紫薇格格

大学的时候，小编学校附近就是一个山，

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末（大部分时候不是周末~~你懂得）

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给我们改善伙食，包顿饺子。肉是有辣么一点的，大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的（主要是它好辨认）' l2 ^1 ]% F7 r( d" s

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穷学生时代，某宝似乎还木有辣么流行，我们都是用小刀挖野菜的，

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套（某宝八元包邮）

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挖着野菜，让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么，济南周边那些地方可以挖野菜呢？看小编推荐

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（温馨提示：如果有亲戚或者朋友老家在这其中的，那是最好不过的，

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挖野菜的时候，最好找个老人在旁，帮忙辨别！）

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【相关阅读推荐】

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济南东南西北市区赏花地点全囊括，周末踏青赏花必看哦！8 F4 Q2 K' f& `+ a3 L: c
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+ C& W& ^1 h* a' \7 k- q. z爱采摘，爱草莓，济南草莓摘菜地点大盘点，周末走一遭吧！
0 C6 b7 m( c1 j' x& A# J9 xhttp://www.jnmama.com/thread-1055220-1-1.html) G( }( D0 I8 c9 |

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紫薇格格

济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟
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2、邢村; x! \0 m& Z) j, k& y4 y

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3、潘庄8 [5 c3 }0 i7 _' m# G# n/ N1 [1 F

+ g8 R1 P1 {. f; f* |- F5 m$ b3 D0 j" e. I% p
4、华山风景区! R/ F' o: c7 W! |# M# P
途径公交：途经公交车：71路、328路
' b( t/ e2 E% |6 A华山小编在11年左右去过，的确有不少野菜，推荐去，顺便还可以爬山（省钱小攻略：门票在门口找他们村里人，可以省一半，好像正常的是20元一个人，自己带水，山上有卖水的，但是要贵一半。适合五岁以上的孩子，因为要爬山 有台阶，但是部分地方还是很陡峭的）
( M- ]" M' J  [0 l" _0 M0 Z5、济南园博园
6 ^5 i* t5 z* I1 F$ F6 a# q途经公交车：301路、302路: v) R8 C3 g. b% `
自驾线路：顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学，就到附近啦！
: R, B, V2 v9 N3 v' \% B; n小编提醒哦，园博园是需要门票的60元一个人（今天小编打电话了解到他们在做活动，现在买一张60元门票相当于一年，也就是一年可以随便进去）关于野菜，园博园不会另外收费，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大树下找（小编听工作人员的口气应该是不多的，但是边玩挖挖也是可以的）
- G% A' v+ c) G1 A! P) w8 L2 s6、卧虎山水库  Z" i& T# P4 P
途经公交车：65路、67路、88路
& F9 O( q) {& S- D5 A在大济南的后花园，适合四五月份出行，玩水挖野菜，性价比还是蛮高的！# a$ N1 @0 k6 H5 y7 E; `
7、济南植物园
' o4 q5 L8 v8 n途经公交车：章丘10路，从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达，票价9元左右
& J+ s* V0 \. z0 J，在经十路坐K301路公交车，在鹅庄下车，转乘小出租前往% q1 L) {' b! W' I, k6 \
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自驾车路线：济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到（过收费站约20分钟左右）
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; U, h  c/ M" h# N: P; a小编提醒：植物园也是收门票的，门票30元，园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花，小编也是推荐此地的！　. C  _: |* d; I! s
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8、董家
1 A: z7 w' u: f3 H' E* H途经公交车：137路、322路6 c$ `+ l) ?/ x! C
小编提醒：这个可能是村子里面需要自己寻找的，此时去的话还可以赶上摘草莓。$ A9 b# ?: t5 ^( G( l
9、济南动物园4 |9 l2 [/ [. _$ f
途经公交车：35路、4路、50路、68路" s3 s4 h3 F% D. ^+ h+ \
小编提醒：也是收门票的，25元，学生半价，可以挖野菜，只要不损害公物就可以
4 e+ C7 {/ E" R2 R+ z10、山财大圣井校区
: t3 Z$ C" e  o途经公交车：301路9 I/ _6 ?# Y# V* Q: N' h

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紫薇格格

食用野菜注意事项9 J: H3 Z. R2 Q2 O# X/ z
　　山东师范大学工程系胡老师说，“在济南，咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种，这些菜本身没有毒害，但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民，挖野菜要到山间野外，选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到带有毒性的野菜。采摘时，闻一下气味，有刺鼻异味的淘汰，学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必须用开水烫过，再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民，野菜虽然是绿色食品，没有农药污染，但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。
7 |* p0 t1 R4 o2 |* {1 j! v小妙招
: G3 p) _  U8 K6 {1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
0 D/ G7 w/ p& w) j% e" n2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多，如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。' b7 k0 X7 u3 k6 T
3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。
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马齿苋 又名马齿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。0 ~. E! g- H1 m* n

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! [' Z  w7 d5 T# C. W1 r" a9 f荠菜 在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。
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% s. o3 q9 {* D$ y- U# t; m5 m婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。* y1 w* c6 U0 ]+ G7 T8 {  {

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苦菜 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素，苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。, v, m3 c# p) y4 I

烨妈vivian

周末去动物园

金宁1986

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. o: F7 P8 ]" J. m. W济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟
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3 D+ z" s% \. I2、 ...

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纠正一下:     第8条，来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车，还有洪家楼到潘新的322路公交车！
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caoyuanab

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胡胡爱朱猪

来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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延兴佳

我家山上也有，昨天婆婆还挖回些来，咱也不知叫啥
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延兴佳

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5 }( V: g% r9 \! K; O+ S) }这是刚拍的，有知道叫啥的吗
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延兴佳

回复 延兴佳 的帖子/ D1 \& Q( k/ j3 A& d. S8 f
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这是刚拍的，有知道叫啥的吗

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公公说这叫白豪，等老了变黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55
: ?" g$ b8 U4 r" ?" f1 k$ F来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

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齐河具体什么位置呀( L1 c+ E7 o' q3 {- `# c6 C

y蕾蕾

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你家在哪里呀- X3 O! g5 @/ [: L" k

y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子$ b) }# ~" `. U$ J2 p0 K
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你家在哪里呀4 ]8 g/ g4 y7 B/ Z3 u

y蕾蕾

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你家在哪里呀
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胡胡爱朱猪

回复 y蕾蕾 的帖子% D6 Y# \4 o+ m  }; G+ {2 A
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齐河具体什么位置呀

2 _* N) r$ D3 L, |" W. R你问什么具体位置？
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铭择宝贝

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2 k& b- L! r  \. s6 G+ Z齐河具体什么位置呀

1 f; ~  S# D# Q9 F3 f: S" K7 O其实麦子地里就有，现在还不到打农药的时候呢！我家就是齐河农村的，现在正是好时候，再过10天半个月的就要打助长素了，打过农药的野菜是蔫的，
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延兴佳

回复 y蕾蕾 的帖子6 K8 f3 b& l7 U% _$ H4 h! I
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/ k4 }3 o$ _; r& ?; ?你家在哪里呀

7 J& Z0 O# O8 L% E) Y8 o. H平阴
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延兴佳

回复 唐小豆 的帖子. ^4 u4 G. N* w/ N) {+ U. K
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* B' C* f9 P0 G$ W4 N5 F' t
白蒿 学名叫茵陈 一味中药

) ]3 [5 @% `& r& x, I$ e1 T好有学问吆
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