紫薇格格

大学的时候，小编学校附近就是一个山，

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末（大部分时候不是周末~~你懂得）

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给我们改善伙食，包顿饺子。肉是有辣么一点的，大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的（主要是它好辨认）4 @! m- `" C' ]0 P8 K$ _

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穷学生时代，某宝似乎还木有辣么流行，我们都是用小刀挖野菜的，

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套（某宝八元包邮）

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挖着野菜，让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么，济南周边那些地方可以挖野菜呢？看小编推荐

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（温馨提示：如果有亲戚或者朋友老家在这其中的，那是最好不过的，

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挖野菜的时候，最好找个老人在旁，帮忙辨别！）

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紫薇格格

济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟: c) w0 v/ g% @% g4 z  {4 \

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7 ?  Q( X' S3 p' M# Y2、邢村" s) c' S1 d# s3 @2 g; P$ Z/ ?

* w7 W" y4 f1 x9 }+ z' f0 Y2 N8 K7 p7 Q, p9 j$ |2 x
3、潘庄
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4、华山风景区6 g+ X9 j8 r  M8 b$ g
途径公交：途经公交车：71路、328路
: i7 I' Z, R4 g- E! q华山小编在11年左右去过，的确有不少野菜，推荐去，顺便还可以爬山（省钱小攻略：门票在门口找他们村里人，可以省一半，好像正常的是20元一个人，自己带水，山上有卖水的，但是要贵一半。适合五岁以上的孩子，因为要爬山 有台阶，但是部分地方还是很陡峭的）
  F, z; y$ B* ?: B9 Q5、济南园博园: L" g* J6 [! k4 O  ?
途经公交车：301路、302路' x$ |6 s  {9 I) c/ \
自驾线路：顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学，就到附近啦！
' C3 o) f( L4 D) a5 C7 `( y, x& Q$ ?小编提醒哦，园博园是需要门票的60元一个人（今天小编打电话了解到他们在做活动，现在买一张60元门票相当于一年，也就是一年可以随便进去）关于野菜，园博园不会另外收费，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大树下找（小编听工作人员的口气应该是不多的，但是边玩挖挖也是可以的）- z& A0 j% [5 g/ K; V' p
6、卧虎山水库
- z0 W: r% r; R3 W- m途经公交车：65路、67路、88路& v1 Q: S2 u; c8 j( R! ]
在大济南的后花园，适合四五月份出行，玩水挖野菜，性价比还是蛮高的！2 Y9 e) ?1 _% j5 B
7、济南植物园
8 d3 J; J  h: b& o途经公交车：章丘10路，从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达，票价9元左右6 p1 }" c& Z- l/ o$ m5 ]8 ^* B5 O
，在经十路坐K301路公交车，在鹅庄下车，转乘小出租前往
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( O0 y. @% P8 u自驾车路线：济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到（过收费站约20分钟左右）# r" S% T' D4 t- n
" z. ?5 `: @8 D, W. a' |& }4 o
小编提醒：植物园也是收门票的，门票30元，园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花，小编也是推荐此地的！　
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8、董家
; w2 R3 {0 ~/ [: Z, I1 w% w; @( t途经公交车：137路、322路
2 K  T1 v3 _# d- S$ N) {小编提醒：这个可能是村子里面需要自己寻找的，此时去的话还可以赶上摘草莓。7 K) Y+ D( J* s7 R6 z" ^0 ^
9、济南动物园. \8 t( l6 z6 W' N0 j2 y+ c
途经公交车：35路、4路、50路、68路% m5 ^. G! W4 h% R0 f6 c6 C  D
小编提醒：也是收门票的，25元，学生半价，可以挖野菜，只要不损害公物就可以4 F1 u3 J3 }) t. C: p
10、山财大圣井校区
0 n) E+ P) n( x2 _途经公交车：301路+ E5 ^& q$ Q/ I
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紫薇格格

食用野菜注意事项" f4 C* n: t6 ?  P. [. h
　　山东师范大学工程系胡老师说，“在济南，咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种，这些菜本身没有毒害，但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民，挖野菜要到山间野外，选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到带有毒性的野菜。采摘时，闻一下气味，有刺鼻异味的淘汰，学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必须用开水烫过，再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民，野菜虽然是绿色食品，没有农药污染，但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。1 V6 p' c, n2 E3 D
小妙招! D# `' K9 X, I
1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。% v  ~' D6 |( Q1 D( Z* U
2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多，如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。; T$ h: b) n9 Y$ |, P
3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。2 k* {. R6 r9 N( t

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) W. r! o/ n! j+ z& V7 i0 ~! b8 n) y马齿苋 又名马齿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。
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荠菜 在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。
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婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。( j: J; X* U( N/ z" N+ x' M& R- O

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# w$ c# l% ]! W3 P# \# J# y# p7 i苦菜 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素，苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
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烨妈vivian

周末去动物园

金宁1986

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9 {7 v* B$ V* `& ~0 E  O' k济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟1 I6 P- `0 P$ c! m% P: f* ^

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2、 ...

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纠正一下:     第8条，来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车，还有洪家楼到潘新的322路公交车！
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caoyuanab

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胡胡爱朱猪

来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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延兴佳

我家山上也有，昨天婆婆还挖回些来，咱也不知叫啥
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延兴佳

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6 p' D4 C1 ^) ]) G9 W% m

: O2 `9 U# f9 J" Z& L$ ~' c2 L这是刚拍的，有知道叫啥的吗
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延兴佳

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这是刚拍的，有知道叫啥的吗

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公公说这叫白豪，等老了变黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:559 |; T' E) e, S- N5 T) Z
来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

% F3 g# y- Z2 E4 v4 t齐河具体什么位置呀8 l9 e' x( I. X* @6 r$ {4 B. @

y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子: s- H) `8 A, E* h

( n% ~( x$ P1 E+ A你家在哪里呀. N  O9 ?. Y0 j& G

y蕾蕾

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你家在哪里呀
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y蕾蕾

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0 q6 M6 z' T3 J& c) S" L2 X6 B* q- S/ f3 {9 u( G
你家在哪里呀, a' c" F: j7 m/ m! i$ ~# g

胡胡爱朱猪

回复 y蕾蕾 的帖子3 f) L0 m" D) s9 k
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齐河具体什么位置呀

- T% ^$ A8 M" ^2 R% l1 V) h: X1 O你问什么具体位置？
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铭择宝贝

回复 y蕾蕾 的帖子: a* t) z  m* _

- ^' F& i$ L8 _8 o0 j2 U/ s/ s
$ e) ]9 H7 s* r1 B( ?3 W' L- |3 U5 e齐河具体什么位置呀

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其实麦子地里就有，现在还不到打农药的时候呢！我家就是齐河农村的，现在正是好时候，再过10天半个月的就要打助长素了，打过农药的野菜是蔫的，
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延兴佳

回复 y蕾蕾 的帖子$ b" i8 Q6 \. n( a
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, M7 w( J8 c% S& M# ^+ [& S7 A
* C" Z8 ^, i5 q- e你家在哪里呀

# X; H) M# S# F平阴
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延兴佳

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5 ]8 I) v( r1 t9 g, C# I4 V# k回复 延兴佳 的帖子
3 S8 `3 W) A! r# I3 K( Q, O0 s# h3 D4 |: |" _& w7 W
白蒿 学名叫茵陈 一味中药

8 P& n4 E9 d, y8 n' }5 x好有学问吆
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