紫薇格格

大学的时候，小编学校附近就是一个山，

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末（大部分时候不是周末~~你懂得）

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给我们改善伙食，包顿饺子。肉是有辣么一点的，大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的（主要是它好辨认）- }5 H6 [$ h2 s' v' v+ i9 I

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穷学生时代，某宝似乎还木有辣么流行，我们都是用小刀挖野菜的，

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套（某宝八元包邮）

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挖着野菜，让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么，济南周边那些地方可以挖野菜呢？看小编推荐

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（温馨提示：如果有亲戚或者朋友老家在这其中的，那是最好不过的，

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挖野菜的时候，最好找个老人在旁，帮忙辨别！）

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【相关阅读推荐】

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济南东南西北市区赏花地点全囊括，周末踏青赏花必看哦！9 Y9 o! [* U7 I! _7 e0 b2 ?
http://www.jnmama.com/thread-1054238-1-1.html. s- V0 f# R. ]. V  r
爱采摘，爱草莓，济南草莓摘菜地点大盘点，周末走一遭吧！
$ @0 S2 B( v1 t1 i& _  }3 }http://www.jnmama.com/thread-1055220-1-1.html
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紫薇格格

济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟
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4 t7 U) p! p$ r! m2、邢村
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1 I; ^# u: e' A. `5 z: j6 |" V* }4 o& N0 ]
/ D3 J, C9 |! |" Y8 O8 W3、潘庄+ p9 {0 V: V1 o: R1 a# r* z

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4、华山风景区
" y( z$ e+ T! h- y# v) b3 S1 @途径公交：途经公交车：71路、328路2 N( R8 o' ]) w
华山小编在11年左右去过，的确有不少野菜，推荐去，顺便还可以爬山（省钱小攻略：门票在门口找他们村里人，可以省一半，好像正常的是20元一个人，自己带水，山上有卖水的，但是要贵一半。适合五岁以上的孩子，因为要爬山 有台阶，但是部分地方还是很陡峭的）( i4 d" R" |& m  A8 T& S  o3 w
5、济南园博园2 j7 S6 k- A; I" b
途经公交车：301路、302路) x4 I1 \; a6 X4 f/ R" S: r
自驾线路：顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学，就到附近啦！
( L3 M- e" F: O; R  [$ T4 t小编提醒哦，园博园是需要门票的60元一个人（今天小编打电话了解到他们在做活动，现在买一张60元门票相当于一年，也就是一年可以随便进去）关于野菜，园博园不会另外收费，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大树下找（小编听工作人员的口气应该是不多的，但是边玩挖挖也是可以的）
* c; ]% E0 k6 u3 {* b6、卧虎山水库+ g4 R6 v4 X" _% ~: a6 L# [) x" h
途经公交车：65路、67路、88路3 j% v: v" W8 `/ d) @
在大济南的后花园，适合四五月份出行，玩水挖野菜，性价比还是蛮高的！( ^; @) x& O0 E& s+ S5 t
7、济南植物园
/ h5 i* @  O1 z9 q途经公交车：章丘10路，从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达，票价9元左右. V# B. x$ U! X/ |/ `
，在经十路坐K301路公交车，在鹅庄下车，转乘小出租前往
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; R- I) V6 L9 y" V- x自驾车路线：济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到（过收费站约20分钟左右）, o. e% @6 A6 k/ s

. C. y) u3 h  s0 {小编提醒：植物园也是收门票的，门票30元，园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花，小编也是推荐此地的！　
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" h. S! S) W3 e% o/ j( Z0 j2 ^8、董家
$ J7 `! z! O9 {( J7 d- X, p途经公交车：137路、322路
8 R$ |9 c4 A1 `8 u" T0 s9 E# c小编提醒：这个可能是村子里面需要自己寻找的，此时去的话还可以赶上摘草莓。
3 f/ K2 {! U- H; p; a* p9、济南动物园: z$ {% R7 m! c& A: f
途经公交车：35路、4路、50路、68路
8 \# ?$ `2 Z. ]' k( E6 F小编提醒：也是收门票的，25元，学生半价，可以挖野菜，只要不损害公物就可以0 u8 {, ~1 Y1 w& d5 O0 p! f. x! M9 v2 o
10、山财大圣井校区
8 }9 K$ X8 v1 v6 X0 N$ C' Q途经公交车：301路
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紫薇格格

食用野菜注意事项
. f+ U+ U& O7 y! s+ d# K2 ]+ u: _　　山东师范大学工程系胡老师说，“在济南，咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种，这些菜本身没有毒害，但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民，挖野菜要到山间野外，选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到带有毒性的野菜。采摘时，闻一下气味，有刺鼻异味的淘汰，学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必须用开水烫过，再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民，野菜虽然是绿色食品，没有农药污染，但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。9 E- `/ M/ \8 B! ~1 w8 r4 O
小妙招6 ~' f: c4 s; w1 V* K, _# m
1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
7 m6 e% A  ^" M8 h1 ^7 G7 y/ d2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多，如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。
/ q" q& T& T2 e! J7 T+ p) `3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。! V/ ^. N' \) g7 v9 g/ D
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马齿苋 又名马齿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。
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) M: y( t" |. t0 i, {荠菜 在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。: {5 y/ U0 L: J. [

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' Q) H. ^  ], ^. B. j8 U婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。) V7 C. d  v) L, v/ Q' B1 F. R

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苦菜 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素，苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。$ c+ U) h! I2 M  C7 R4 U

烨妈vivian

周末去动物园

金宁1986

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" ]; b9 P3 y8 Y. [$ G& h济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟
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3 x! W9 s  `# l1 `0 e
; p: ^4 I6 y, t5 s% Y0 S2、 ...

" _& z6 n! X; o' F1 M纠正一下:     第8条，来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车，还有洪家楼到潘新的322路公交车！
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caoyuanab

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胡胡爱朱猪

来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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延兴佳

我家山上也有，昨天婆婆还挖回些来，咱也不知叫啥
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延兴佳

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7 B7 _' q6 e" X* K- K3 {
这是刚拍的，有知道叫啥的吗
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延兴佳

回复 延兴佳 的帖子0 A. N7 ]( @7 N4 `$ J7 I

% Q2 q# Q8 @! f" o0 A; l" O' G* }
8 m! j  o8 O3 [7 u% A' \4 x
" O7 [9 k6 S- M% i! j. @; Q  O这是刚拍的，有知道叫啥的吗

9 U& W. X/ S( _4 X公公说这叫白豪，等老了变黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55
6 Z6 C, J- O% C6 [, K" C) E来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

9 {: X1 _9 q" f/ J( ?
齐河具体什么位置呀( |9 o) R8 [/ K  X, }

y蕾蕾

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9 v& A# p( m0 T: t+ g/ ?, A" x% _- ]7 {# v" K5 v0 w  S
你家在哪里呀
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y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子$ l0 b# |6 t" r# ~" c
4 O0 g2 t5 l% Q# G0 S
你家在哪里呀
4 S$ P8 G3 h8 @* j; V) z

y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子5 y  `$ e& y' A+ C' y

+ N- b8 ^% z7 c! i- b* p你家在哪里呀
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胡胡爱朱猪

回复 y蕾蕾 的帖子
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  N- U- T# M! j/ s9 |/ F  q
齐河具体什么位置呀

* r4 f" j) r( n# q0 i/ ?1 I' ~
你问什么具体位置？
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铭择宝贝

回复 y蕾蕾 的帖子, i- F0 Z. c# Y1 c4 x2 g$ M3 n. K" Z

3 a/ f' {% S% Y" o1 u1 C- n2 |' w. Z: N3 x# H% i# T
齐河具体什么位置呀

% _, l# p7 p# |8 h5 C& X5 Z' C其实麦子地里就有，现在还不到打农药的时候呢！我家就是齐河农村的，现在正是好时候，再过10天半个月的就要打助长素了，打过农药的野菜是蔫的，
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延兴佳

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8 Y  t0 W2 B' X
你家在哪里呀

9 X3 e) E, ^- Z3 Q- f平阴
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延兴佳

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& M8 O. b  x. J, o6 m) r2 z8 L回复 延兴佳 的帖子
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% B% u$ C1 C9 R0 n! y% \& x+ p3 ]白蒿 学名叫茵陈 一味中药

/ l# k8 L  X/ F$ j. I$ ]0 Z" @0 t
好有学问吆
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