紫薇格格

大学的时候，小编学校附近就是一个山，

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末（大部分时候不是周末~~你懂得）

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给我们改善伙食，包顿饺子。肉是有辣么一点的，大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的（主要是它好辨认）+ W5 Q/ r/ V$ r& C, h

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穷学生时代，某宝似乎还木有辣么流行，我们都是用小刀挖野菜的，

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套（某宝八元包邮）

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挖着野菜，让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么，济南周边那些地方可以挖野菜呢？看小编推荐

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（温馨提示：如果有亲戚或者朋友老家在这其中的，那是最好不过的，

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挖野菜的时候，最好找个老人在旁，帮忙辨别！）

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紫薇格格

济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟( K9 Y6 O' k: o, D# C9 }. f

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. r9 N5 _- k& K6 B6 L$ W; {2、邢村
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6 X" S* d6 l, l8 h- W7 K3、潘庄# y# [* k2 D- q4 T8 [9 N8 E# i

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4、华山风景区: t  E4 F: T3 E( _& Y+ b2 b* A
途径公交：途经公交车：71路、328路  K+ N# d% v# x! S
华山小编在11年左右去过，的确有不少野菜，推荐去，顺便还可以爬山（省钱小攻略：门票在门口找他们村里人，可以省一半，好像正常的是20元一个人，自己带水，山上有卖水的，但是要贵一半。适合五岁以上的孩子，因为要爬山 有台阶，但是部分地方还是很陡峭的）" `$ V% ^  D& t6 D" X" B3 C5 I/ C: S. L
5、济南园博园
2 P0 B1 L0 y. W# h途经公交车：301路、302路& j3 ~" v9 |* o  P( I# W! ~
自驾线路：顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学，就到附近啦！* m$ V5 _( @% a2 _4 U. E2 K, t7 d
小编提醒哦，园博园是需要门票的60元一个人（今天小编打电话了解到他们在做活动，现在买一张60元门票相当于一年，也就是一年可以随便进去）关于野菜，园博园不会另外收费，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大树下找（小编听工作人员的口气应该是不多的，但是边玩挖挖也是可以的）5 T0 i6 f9 Y  S. P  d
6、卧虎山水库
% j! [% |: A/ E途经公交车：65路、67路、88路5 n. [7 l3 D# x& r
在大济南的后花园，适合四五月份出行，玩水挖野菜，性价比还是蛮高的！
% P' |; ~+ A  c( d% z7、济南植物园
# m8 H/ F9 y8 L% l! m% G途经公交车：章丘10路，从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达，票价9元左右! P, l3 K1 Z1 o4 r  v& B- C) _9 P
，在经十路坐K301路公交车，在鹅庄下车，转乘小出租前往
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自驾车路线：济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到（过收费站约20分钟左右）
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小编提醒：植物园也是收门票的，门票30元，园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花，小编也是推荐此地的！　. n* @3 Q) f' M8 v7 P6 h8 ?" h( Y7 f

6 O3 H. r: H2 H, L+ X6 [! X- e8、董家6 K0 b' G* A9 i4 z
途经公交车：137路、322路  [4 J* u8 |2 f+ h. K3 X; t) w
小编提醒：这个可能是村子里面需要自己寻找的，此时去的话还可以赶上摘草莓。
6 h/ L9 ^' z+ A9 \7 ~9、济南动物园
6 |0 ~5 E" m; q9 _途经公交车：35路、4路、50路、68路
! p3 C: R! @4 @1 G# ?8 J- v小编提醒：也是收门票的，25元，学生半价，可以挖野菜，只要不损害公物就可以
# |* V0 `* j& d! ], q+ n' F* a10、山财大圣井校区
: A8 a* i% A3 C途经公交车：301路
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紫薇格格

食用野菜注意事项
7 e! Y" H6 j4 R' c! J3 J0 ~　　山东师范大学工程系胡老师说，“在济南，咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种，这些菜本身没有毒害，但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民，挖野菜要到山间野外，选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到带有毒性的野菜。采摘时，闻一下气味，有刺鼻异味的淘汰，学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必须用开水烫过，再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民，野菜虽然是绿色食品，没有农药污染，但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。
7 Y" H1 E1 P8 _* q. s小妙招
  T3 a; s) m$ Z1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
6 {. j% F6 e# Y1 K2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多，如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。0 u4 g6 b* T( {: ^8 n# `* |
3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。
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马齿苋 又名马齿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。, q; y: n! p; L8 ~

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荠菜 在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。
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婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。
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苦菜 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素，苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。2 x5 w6 m: D; w+ _* \8 p0 h0 U

烨妈vivian

周末去动物园

金宁1986

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济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟
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2、 ...

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纠正一下:     第8条，来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车，还有洪家楼到潘新的322路公交车！
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caoyuanab

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胡胡爱朱猪

来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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延兴佳

我家山上也有，昨天婆婆还挖回些来，咱也不知叫啥
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延兴佳

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' ^; ]; n$ z- q8 r0 m# [

2 g! Y, d; Z$ m' c, j2 p$ @" F, g) S. _; @这是刚拍的，有知道叫啥的吗
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延兴佳

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* \: ~' \, y# i, n( Z1 V) K3 P3 t6 A这是刚拍的，有知道叫啥的吗

' _9 Z/ u1 X' v. S6 b8 l9 v" Y公公说这叫白豪，等老了变黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55
* K9 Q. C+ s- G8 V3 N) [& z6 |来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

: z) r$ z! I3 r1 X: r  C  C! c齐河具体什么位置呀
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y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子8 Q: u- s& z6 D5 b" y1 u6 i2 h2 R7 [

  u0 d" u- }& L你家在哪里呀1 N6 w- |" O3 `. y

y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子- k) k; N, I+ ^( y

$ T  ~" T% \0 @5 Y1 y$ h你家在哪里呀
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y蕾蕾

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, a7 S, {( b* D' X1 _% n5 R3 k4 P/ H8 ^2 M8 F
你家在哪里呀3 K% g) Z( i5 O( m8 h, w' B7 x

胡胡爱朱猪

回复 y蕾蕾 的帖子4 P  R' @8 u- T# F
! i! b9 q  ]% B3 F0 a- K

# h( d, |& W- s# q- F' @* V齐河具体什么位置呀

# o) @9 \$ z% `  K你问什么具体位置？
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铭择宝贝

回复 y蕾蕾 的帖子2 w% V+ x+ t9 Z7 Q9 _4 J* a

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齐河具体什么位置呀

, Y7 R# ?! H! T  }1 B$ y" p
其实麦子地里就有，现在还不到打农药的时候呢！我家就是齐河农村的，现在正是好时候，再过10天半个月的就要打助长素了，打过农药的野菜是蔫的，
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延兴佳

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9 w8 A) X9 Z, [$ A5 S' S回复 延兴佳 的帖子
; e  i0 c+ d& Q, l5 w& w, D6 ]' Z) A' @& W8 B0 F- A9 `3 O
你家在哪里呀

/ L# B' V* f1 `& B* V5 S# x$ G平阴
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延兴佳

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$ `2 ]* u6 U) V回复 延兴佳 的帖子2 j' T0 M8 J4 S

7 i: n8 a1 k; t( a% N白蒿 学名叫茵陈 一味中药

& ]  ]# K/ l& F# Z' M  g好有学问吆
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