紫薇格格

大学的时候，小编学校附近就是一个山，

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末（大部分时候不是周末~~你懂得）

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给我们改善伙食，包顿饺子。肉是有辣么一点的，大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的（主要是它好辨认）( f# b9 R9 E3 M& n2 o

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穷学生时代，某宝似乎还木有辣么流行，我们都是用小刀挖野菜的，

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套（某宝八元包邮）

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挖着野菜，让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么，济南周边那些地方可以挖野菜呢？看小编推荐

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（温馨提示：如果有亲戚或者朋友老家在这其中的，那是最好不过的，

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挖野菜的时候，最好找个老人在旁，帮忙辨别！）

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【相关阅读推荐】

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济南东南西北市区赏花地点全囊括，周末踏青赏花必看哦！
5 v" m3 a5 \3 c% ]* zhttp://www.jnmama.com/thread-1054238-1-1.html
3 I& k, I3 M$ a: Q3 A爱采摘，爱草莓，济南草莓摘菜地点大盘点，周末走一遭吧！& k9 _! X) Y% N7 k# d* ]! p
http://www.jnmama.com/thread-1055220-1-1.html
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紫薇格格

济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟% y+ j* t& T" _; G5 C/ K

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# ~; W: Z% ?  n+ L2、邢村
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3、潘庄
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1 R7 ?5 ]' n$ ^+ T( s: R) u4、华山风景区
9 N6 u1 [  T9 U- |) {0 `( F途径公交：途经公交车：71路、328路
% ~- s0 f1 y; |3 O6 m! G% Z+ S7 p华山小编在11年左右去过，的确有不少野菜，推荐去，顺便还可以爬山（省钱小攻略：门票在门口找他们村里人，可以省一半，好像正常的是20元一个人，自己带水，山上有卖水的，但是要贵一半。适合五岁以上的孩子，因为要爬山 有台阶，但是部分地方还是很陡峭的）
" f2 J" M: y- R: h! c( L5、济南园博园
, z0 Q6 R2 J" K途经公交车：301路、302路# K2 H, {* `& K' o0 C1 Z
自驾线路：顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学，就到附近啦！
! h+ A* Q+ z; Z; t# n小编提醒哦，园博园是需要门票的60元一个人（今天小编打电话了解到他们在做活动，现在买一张60元门票相当于一年，也就是一年可以随便进去）关于野菜，园博园不会另外收费，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大树下找（小编听工作人员的口气应该是不多的，但是边玩挖挖也是可以的）
/ o( t6 ^7 H3 R! c: U6、卧虎山水库  }8 H9 h0 P/ M. l
途经公交车：65路、67路、88路
: Z/ z; P; T. f7 F; o0 a( L1 J在大济南的后花园，适合四五月份出行，玩水挖野菜，性价比还是蛮高的！' c' ~- l" v$ J- N; M. z
7、济南植物园- F+ b9 Q7 m6 m0 w1 b
途经公交车：章丘10路，从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达，票价9元左右3 c( g! Q" z) Y' a7 u' s- y/ r) G9 N
，在经十路坐K301路公交车，在鹅庄下车，转乘小出租前往
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自驾车路线：济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到（过收费站约20分钟左右）
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$ }+ ~/ t: }  t+ D  F小编提醒：植物园也是收门票的，门票30元，园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花，小编也是推荐此地的！　
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8、董家
$ c3 }: E, k; o1 }$ Y途经公交车：137路、322路
, w' S5 ?1 W# D+ C  `7 {" S6 t+ T小编提醒：这个可能是村子里面需要自己寻找的，此时去的话还可以赶上摘草莓。6 M1 B% J9 I* i/ X) d5 B' D  \
9、济南动物园5 l  s  F; g) p9 U# O3 q
途经公交车：35路、4路、50路、68路( V; F2 J. f9 d- H$ W' N% S
小编提醒：也是收门票的，25元，学生半价，可以挖野菜，只要不损害公物就可以5 c. J( d8 F( W# `/ [# ]0 i" T
10、山财大圣井校区$ z2 T% a1 a" L( P5 M4 G
途经公交车：301路
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紫薇格格

食用野菜注意事项
4 O: ~0 W& z' X6 _　　山东师范大学工程系胡老师说，“在济南，咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种，这些菜本身没有毒害，但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民，挖野菜要到山间野外，选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到带有毒性的野菜。采摘时，闻一下气味，有刺鼻异味的淘汰，学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必须用开水烫过，再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民，野菜虽然是绿色食品，没有农药污染，但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。
2 Q0 }) P/ |! @( v, k( d小妙招2 G+ r+ B5 u6 m% b; S# b# H
1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
! p' h, L+ ]9 R4 o2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多，如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。: T7 r  C7 [) S' D* X8 _+ H
3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。
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  b0 C  s8 o: U: J8 x, K1 t马齿苋 又名马齿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。8 O! n2 v& Y& Q1 C7 @' x

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荠菜 在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。& S2 ]' B# y" J, m8 V

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" b2 s1 a  H+ n# Z, T) W9 Q婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。0 t& C8 X7 x( X- f5 [

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( c: D5 x6 c7 S& Y苦菜 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素，苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。: o3 c0 n9 I2 a/ L7 a2 @1 A

烨妈vivian

周末去动物园

金宁1986

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济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟
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9 `  s. ]* i9 ?) P6 z9 x* ~. v2、 ...

: m# m/ Z( @! f* _+ F纠正一下:     第8条，来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车，还有洪家楼到潘新的322路公交车！
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caoyuanab

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胡胡爱朱猪

来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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延兴佳

我家山上也有，昨天婆婆还挖回些来，咱也不知叫啥
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延兴佳

) }! ~1 w+ o$ U/ l( [* r9 J3 C

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这是刚拍的，有知道叫啥的吗
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延兴佳

回复 延兴佳 的帖子& e0 u1 x, D0 P- Y7 R
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这是刚拍的，有知道叫啥的吗

  q; ^% h% G( ?' H4 B6 z  S公公说这叫白豪，等老了变黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55# K( `0 w. ]/ F2 w. g6 m2 Y
来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

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齐河具体什么位置呀2 K: N! X: p5 u0 H; |  B, t' s

y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子4 U6 K) y% g4 L: y( J9 @; C1 B# E$ ~6 p4 N

0 H" E. z4 l1 J你家在哪里呀
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y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子# q" V) v* p2 w' G- q
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你家在哪里呀  v3 I& n6 Z+ b2 Q- f* E1 ^

y蕾蕾

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) h; G+ `$ f0 U  C) `' S1 X& Q/ }% F  v! n) e$ |1 n
你家在哪里呀6 s! M2 {. e; ~( ?# }# d& O3 @

胡胡爱朱猪

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) D: D1 |* ^# y$ Z
% i- c: }$ O7 ?% N+ R7 Q! G* d$ d# K齐河具体什么位置呀

) \, g- u, E6 J7 t8 t* x$ P$ v+ q
你问什么具体位置？
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铭择宝贝

回复 y蕾蕾 的帖子8 W& C1 i& Y( }

1 K/ ^5 q4 ^! q0 c
+ i2 m+ I& h4 |2 _4 O; G齐河具体什么位置呀

  R* W; u' \' g% Y8 d: t其实麦子地里就有，现在还不到打农药的时候呢！我家就是齐河农村的，现在正是好时候，再过10天半个月的就要打助长素了，打过农药的野菜是蔫的，
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延兴佳

回复 y蕾蕾 的帖子3 D' T1 t) I$ \+ a
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# w( j) ?: N3 M6 \  C) u2 l; O' \  d' V* f, l( ?& j  l: {
你家在哪里呀

- M; W& c2 x7 Z5 R9 z
平阴
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延兴佳

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! G' e% ]( R( {1 E$ S回复 延兴佳 的帖子* K# ^& i1 U% X) E! F$ @
6 v9 X. e. p  G  ~
白蒿 学名叫茵陈 一味中药

0 u# }6 b9 M; Y- u好有学问吆
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