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发表于 2015-3-10 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大学的时候,小编学校附近就是一个山,
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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末(大部分时候不是周末~~你懂得)

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给我们改善伙食,包顿饺子。肉是有辣么一点的,大部分时候是各种野菜。
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这个是我们最常吃的(主要是它好辨认)
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穷学生时代,某宝似乎还木有辣么流行,我们都是用小刀挖野菜的,
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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套(某宝八元包邮)

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挖着野菜,让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~
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辣么,济南周边那些地方可以挖野菜呢?看小编推荐

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(温馨提示:如果有亲戚或者朋友老家在这其中的,那是最好不过的,
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挖野菜的时候,最好找个老人在旁,帮忙辨别!)
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【相关阅读推荐】
) n0 s4 g' j7 T7 Z" ~7 b. K' n% ^% b! j
济南东南西北市区赏花地点全囊括,周末踏青赏花必看哦!5 N% e- E3 d; {9 Y2 \
http://www.jnmama.com/thread-1054238-1-1.html
" n  i3 m3 H1 K/ ^爱采摘,爱草莓,济南草莓摘菜地点大盘点,周末走一遭吧!
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http://www.jnmama.com/thread-1055220-1-1.html- x* {* u$ r6 ~& f- u
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济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜1、港沟
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5 f; U3 v; l4 p, [1 m2、邢村3 Z: V/ Q6 }3 B; x4 A" A. q

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  [% E3 q# I4 [) [: _. O9 j
+ m6 @* G, N3 x4 [( m5 ~, {
3、潘庄
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) F" z9 Z8 _, c: H1 ~

# X. T8 I. a) B! ]* v* C4、华山风景区
9 b: k. e* n( W/ J* l途径公交:途经公交车:71路、328路
3 x4 C: P" ]# ^# f, ~- k华山小编在11年左右去过,的确有不少野菜,推荐去,顺便还可以爬山(省钱小攻略:门票在门口找他们村里人,可以省一半,好像正常的是20元一个人,自己带水,山上有卖水的,但是要贵一半。适合五岁以上的孩子,因为要爬山 有台阶,但是部分地方还是很陡峭的% x9 \+ o+ N' S% J5 \+ @
5、济南园博园, B4 L8 \8 Q, s4 C
途经公交车:301路、302路
0 m2 Z9 Q8 P3 o/ w7 W自驾线路:顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学,就到附近啦!
& h  M  n' x7 R) d5 g3 |小编提醒哦,园博园是需要门票的60元一个人(今天小编打电话了解到他们在做活动,现在买一张60元门票相当于一年,也就是一年可以随便进去)关于野菜,园博园不会另外收费,也可以挖野菜,但是需要自己去草坪和大树下找(小编听工作人员的口气应该是不多的,但是边玩挖挖也是可以的)
9 Y( k1 n8 _1 ~" i" E- T6、卧虎山水库% J5 V1 y. ]2 ?6 g: n; q/ s& g
途经公交车:65路、67路、88路
& {" V0 c9 a$ I( t+ Y+ j5 w# w在大济南的后花园,适合四五月份出行,玩水挖野菜,性价比还是蛮高的!
2 \2 f% ]. ]1 A7、济南植物园: x9 [3 Z* c% l: Z0 ^' o/ b' M
途经公交车:章丘10路,从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达,票价9元左右
% _  ~5 P. r0 W: ~3 T# {,在经十路坐K301路公交车,在鹅庄下车,转乘小出租前往: ?  R- y* ~& j0 X% j
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自驾车路线:济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到(过收费站约20分钟左右)/ q$ E" t6 i$ \% j' J- Q( V) L; h; u, j
0 i" M9 B' T8 i9 s. ]9 [- }
小编提醒:植物园也是收门票的,门票30元,园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花,小编也是推荐此地的! 6 `: p! {: Y* n$ R
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8、董家
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途经公交车:137路、322路5 N5 k( ]" J+ b) ^) k0 Z
小编提醒:这个可能是村子里面需要自己寻找的,此时去的话还可以赶上摘草莓。1 H: X, k# `# O5 n6 c2 ]
9、济南动物园
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途经公交车:35路、4路、50路、68路6 J/ x: j! w/ c: z; n9 C) W
小编提醒:也是收门票的,25元,学生半价,可以挖野菜,只要不损害公物就可以
8 n% x) d& S1 R4 q) T10、山财大圣井校区5 L" n6 X/ P) p3 a: {: l, ~
途经公交车:301路7 n6 o$ T- ?) N0 Q
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食用野菜注意事项
  v; ]5 [2 R! \  山东师范大学工程系胡老师说,“在济南,咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种,这些菜本身没有毒害,但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民,挖野菜要到山间野外,选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖,以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采,以免采到带有毒性的野菜。采摘时,闻一下气味,有刺鼻异味的淘汰,学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外,野菜食用前必须用开水烫过,再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民,野菜虽然是绿色食品,没有农药污染,但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。7 x0 k0 ]) N; E
小妙招
; G# k# o6 h7 Q* _1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后周身不适。这类野菜在煮食前,务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
' J( Z4 v9 q) h2 c6 U2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多,如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等,这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃,即粘又涩,难以下咽。
2 G# ?( N" j8 o  S. l  Y8 S( V' e3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了,炸成椒盐马齿苋,风味更佳。
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马齿苋 又名马齿菜,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质,具有抗衰老、提高免疫功能,常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛素分泌,调节人体糖代谢,降低血糖浓度,保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。+ l( F; Z( ^4 m; B

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6 U- a# y8 L4 ?4 T8 Z荠菜 在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味,另外还可以做成鲜美的荠菜粥。/ E; b3 r8 c8 d0 u* D$ W) \

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婆婆丁 又名蒲公英,蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。
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- S8 G5 |6 S$ p( Q( n# R

. \: s$ L) G2 d# e% @苦菜 苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色。叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素,苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
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烨妈

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周末去动物园

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回复 紫薇格格 的帖子- w0 P- W& y0 |/ L- ?# [$ {
济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜)1、港沟; }+ X7 z) x0 D5 A* z8 N9 [
+ O5 e3 o- ?+ T- H9 c2 q9 D/ v$ k
* P( U+ Q6 O& }
2、 ...
  v0 x1 N: r! Q; W% g: d
纠正一下:     第8条,来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车,还有洪家楼到潘新的322路公交车!
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来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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我家山上也有,昨天婆婆还挖回些来,咱也不知叫啥
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这是刚拍的,有知道叫啥的吗
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回复 延兴佳 的帖子+ P5 b" B- K, `, X

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$ U4 K+ w5 J2 N; e& A这是刚拍的,有知道叫啥的吗
9 N. P; x" B2 i( G
公公说这叫白豪,等老了变黑就叫黑豪,不知是不是
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胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55, O4 i+ F1 C: n9 j
来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...
2 [/ A1 V) j9 P1 {' C
齐河具体什么位置呀6 N5 |! Z8 q0 e( q/ A% V. C9 ~0 f' \

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你家在哪里呀! X' X2 c' T5 H2 n

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你家在哪里呀" t, _' @% a0 n0 c; t

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' I. T- {7 g. i7 C6 m3 O2 ~你家在哪里呀
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回复 y蕾蕾 的帖子% z4 O5 J& ^+ H: L6 u6 Z3 Q
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# l( J5 ]8 ]& P* J3 q
齐河具体什么位置呀

# P6 y4 ]# i, i9 o  ]9 t你问什么具体位置?
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妈豆
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1 K8 u4 P  z" Y; |! ^  q
# |# F- ]2 V& h0 O; d
8 z6 y8 j% I1 I* S9 c齐河具体什么位置呀

4 _' J- Z$ B! t; H, r1 |& h: h其实麦子地里就有,现在还不到打农药的时候呢!我家就是齐河农村的,现在正是好时候,再过10天半个月的就要打助长素了,打过农药的野菜是蔫的,
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. ^$ H4 }+ \; ^5 ?; M回复 延兴佳 的帖子; w" B' f6 \6 `3 i7 b2 u
$ i9 ~. Q$ K* ?. L6 k# d5 E
你家在哪里呀
) V: Z  S& b+ e( S. D
平阴
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白蒿 学名叫茵陈 一味中药

% E) b  Y2 {6 j( m0 i7 E0 O' i好有学问吆
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