吃在三亚特色海鲜攻略

切换城市

当前位置：济南妈妈网 » 旅游休闲 » 吃在三亚特色海鲜攻略

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 1 \| 浏览: 932 \|倒序浏览 \| 字体: tT [旅游大攻略] 吃在三亚特色海鲜攻略 [复制链接]

XNjVZLf

初生婴儿

Rank: 1

妈豆: 12
宝宝生日: 2016-7-12
帖子: 1

1^#

: J4 N* |; u( T- a8 K+ z
# T( W% R/ `" z9 v; c

为了方便让喜欢旅游的朋友到三亚游玩的时候更加方便，“自游人”实用指南，隆重向各位推出。不
" Y5 X+ C; F9 K, g2 x4 U
愿意报团的，只想自己和朋友，或家人一起游玩的参考参考！3 r) N* u! ]& @" j1 ?

三亚这座美丽的旅游城市--是个令人留念往返的地方，阳光海南，浪漫三亚，为了方便驴友们到三亚9 [) `$ q# s0 h

旅游，三亚之行后总结了一些实用经验，希望对驴友们出行有帮助。( B/ o8 n- r6 w

三亚旅游吃海鲜基本成了大多数游客比做的一件事，说到吃海鲜，就不得不提三亚海鲜加工是怎么一4 T4 T2 Q( t  g

回事了，以前的认知是吃海鲜直接找个海鲜店就好了，点菜上菜开吃，当然这种模式三亚这边肯定也
& N$ _- Q: z9 m6 A. @" Z, ^' `! f
是有的，不过大多数人都是自己去市场买回海鲜然后去海鲜加工店加工，这就三亚海鲜加工，说到买

海鲜三亚这边比较有名气当属第一市场了，市内乘坐2路、4路、7路、8路、10路公交车，在“第一市
/ R1 l6 z9 y1 ]  V& ?% C; }
场站”下车，第一市场紧靠着解放路，是三亚的主商业街道，由农贸市场和外围的水果市场组成。

三亚旅游吃海鲜，已经成为很多游客朋友的不二选择，三亚除了看大海、沙滩、美景之外，当然少不

了当地的美食，说到三亚美食就一定要去品尝三亚地道的海鲜大餐，所以去三亚旅游三亚海鲜是必须7 n5 l- q* `, z! q

要吃的，三亚的海鲜正宗、鲜活、生猛是出了名的，那么，在哪可吃到原汁原味的地道海鲜呢？

　三亚毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场，也是我国所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场，' _" b( W1 e: m

因此到三亚一定要吃海鲜。鲍鱼、海参、海胆是三亚的海中三珍，营养价值极高，在当地被视为珍品

，青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都是不可多得的美味。据说，当地的鱼虾、螃蟹要比贝类和螺类好吃。% y, m9 V* R- q2 @- G

鱼类很难尽尝，清蒸石斑鱼、鲡鱼肉嫩味鲜，一定要尝尝，各种虾如基围虾、对虾、龙虾，各种贝类+ T9 }* O# I- t& V3 A
  b3 `9 `) C  u! u% y, ?1 r
如鲍鱼、扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之物。在海边观海景，吃海鲜，即捞即煮即吃，别有一番2 x' k) g. d- [1 f' W

风味，体会什么才是真正的原汁原味。
3 T, l3 |" K: R: z' h+ b3 k1 A. Y! A
　　大家一定要记住，凡是发名片，或者有免费车接送的便宜大排挡千万不要去吃，连犹豫都不能有2 Z* i# d) E/ W
1 u0 Z8 [: E5 Q: n: K* y* b5 L, v$ E
。特别是在亚龙湾，实际的价钱和名片上的绝对不一样，而且是强买强卖，您说看一看的东西，他会

捞出来直接给摔死，到时您想不要都难了。以下是小编为您推荐几个在三亚吃海鲜能吃上原汁原味海

鲜，价格又比较实惠的地方。& W* m' Z; F' g+ X

　　三姐海鲜加工店/ r; E2 t, I" F$ t! H6 G3 `' }5 ], u; C) r

　　三姐老板很是热情，带客人去买菜，还帮助推荐哪个好吃，买多少就差不多了，不象别人什么都& ~' v8 M: a; P8 `7 ^7 L( a5 D
* m* I9 Q5 p* P2 h* P  Q
说好，最好每样东西都买个4—5斤。三姐的厨师做得挺不错的，而且三姐的环境比春园里面的大排档; N! Q. W2 O$ S- G* n  P( C

要好，用的是高压炉，菜也舍得下料。
- A3 b2 [# T0 A" h5 X/ B
　　建议：在第一市场买海鲜或者直接在旺春源专卖场买，价格会便宜不少。每当傍晚时分，到这里
1 @  L! l4 v+ }- J  n( Q
来品尝海鲜的人非常多，这里可以品尝到物廉价美的本地产的新鲜原味海鲜，故此一直都吸引着众多% ?5 j$ Y- Z0 Z' @9 G# s. `  }

的游人。
' x( Q) [4 c; `" |% @# n, [) }. I' \
　　三姐海鲜是当地老字号餐饮店，海鲜价格有着独特的加工方法，大家都是为吃原汁原味的味道而

来的吧。价格是明码标价的，所以不必担心挨宰。; G0 A3 s& j- A, I( g8 T+ \
$ e0 F* W" b% l
地址：河西路第一市场新民街118号三姐电话：155 9575 66965 N& N" K3 S( j) P( Q( c

　　春园海鲜广场0 \; y9 v2 N$ {& d' J  ^0 d# l2 l

　　是一个50多个排挡摊位的大棚，在众多的摊位中挑选一家为你加工，有些排号摊位是非常糟糕的
( a9 k9 l3 G) @2 Y1 j% v$ V
（犯不着用你在三亚就几次宝贵的吃海鲜机会证明哪个摊位比较好），网上推荐、口碑好排号;6排5
- Q7 Z( Q0 Z6 X/ o3 S  d
号、就像其它网友说的那样，这排号的老板很诚实，是老板带我们进去里面的海鲜市场选买海鲜和蔬
: D; {# ~# s8 J$ [. l. _5 \8 p6 O5 ~/ [
菜的，那里海鲜有明码标价，但是老板娘还可以帮我们还价，虽然一斤只省几元钱，但是我们从心底( e' w7 D# r' l3 i+ c

里感激她们，看得出她们是真诚的对待我们，不过算下来也差不多省了加工费。我们在那里轮流着吃
' e4 I; L) D: X9 K% u
了4天，每次都叫老板带我们去买海鲜，因为她们选的海鲜很好，鱼肉很鲜嫩，蟹黄很多，野菜也% u2 _7 s3 c' _% D& A; S! f$ F

嫩...- K1 i  v6 b# h/ V
$ d" V2 C* g6 p: V
　　食用方式火锅、蒸、炒，只是收取相应的加工费（炒、蒸加工费5元每斤，火锅20元锅底，加工7 T$ l+ B7 M5 S. ^

费3元每斤），是比较经济实惠的一种吃法。除了海鲜，还可以品尝到好多海南的特色小吃，如海南

粉、糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃，以及各种鲜榨果汁等，其中以鲜榨的木瓜汁跟椰子汁$ u' p8 \% l4 O$ i/ v8 V

最为诱人。

　　参考价格：石斑鱼50元斤，苏眉鱼40元/斤，野生虾50元/斤，叮当螺6元/斤，芒果螺12元/斤，( d4 Q/ S$ j9 d5 \

濑尿虾9元/斤。

　　交通：位于三亚市河西路北头，三亚城市乐园正门右手面直走约300米即到。从市内乘出租车5元9 |0 p0 j1 f' e* Z- R  F

可以抵达，公交车可乘7路直达此处。住大东海可乘2路到明珠广场下车，从明珠广场的正门直接穿过

广场的后门，斜对面约20米便是春园海鲜广场，不要打车直接到春园不然司机会带到假春园。

三亚海鲜加工主要吃法：
9 b; X) h* U8 v1 ]: P; d) p
海鲜主要的吃法：火锅、白灼、清蒸、爆炒、椒盐、红烧、烧汤。比较具体的分类如下：
! p) A# e" m- y, M, J% _7 O
1、白灼：比较适用于虾类，还有就是螺类和贝类； % ?" |" X+ R; c) h
( B; D/ I3 c3 O4 `4 M6 m0 @
2、爆炒：这个一般比较适用于贝类和螺类，例如：芒果螺，小白螺，青口螺，圣子螺。

3、红烧：不说都知道了吧---鱼，常吃的海鱼品种有：白鲳鱼、红鱼。
. P/ u$ O2 D7 h# w
4、火锅：基本上适合于全部海鲜：
6 t. Z* |- c/ N- R
5、清蒸：常用的品种就是海鱼，例如：石斑鱼，苏梅鱼、青衣鱼；其它一些贝类和螺类也设和与清- q! x0 D/ U5 W

蒸，例如：带子、鲍鱼，扇贝，螃蟹。
. X. u: K; N. I, A
6 W# F; b; n# {( ~7 v- v
6、椒盐：相对来说，一般都是用虾来做椒盐，虾的主要品种有：基围虾、野生虾，濑尿虾。" F4 |/ ]& [7 L3 H% U$ Y% p

7、烧汤：感觉他们一般的都会加以豆腐一起烧，例如：老虎鱼豆腐汤、海甘草鲜鱼汤。

9 e9 `: F0 m: o( d
- @- C" k1 n6 S. p
8 g8 D1 E: `' D2 @' E$ b* I% X" I
如何吃海鲜更安全？# T- E. P. |  c$ q3 K- \# X" u
, V; f8 l5 C9 a+ c# q3 t0 P
1、海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫

功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上

一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。- ?5 ~2 Q/ a! Q& [& T# o

2、海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积

在关节和软组织中，进而引起关节和组织发。

3、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中

形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。' _' s) N0 }! `. s! r) o4 _
4 a3 M( O) l+ }8 @6 f
4、海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃
! k; @* P/ L% h4 g! E% k# B2 U
，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。: y% j" O% P4 ^5 h" S& d; H
% z8 b( F+ s3 D5 c. e. f/ ~
含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

5、虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能  q2 i% o" Z3 C  h1 r) s
& l' O! S7 n& u: V3 q2 v' c
够致人死，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
' K" O6 s  d! l  D. Z2 F
- ^' h- s0 ~5 m% S
. `$ H5 ?. h+ K3 }. ?$ q+ }

游玩建议:
0 O% ?5 l6 O7 B
三亚只适合自游人，不适合跟团，所有地方的景色相差不大，建议只去亚龙湾和蜈支洲岛足矣，2 n4 |. |; {" S
9 ]1 ^3 P1 X! z+ u; V) J
和心爱的人，在海边生活一段时间，静静地，那确实是一件很享受的事情。　1、亚龙湾的沙滩与酒
8 J2 F+ G5 n1 l5 Q+ \' e& o/ R
店都不错，值得一逛。不用买票，沿着沙滩走就能进去了。亚龙湾的海滩就是漂亮。来三亚，你就是- n1 N# @: B4 h! y2 ^* K
; Y! m% x' k" y
哪里都不去，每天就呆在这沙滩上，都不会吃亏。游泳、散步、在躺椅上晒太阳——舒服。看到吊床

就玩一下吧，很不错的。 8 X0 B- D8 I& t4 D
　　如果喜欢步行，建议沿亚龙湾的沙滩，从亚龙湾中心广场步行至喜来登酒店，回来时，可以穿过
& K& o3 r2 H  ^! p% i# P
万毫酒店，走大道。这里人很少，那份安静和遐意，就象漫步在自家的花园中。 3 I! i8 {+ }# F$ i
　  去蜈支洲岛前先搞清天气，风浪大是不能上岛的。蜈支洲岛风景确实不错，可是也要感谢冯导的

私人定制，让他也同着狠狠的火了一把。蜈支洲岛海水清，沙滩白，蜈支洲岛最美的景色就在情人桥/ s! P- z- i. P
4 T1 t, ?, Z* y& i' ?3 T3 p
，站在岸上就可以看到浅海处海底的珊瑚礁。岛上的观日岩值得一去，在那里可以看到一望无际的大
1 O5 C7 j7 i, R4 c7 \. E, v4 e/ ]
海，蓝蓝的天空和无边的海连在一起，非常的壮观。 : e& y% l: G, V. \
　　蜈支洲岛的水上项目非常齐全。潜水很不错，不过有中耳炎的同胞最好不要玩这个项目。水前教. }) o! \3 I) H( J% v1 y# n- o
5 x% m5 \$ @! p  Z$ }- L
练会给每个人教授潜水的理论常识。即使不会游泳也没关系，潜水的时候，升降都是教练通过设备来
* `  F( J( M4 u) D4 j4 v) e
控制的。
） : @( x5 y" R. T* Q: }; h
　　可以尝试自驾游。三亚恐怕是中国最适合开敞蓬车的城市了，租部车，到三亚有名的滨海大道椰# w2 m, V! Q! D$ X- [
. ?2 S6 [0 i* G% [. r. x8 k9 y
梦长廊兜风去。沿着大道自南向北行驶，一路上听海浪拍打岸边的声音，呼吸清新的海风，移步换景
0 f/ Q, `1 _- E/ `0 }9 Q5 ^: }
地欣赏海景，好不惬意。大道一直通到三亚湾，从头到尾大约需要30分钟时间，沿途还有些海鲜排挡- `5 ]; ~% D8 ^- V2 T2 u
; ^' P4 w6 [2 i8 }7 x" y$ b! I
、度假村，累了可以吃点东西，尽情享受。 & c& I' ]: x6 `2 g) k, r3 w) M6 n
　  想进一步深入了解三亚渔民的生活的朋友可以选择出海，感受渔民的生活，别有一番情趣。具体

的事宜可以向当地渔咨询。其它的**项目在此就不做推荐了，内容很多，自己去打听吧。
. z7 Y5 Q( s2 [1 i+ {