吃在三亚特色海鲜攻略 - 旅游休闲

切换城市

当前位置：济南妈妈网 » 旅游休闲 » 吃在三亚特色海鲜攻略

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 1 \| 浏览: 676 \|倒序浏览 \| 字体: tT [旅游大攻略] 吃在三亚特色海鲜攻略 [复制链接]

XNjVZLf

初生婴儿

Rank: 1

妈豆: 12
宝宝生日: 2016-7-12
帖子: 1

1^#

/ E9 X& q$ m7 ~8 x$ U, w+ n; e) z/ D
& C) Q3 r# v# t& p# U
6 S, L0 i% s- E! c) |
为了方便让喜欢旅游的朋友到三亚游玩的时候更加方便，“自游人”实用指南，隆重向各位推出。不& W# C: v5 L: \' ^
* U9 d5 G, p1 V
愿意报团的，只想自己和朋友，或家人一起游玩的参考参考！  u# v9 }- z- n/ x2 I
. A2 ?/ U1 `) t9 `8 z1 Y/ y

三亚这座美丽的旅游城市--是个令人留念往返的地方，阳光海南，浪漫三亚，为了方便驴友们到三亚& U" E% @: Z( u5 s3 U% B$ Z

旅游，三亚之行后总结了一些实用经验，希望对驴友们出行有帮助。
) O  `% R, p( i! d( G
三亚旅游吃海鲜基本成了大多数游客比做的一件事，说到吃海鲜，就不得不提三亚海鲜加工是怎么一, C) p' m- H1 u
6 N9 a; ~9 ^; A: X, D$ \7 [' r
回事了，以前的认知是吃海鲜直接找个海鲜店就好了，点菜上菜开吃，当然这种模式三亚这边肯定也

是有的，不过大多数人都是自己去市场买回海鲜然后去海鲜加工店加工，这就三亚海鲜加工，说到买' d9 Y5 Z$ @8 R. |. g3 B

海鲜三亚这边比较有名气当属第一市场了，市内乘坐2路、4路、7路、8路、10路公交车，在“第一市0 y, V1 ^( u. z* I
+ U/ x5 K, a7 {' m0 b% i4 Z
场站”下车，第一市场紧靠着解放路，是三亚的主商业街道，由农贸市场和外围的水果市场组成。3 a: ~. v, a; {

/ T8 O4 J/ Z6 a: ~9 D
三亚旅游吃海鲜，已经成为很多游客朋友的不二选择，三亚除了看大海、沙滩、美景之外，当然少不

了当地的美食，说到三亚美食就一定要去品尝三亚地道的海鲜大餐，所以去三亚旅游三亚海鲜是必须

要吃的，三亚的海鲜正宗、鲜活、生猛是出了名的，那么，在哪可吃到原汁原味的地道海鲜呢？

　三亚毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场，也是我国所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场，
+ \" n- E/ k1 X' Q# Q
因此到三亚一定要吃海鲜。鲍鱼、海参、海胆是三亚的海中三珍，营养价值极高，在当地被视为珍品
7 N- t# N! o7 p& k8 W4 Y3 N# ]. D
，青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都是不可多得的美味。据说，当地的鱼虾、螃蟹要比贝类和螺类好吃。

鱼类很难尽尝，清蒸石斑鱼、鲡鱼肉嫩味鲜，一定要尝尝，各种虾如基围虾、对虾、龙虾，各种贝类
" O' J: @4 a+ l, ^3 v+ z
如鲍鱼、扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之物。在海边观海景，吃海鲜，即捞即煮即吃，别有一番
! f) N( ]! L# A( i* J4 O$ e7 |, Q
风味，体会什么才是真正的原汁原味。

　　大家一定要记住，凡是发名片，或者有免费车接送的便宜大排挡千万不要去吃，连犹豫都不能有
+ E( o/ V8 L7 f' g0 @, X! @' ~  Z
。特别是在亚龙湾，实际的价钱和名片上的绝对不一样，而且是强买强卖，您说看一看的东西，他会0 x, I, F8 x, I# ]

捞出来直接给摔死，到时您想不要都难了。以下是小编为您推荐几个在三亚吃海鲜能吃上原汁原味海4 w; D+ y! V% ^2 d# n+ w  ^  `
" O# m, [2 X3 [, a. o
鲜，价格又比较实惠的地方。  |7 x# w/ g2 D- R: X

　　三姐海鲜加工店9 t& g# E  s% {& e
7 v& p7 ^4 Y& n$ d5 d# e$ c
　　三姐老板很是热情，带客人去买菜，还帮助推荐哪个好吃，买多少就差不多了，不象别人什么都& ]- ?' e+ d7 Y; B# M6 Q6 s8 l/ x

说好，最好每样东西都买个4—5斤。三姐的厨师做得挺不错的，而且三姐的环境比春园里面的大排档/ c6 x2 v. n5 [& \7 Q! |) {, W
8 I' a4 e# d( F3 s
要好，用的是高压炉，菜也舍得下料。9 Z4 g4 b  g- F6 R4 T: V

　　建议：在第一市场买海鲜或者直接在旺春源专卖场买，价格会便宜不少。每当傍晚时分，到这里
! n- u7 D8 X+ }  i* F( p
来品尝海鲜的人非常多，这里可以品尝到物廉价美的本地产的新鲜原味海鲜，故此一直都吸引着众多% C) }1 h3 a( R$ t! X6 \! Z
/ T0 b7 [2 m5 ?
的游人。
+ \4 c) P/ P; ?3 ^1 r7 y
　　三姐海鲜是当地老字号餐饮店，海鲜价格有着独特的加工方法，大家都是为吃原汁原味的味道而
  Z" E. l% [" s/ N5 J. D
来的吧。价格是明码标价的，所以不必担心挨宰。1 E5 ]3 ~3 A+ g3 f
& s( I: i# S8 ]" x+ t  S  Y5 `
地址：河西路第一市场新民街118号三姐电话：155 9575 6696, p0 g2 t) ]4 U' J9 I0 ]' X

- V/ M4 v) |9 c6 Q
　　春园海鲜广场/ J3 V$ o/ B- P- Y! a! Z

　　是一个50多个排挡摊位的大棚，在众多的摊位中挑选一家为你加工，有些排号摊位是非常糟糕的  Z" a; D2 Q' R" Q
; _. u6 ~. v8 n, Y
（犯不着用你在三亚就几次宝贵的吃海鲜机会证明哪个摊位比较好），网上推荐、口碑好排号;6排5

号、就像其它网友说的那样，这排号的老板很诚实，是老板带我们进去里面的海鲜市场选买海鲜和蔬% t& A: h8 V6 G- N& M# k3 w8 }
. f7 l4 S% t! X" k5 t
菜的，那里海鲜有明码标价，但是老板娘还可以帮我们还价，虽然一斤只省几元钱，但是我们从心底

里感激她们，看得出她们是真诚的对待我们，不过算下来也差不多省了加工费。我们在那里轮流着吃

了4天，每次都叫老板带我们去买海鲜，因为她们选的海鲜很好，鱼肉很鲜嫩，蟹黄很多，野菜也( j6 T2 i( _2 f3 `) P

嫩...2 b) [5 E! J% k+ J! j& m

　　食用方式火锅、蒸、炒，只是收取相应的加工费（炒、蒸加工费5元每斤，火锅20元锅底，加工

费3元每斤），是比较经济实惠的一种吃法。除了海鲜，还可以品尝到好多海南的特色小吃，如海南! X+ _  l1 N: O! p( i

粉、糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃，以及各种鲜榨果汁等，其中以鲜榨的木瓜汁跟椰子汁

最为诱人。
$ _9 ?2 m  A' q  ~$ d
　　参考价格：石斑鱼50元斤，苏眉鱼40元/斤，野生虾50元/斤，叮当螺6元/斤，芒果螺12元/斤，$ _# {2 W( @4 T! M. f% O

濑尿虾9元/斤。

　　交通：位于三亚市河西路北头，三亚城市乐园正门右手面直走约300米即到。从市内乘出租车5元

可以抵达，公交车可乘7路直达此处。住大东海可乘2路到明珠广场下车，从明珠广场的正门直接穿过. I0 b5 j0 f6 ^' l( A0 k

广场的后门，斜对面约20米便是春园海鲜广场，不要打车直接到春园不然司机会带到假春园。
9 [' n0 S5 M" s& U

+ H1 O1 D+ d: I
5 k' p: Q8 Q0 e( j3 Y$ P. A( L" a; j
三亚海鲜加工主要吃法：
( e9 \' `0 P, V7 d
海鲜主要的吃法：火锅、白灼、清蒸、爆炒、椒盐、红烧、烧汤。比较具体的分类如下：
0 w0 F: N! o1 i1 k
1、白灼：比较适用于虾类，还有就是螺类和贝类； & E; h2 Q( ~: P. M3 D

2、爆炒：这个一般比较适用于贝类和螺类，例如：芒果螺，小白螺，青口螺，圣子螺。 1 h8 y7 {0 p; b  @! G2 c+ k

3、红烧：不说都知道了吧---鱼，常吃的海鱼品种有：白鲳鱼、红鱼。 ) g  N, d5 u& P$ R, I2 X
) A9 Z4 M' m' G; O0 P4 W% e
4、火锅：基本上适合于全部海鲜： , T$ _- y( t9 Y1 Q2 t; I2 E! d
$ [& Z; p) ~$ E( ^7 m, @
5、清蒸：常用的品种就是海鱼，例如：石斑鱼，苏梅鱼、青衣鱼；其它一些贝类和螺类也设和与清
  L( [! Z) S5 w' s
蒸，例如：带子、鲍鱼，扇贝，螃蟹。
/ A2 x8 k( z5 ?- A% }5 h/ r- V

6、椒盐：相对来说，一般都是用虾来做椒盐，虾的主要品种有：基围虾、野生虾，濑尿虾。

  a' ~7 W; t6 I2 N
7、烧汤：感觉他们一般的都会加以豆腐一起烧，例如：老虎鱼豆腐汤、海甘草鲜鱼汤。

& c8 v; R) j, o. V0 v

" K$ R& a2 W' J
如何吃海鲜更安全？
$ R( m$ q% h! q0 Z
1、海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫8 D+ Z- L( D. A4 [& ^5 V7 m/ E

功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上
( i  M4 @. n* ~
一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。

2、海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积
, U6 s9 f: s5 s- O
在关节和软组织中，进而引起关节和组织发。

3、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中9 S2 U# x  h4 O( _$ d- I& [6 n

形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
- T9 O$ O6 J8 p: P% X
4、海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃) O5 C9 d1 X; v- q- k6 i
- ]8 V8 E5 Y/ e+ B6 ^
，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。

含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。2 Z- r  y% `: |$ S' N7 Z
3 ?. O. H1 M9 R* |
5、虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能
6 |" o* C, t8 n0 S. U  E8 G
够致人死，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。

, o2 y6 {+ l( B- x
游玩建议:: ]2 K  V; B5 I* a3 T3 t
8 c2 A& Z) J' _3 n
三亚只适合自游人，不适合跟团，所有地方的景色相差不大，建议只去亚龙湾和蜈支洲岛足矣，5 k5 b) l6 c4 \. A$ X* H: _  F0 o( W' `

和心爱的人，在海边生活一段时间，静静地，那确实是一件很享受的事情。　1、亚龙湾的沙滩与酒" x+ n( H2 ?; ?2 t2 G" [

店都不错，值得一逛。不用买票，沿着沙滩走就能进去了。亚龙湾的海滩就是漂亮。来三亚，你就是
, }' n2 u: n1 v
哪里都不去，每天就呆在这沙滩上，都不会吃亏。游泳、散步、在躺椅上晒太阳——舒服。看到吊床
0 l$ g; S' q2 N0 d1 T" q
就玩一下吧，很不错的。 $ g6 F) O- P! F/ g
　　如果喜欢步行，建议沿亚龙湾的沙滩，从亚龙湾中心广场步行至喜来登酒店，回来时，可以穿过& H+ M1 L8 }4 u: G

万毫酒店，走大道。这里人很少，那份安静和遐意，就象漫步在自家的花园中。
　  去蜈支洲岛前先搞清天气，风浪大是不能上岛的。蜈支洲岛风景确实不错，可是也要感谢冯导的

私人定制，让他也同着狠狠的火了一把。蜈支洲岛海水清，沙滩白，蜈支洲岛最美的景色就在情人桥6 m" l3 M: t) |  c8 O
6 y: o) M2 A0 I- g7 o) U0 O, ^
，站在岸上就可以看到浅海处海底的珊瑚礁。岛上的观日岩值得一去，在那里可以看到一望无际的大! G/ N9 {2 c8 C

海，蓝蓝的天空和无边的海连在一起，非常的壮观。 % c0 {- ?! ^# m* e
　　蜈支洲岛的水上项目非常齐全。潜水很不错，不过有中耳炎的同胞最好不要玩这个项目。水前教. U6 M8 J5 Q/ }, N
* W, K2 d/ ~# r: V: N4 _$ b
练会给每个人教授潜水的理论常识。即使不会游泳也没关系，潜水的时候，升降都是教练通过设备来

控制的。 , U! v* Y# {; t# d) ~) D% g+ S
）
　　可以尝试自驾游。三亚恐怕是中国最适合开敞蓬车的城市了，租部车，到三亚有名的滨海大道椰
; W+ k" O$ e. L' k
梦长廊兜风去。沿着大道自南向北行驶，一路上听海浪拍打岸边的声音，呼吸清新的海风，移步换景5 ^$ X* P  e& ~$ s( x
/ i9 Q/ ?- X7 L
地欣赏海景，好不惬意。大道一直通到三亚湾，从头到尾大约需要30分钟时间，沿途还有些海鲜排挡

、度假村，累了可以吃点东西，尽情享受。
　  想进一步深入了解三亚渔民的生活的朋友可以选择出海，感受渔民的生活，别有一番情趣。具体) {- K8 p) `9 Y# F- [/ N6 I/ u& k

的事宜可以向当地渔咨询。其它的**项目在此就不做推荐了，内容很多，自己去打听吧。 - c8 }+ f1 C4 j3 n, P6 f0 m/ h. z