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秒杀活动归来！迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上，我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦！
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活动原帖：【注意！名单出炉】爱心pizza出自妈妈手，甜蜜绝不是“负担”，手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
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: O* |& ]0 M7 ^; A: {' [8 K' d 【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ ' I5 M0 f$ z, q: [" Y) Y
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8 U( V3 O! m8 k
: x9 Q) d" ?/ j' Q& R点名，答到，亮相。
( O) W& q2 M& I% x Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师（临时组合） r, ^2 l/ p5 q: U+ S, c n0 N
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5 U6 D. g# r6 w' Q! g2 H% Q/ h3 r3 A( f0 O- m
汇报帖呢，小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。
2 Z: }7 t# o# a* ?6 [1 `: P 第一步： 原材料，工具等。" e/ L O" f- X% u- X
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$ @) d' c$ Y) R a( C
% X; l6 i- u- e. e5 }+ p 第二步：搅拌。 _9 u( m7 K+ b0 ^ N% a/ G
面，水，油 " o0 n* G* a: ]# D5 e F
老师指导：
) b2 E' @- d( e& c& U) @$ `
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' C3 Y( k. m' d! k% o0 e 会员操作：
3 A X2 s! W5 ~9 G" G
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9 A* X3 t- s5 C& J
第三步： 和面。: ~5 U$ a! Q! w5 F( [, k# K
这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑，而拉开后不能出现小洞。
2 H. d: A' D. n: U, z 老师指导：
& W/ R% G! N: {% \3 B0 ?
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会员操作：
# D$ u5 I4 t2 f" y K* l
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* L/ Y% B6 s+ C- w% ~3 B; @* x
$ }: y9 Z' v2 ^8 }, f+ W第四步：
) g7 Y% v; J9 i( }4 u 发酵。: l4 M$ [& C: @. L4 j
把揉好的面团成圆团，报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。! r2 @1 Z6 J! G) n, {
我们小会员的独特发酵法，全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~ " A4 a4 \* `+ R. l: Y( W$ N
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y; v0 D& v4 h, q第五步：6 i- m; X/ K) o" o1 Y& F
擀面。9 f: x, z" [6 w& b2 J1 X# F9 F
面要擀圆，6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘，因为面会回缩。
3 F' D( {; l. c S- g" F/ ? 老师指导：
- N, f# c' j: o+ H' s
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会员操作：; J* R! u$ |- P0 R
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$ T% a; Q$ m" a% t9 c) j: t
% O; A3 C6 x+ q
' V- l6 X+ F6 c[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 20:22
是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~
哇哦，真棒啊~~
真不错呀~~
孩子病了，没去了
