- 妈豆
- 107669
- 在线时间
- 1979小时
- 注册时间
- 2010-8-23
- 帖子
- 4324
- 阅读权限
- 150
- 积分
- 31035
- 精华
- 9
- UID
- 5010156
   
- 妈豆
- 107669
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 4324
|

秒杀活动归来!迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上,我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦!
( ^( R5 A! \+ C+ C3 ~+ V
2 x' F5 \8 U- k B. h, L活动原帖:【注意!名单出炉】爱心pizza出自妈妈手,甜蜜绝不是“负担”,手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
0 B5 I" P* S9 b! ?: w3 `+ x9 R& I5 d( t
【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~
# o% f, W/ |1 ]' N3 Y1 t+ z
-
& Z, y# o9 Y. ]
. [% p9 v: W' s6 k点名,答到,亮相。
' s! |+ @/ A: O% A Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师(临时组合)0 ^- v1 d6 S) \+ K* x3 C, s
-
$ K6 I, a: \( f% T5 [
! t5 {7 ?: g4 h; m k& r8 |汇报帖呢,小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。/ Q S/ H. {! Q _* L$ R ?5 C
第一步: 原材料,工具等。
# X& r# t" K, i$ D% P- b
-
7 D7 o# p9 Z0 a- x) W
# [+ |* r9 Z. E3 m
第二步:搅拌。8 o: ^1 ^0 H8 Z7 p7 {
面,水,油 8 y: W8 G/ @4 t7 U
老师指导:! v2 n1 u" q' ]" N+ e- v& m
-
- [6 G0 V4 _. U/ \# _
会员操作:
- }! w( H' b2 P0 h- R
-
! P+ [# X ?+ v* A
第三步: 和面。# L4 m/ O8 }7 c# J! r0 O
这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉开后不能出现小洞。5 D. G" [5 w6 J# S/ o. E
老师指导:
1 E" x. V9 p- c! l/ U- c1 x
-
; Z, ~2 ^; Y# w% n5 R- T5 L" [
会员操作:
( `3 l- B3 u% z9 e- m/ v o" u& F7 I
-
2 v! p1 c$ h6 W$ x& m
& g; X( e! ~8 K9 }1 \
第四步:' c2 w& g4 p; X+ U$ J4 j3 @
发酵。: ?6 k2 y) Q5 p" R) ~
把揉好的面团成圆团,报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。
. o- e# j0 K, R) Y 我们小会员的独特发酵法,全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~
$ ^( B2 v6 R& Z
-
$ C. K4 ]2 m C. H" d; Y3 c
/ h* M! a; R) K* B8 v第五步:
' n8 d: L' U X% ], d 擀面。# {) i7 ^( S4 g+ f) a
面要擀圆,6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘,因为面会回缩。& r" o5 e# e$ d
老师指导:
2 O. _* }5 g" h: c+ j% B, [, x! R L
-
6 S9 M, C8 f* i 会员操作:
' Z# B+ f: ^& v- _' j) r
-
: D+ H3 \0 ~4 \
5 T/ \7 E/ w+ W1 I# h7 O. e/ q! i
9 Q# H) N+ X; F0 \ u1 r[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
|
|