- 妈豆
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秒杀活动归来！迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上，我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦！ , x3 k8 @8 e! a- f
% U8 I5 c& Q2 j" M5 {$ O活动原帖：【注意！名单出炉】爱心pizza出自妈妈手，甜蜜绝不是“负担”，手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
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7 r/ w: B; ^: U2 Y3 z( c! A% y, v 【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~
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. [6 M: |$ c% y0 @6 ]' H# J点名，答到，亮相。
: m \( z9 d1 G M0 } Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师（临时组合）
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汇报帖呢，小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。0 J- C) {' D1 w
第一步： 原材料，工具等。
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7 N K0 f; Z% q9 t/ { @* g2 D& V n 第二步：搅拌。
8 M! y# { z3 H+ A1 ]& v8 ]$ h 面，水，油 : P+ [3 r1 T X8 K! i
老师指导：
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/ P" Y1 q" V- N+ w 会员操作：
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8 [8 u" m, T. [9 s, i0 z第三步： 和面。
$ Z- X S0 ?4 X* J" @ 这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑，而拉开后不能出现小洞。( G7 ?" }; r4 q3 o
老师指导：. Z/ Z) n8 K# O/ G6 B
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0 V a, N4 U7 ^. h' S r% k' p 会员操作：
- ^( q6 c2 L/ [! Y
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. m# ]7 I* W# l& q4 p& t P/ X: J9 @8 W. b. v2 |
第四步：+ r3 q8 H- m4 @) j; P+ {
发酵。
* Y% O; z* l& f, C 把揉好的面团成圆团，报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。
1 \0 a+ p H% P 我们小会员的独特发酵法，全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~
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第五步：2 V' V% G- I5 M) V' Q
擀面。
8 J0 h) A* V$ P, B, k$ I) ~ 面要擀圆，6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘，因为面会回缩。: \# G! F+ T2 D& |( n
老师指导：7 p2 Y; O3 ]* l# o8 |0 u
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会员操作：1 P* |( y! @# n7 }' K* i0 e7 V
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[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 20:22
是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~( X9 ]2 T& n k+ F
哇哦，真棒啊~~
真不错呀~~
孩子病了，没去了
