【1楼+3楼】小小手掌玩转乐哄哄烘焙馆，揉面，发酵，烤制一个都不能少。 - 旅游休闲 - 济南妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：济南妈妈网 » 旅游休闲 » 【1楼+3楼】小小手掌玩转乐哄哄烘焙馆，揉面，发酵，烤制一个都不能少。

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 33 \| 浏览: 9374 \|倒序浏览 \| 字体: tT [我家大宝宝] 【1楼+3楼】小小手掌玩转乐哄哄烘焙馆，揉面，发酵，烤制一个都 ... [复制链接]

小燕子

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 107669
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 4324

1^#

发表于 2011-1-16 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

秒杀活动归来！迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上，我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦！
1 R& x5 Q( q v5 _! P, Y
活动原帖：【注意！名单出炉】爱心pizza出自妈妈手，甜蜜绝不是“负担”，手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html0 m; p& c6 p6 h' a8 u

【美味pizza大合照】手中可都是热腾腾的pizza啊~~

大合影.jpg

点名，答到，亮相。% j7 c5 d4 q6 C
Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事童童妈咪08 可儿妈叶子萌萌+小燕子+小老师（临时组合）

亮相.jpg

: t: H* x+ S! l. W& q& t
1 U2 E6 W$ N/ m2 B u) X+ M3 \
汇报帖呢，小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。! V* b1 X$ \4 B! f
第一步：原材料，工具等。

第一步.jpg

第二步：搅拌。% M B# d0 P! \* Z, v- U
面，水，油
老师指导：

第二步示范.jpg

会员操作：

DSCF8039_副本.jpg

7 m2 n* g" a8 K2 k9 U' M- U
第三步：和面。1 N2 a$ m: J9 E
这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑，而拉开后不能出现小洞。+ `6 v; O) a* ]
老师指导：

DSCF8031_副本.jpg

7 ?: v: S! b* }/ }3 ~' M& r
会员操作：

和面.jpg

, e+ B4 ^0 d+ x- p% S! k! D
. b' i& Q% \5 ^* W. T
第四步：) f' q) N$ S/ g$ P) Q
发酵。! P6 s* U/ I5 a" _8 x% e. x
把揉好的面团成圆团，报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。( Y3 g9 s. n( j% r
我们小会员的独特发酵法，全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~

发酵.jpg

7 X. c1 ?9 Z3 ^2 E4 g9 U

第五步：
擀面。' L0 S) N4 [2 }: D, C% d# @- b
面要擀圆，6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘，因为面会回缩。! t4 L( J8 z. ^# y! A
老师指导：6 ]' J4 o8 s5 h0 |

擀面.jpg

& Z7 |7 ~0 I0 M3 \
会员操作：

DSCF8077_副本.jpg

- F/ r/ s" ] |2 E

[ 本帖最后由小燕子！于 2011-1-17 09:08 编辑 ]

回复引用

小燕子

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 107669
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 4324

2^#

发表于 2011-1-16 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第六步：装盘，按圆，扎洞。
把擀好的面饼装入刷好油的铁盘中，用铁圈在面饼上按上一个圆圆，用扎孔器在面饼上扎上小洞。$ C& X! D/ [& w* h
老师示范：

DSCF8066_副本.jpg

' C1 w- C, i* E! \2 T

DSCF8067_副本.jpg

& m0 n) d' c# h3 f
会员操作：# H+ L2 k& q( I1 r6 m' r

盘子.jpg

+ Y4 c; j: C. i0 a9 c: m
第七步：放入烤箱中第二次发酵 30分钟。6 E' g9 z6 p+ r* @$ @
=============================================================休息喽~, ]. a3 a9 g; u8 z
哈哈~~课间休息~~做游戏~9 [7 u+ k8 J0 T' U( H2 L- s# N
大家分为两队，pizza队PK 大黄蜂队大小脚踩踩走+爱心抱抱团。0 o8 G+ j( ^# g8 H$ B
我们小朋友的教踩在家长的脚上，然后一起往前走。家长用各种形式保证小朋友一圈跑。

游戏.jpg

比赛结果，pizza队获胜，4个家庭得到元宵节活动优先报名权。
第三个游戏5 |$ y/ a/ i9 a2 R' o
小朋友和小燕子完成一团，花猫抓老鼠，捉迷藏，剪刀石头布。

捉迷藏.jpg

=============================================================开始喽~
第七步：涂酱，放料。# h" x( p& C# i3 h: G
涂酱和放料不要超出之前的那个圈圈，放好后把边缘涂上油，如果想颜色更诱人一些，可以多涂一点油。' n" N; M" m8 q' G0 [
老师示范：

DSCF8095_副本.jpg

DSCF8097_副本.jpg

会员操作：

+ a* B1 B% o. L2 k$ y, U

可儿爸~提供照片~~是不是很有感觉呢~~~9 t$ y& f; O2 S1 j$ }7 \0 n

9 O' [ y6 r) E+ r0 z5 B
[ 本帖最后由小燕子！于 2011-1-17 09:07 编辑 ]

回复引用

佳佳

Rank: 20

妈豆: 24047
宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 4526

3^#

发表于 2011-1-16 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看.0 G7 \* u4 Z% R" T" W

[ 本帖最后由林佳好于 2011-1-16 20:52 编辑 ]

回复引用

小燕子

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 107669
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 4324

4^#

发表于 2011-1-16 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第九步：
放入烤箱，烤制15分钟，呈金黄色。

烘焙中.jpg

哈哈~~看看我们的小朋友都已经迫不及待了~~. | z! {8 a) f4 S

DSCF8110_副本.jpg

9 ]' T# _: |' a0 i
" q& q# {0 h n
这个时候我们都已经闻到pizza的香味了~~真是美食诱惑啊~~饿死了~~. R7 `- Q9 }* ?: _

DSCF8112_副本.jpg

/ a$ a7 M8 q, N' f6 ]' C
看看我们的可儿爸~~都已经要钻进去了呢~~~

是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~

DSCF8115_副本.jpg

* V3 v3 ^) G2 K7 |5 i. b1 Y+ p
( T7 c& Q. @. @3 M6 D& _/ T2 L- x# G% c
铛铛铛铛~~~PIZZA 出炉了~~~看看我们自己烤制的PIZZA~~一点也逊色于必胜客的~~那味道啊~~唉~~无法用言语来形容了~~~~& D! K% A* G( j5 I& ?5 F. X* H& P

出炉了~.jpg

+ f5 V" {/ n6 }0 F/ x

# c, H0 a+ I( \) K# V6 E
=============================================================THE  END: `; O' ^- n' `) }
  结束说两句：
   这是一次很快乐的活动，不仅仅是因为诱人的pizza，只要是我们自己动手来做的就肯定是最美味的。谢谢8组家庭，谢谢乐呵呵烘焙馆的支持。, ~3 l: m" }5 @: W. a  M9 a% K# i  W; F

3 j2 ~2 t) H& Z9 x

  h$ s- a/ Y: Z
[ 本帖最后由小燕子！于 2011-1-17 09:05 编辑 ]

回复引用

两个孩子过家家

乔乔妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 14450
宝宝生日: 2008-08-25
帖子: 2794

5^#

发表于 2011-1-16 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哦，真棒啊~~

回复引用

布布妈团长编号：mw10016

Rank: 23

妈豆: 74954
宝宝生日: 2009-10-11
帖子: 35464

6^#

发表于 2011-1-17 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错呀~~

回复引用

Rank: 14

妈豆: 2711
宝宝生日: 0000-00
帖子: 429

7^#

发表于 2011-1-17 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本来俺也拍了几张照片，也想传上来让更多的亲们看看的，可是弄了几次都不成功，只好作罢。小燕子拍的就很详细了' q2 E, o" n" p6 A

[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 09:02 编辑 ]

回复引用

Rank: 14

妈豆: 2711
宝宝生日: 0000-00
帖子: 429

8^#

发表于 2011-1-17 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近网络有点问题，发新帖时发重了+ P/ X+ [4 ?# k9 @! C
' |3 b+ a4 y. ^4 `6 S
[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 10:10 编辑 ]

回复引用

宝贝妈团长编号A00228

Rank: 18

妈豆: 9457
宝宝生日: 2017-02-04
帖子: 1849

9^#

发表于 2011-1-17 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好，以后俺孩儿长大了，有机会的话，俺也参加，呵呵。

回复引用

云之泥

Rank: 15

妈豆: 1463
宝宝生日: 2007-12-21
帖子: 525

10^#

发表于 2011-1-17 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真羡慕啊，害俺关注了好几天，也不知道怎么通知报名的，俺报了名就是看不见结果了，5555

回复引用

小燕子

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 107669
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 4324

11^#

发表于 2011-1-17 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kushuang 于 2011-1-17 08:58 发表 @ i" C; k: o! J- b
最近网络有点问题，发新帖时发重了

$ Y8 u2 j3 s3 A; W9 W( J# g

呵呵~~亲再发一次吧~~刚才重复了太多次了~~

回复引用

小燕子

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 107669
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 4324

12^#

发表于 2011-1-17 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 扬妈冯冯 于 2011-1-17 10:24 发表 6 P6 {8 K) K! u: v4 Y
真羡慕啊，害俺关注了好几天，也不知道怎么通知报名的，俺报了名就是看不见结果了，5555

" {/ J @9 d1 n: ^& I( t+ Y
呵呵~~亲以后看到活动要快递报名啊~~~ 帖子有如何报名的方法~~

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 33921
宝宝生日: 2009-07-04
帖子: 14151

13^#

发表于 2011-1-17 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是诱人呀。

回复引用

Rank: 16

妈豆: 5558
宝宝生日: 2006-12-20
帖子: 766

14^#

发表于 2011-1-17 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的披萨

当晚回到家，公主就迫不及待的吃披萨。我和姥姥姥爷合吃一块，剩下的基本是公主一人消灭掉了。哈哈。公主还说：披萨真好吃，我做的披萨特别好吃！

回复引用

团长编号MW10013哲妈

Rank: 20

妈豆: 21526
宝宝生日: 2006-08-03
帖子: 9063

本地淘宝

15^#

发表于 2011-1-17 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孩子病了，没去了

回复引用

酸溜贝

Rank: 18

妈豆: 5557
宝宝生日: 2005-02-14
帖子: 2782

16^#

发表于 2011-1-17 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好活动啊！以后可以在西边举办一些类似的活动吗？

回复引用

Rank: 5

妈豆: 203
宝宝生日: 2006-07-17
帖子: 36

17^#

发表于 2011-1-17 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天总算有时间上来，突然发现已经回贴无数了，这次活动孩子真得非常开心，一天没休息，晚上回来还兴奋的不得了，唯一有点失望的是相机出现问题，照片丢失了，下次如果还有机会，一定装备齐全了再上阵，希望再次有这种类似的活动，孩子跟家长一起学习了……

回复引用

Rank: 15

妈豆: 3214
宝宝生日: 2006-01-09
帖子: 312

18^#

发表于 2011-1-17 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一上车童童就开吃了，说自己做的披萨比买的（必胜客）好吃！！呵呵。

回复引用

Rank: 14

妈豆: 2720
宝宝生日: 2007-10-17
帖子: 486

19^#

发表于 2011-1-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小轩在车上就吃光了，很开心! 还告诉妈妈把家里布置的也象乐呵呵烘焙坊那样！

[localimg=667,1000]3[/localimg][localimg=667,1000]4[/localimg][localimg=667,1000]5[/localimg]

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【1楼+3楼】小小手掌玩转乐哄哄烘焙馆，揉面，发酵，烤制一个都 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013573公安机关备案号：44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部