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小燕子

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发表于 2011-1-16 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秒杀活动归来!迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上,我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦!
% e1 K2 G1 y0 K* B+ ?1 j8 Q$ l. ~3 F3 ]3 h  [' o
活动原帖:【注意!名单出炉】爱心pizza出自妈妈手,甜蜜绝不是“负担”,手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
: b; j% I9 u( G' ?- L, K
' g  D! Z7 o4 }9 q) F% A   【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~3 t0 d: Z, |9 C; A( e5 O
  

大合影.jpg

$ i' T1 y. c3 N3 b
# S/ N4 n8 p' q6 k  I8 O
点名,答到,亮相。. V4 c1 x7 D1 P! @- J
   Bobby加油
shppan  kushuang  leerma 花花网事 童童妈咪08  可儿妈  叶子萌萌+小燕子+小老师(临时组合)! m9 R" s$ i$ P
  

亮相.jpg

+ }) p  l7 @+ b. ^: p
1 M8 b" E) T/ h2 C
汇报帖呢,小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。9 H# F# b# \( Q- f3 f9 W2 m
   第一步: 原材料,工具等。
" R) m& F8 ^) y3 y* b$ e! y# f5 S* n! H

第一步.jpg

  }& N5 B5 a$ n2 y1 N% Z

9 r$ w6 {! ]( V* z8 t   第二步:搅拌。
! K# k; w# `3 h3 b: j  面,水,油   
$ u/ T7 A: a% s* |7 u( o
   老师指导:
* V! k0 Q3 m6 M' n: C% O

第二步示范.jpg

( I) F# w* @7 J2 _; D, S+ @
   会员操作:

( w+ J3 F/ L) p2 H: S

DSCF8039_副本.jpg


$ _& r" q: t  w3 s/ P/ e; i9 @第三步: 和面。% T; c5 K8 Q, C" d
   这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉开后不能出现小洞。6 |$ C' @4 J0 ~3 O) e
   老师指导:

; F0 d& t. `" t" ~; p( d

DSCF8031_副本.jpg

+ a/ G; }$ d  U. F% P
   会员操作:
8 [! \) I3 X' v) G& [

和面.jpg

5 {7 n8 j( H# I, I
1 L9 ]5 o9 O+ H) U4 S3 C' L* F
第四步:
$ @  S6 {0 ~9 w0 g' E8 r. @   发酵。
7 v5 r/ j3 M) {+ @9 A" w   把揉好的面团成圆团,报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。5 s) x; {$ E; v/ @8 ^  F9 \1 M
   我们小会员的独特发酵法,全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~
' U% p5 T$ M& a! f% v6 n' s3 f/ ?
            

发酵.jpg


* J' J3 n8 S! i! w! W# \* K% o' {/ m* u4 s/ T$ M& J
第五步:% F( i4 h0 H7 S8 l  _1 v; A
   擀面。
8 ~- {/ X9 Q; ^+ `# @   面要擀圆,6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘,因为面会回缩。
: c' q& p0 R5 `6 w7 G: g) I   老师指导:
5 c5 r. O' J- ~0 z( O
           

擀面.jpg


0 Y% ?. Y; _% q: o+ m   会员操作:
. t7 T- t, W- Y0 d
                                

DSCF8077_副本.jpg


8 M' y) m6 R& M4 r3 c! R+ e  Y. R3 M2 O$ o3 p$ H

0 ^6 G& ^$ |* R[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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第六步:  装盘,按圆,扎洞。
. i3 f7 [7 C+ U( j- \   把擀好的面饼装入刷好油的铁盘中,用铁圈在面饼上按上一个圆圆,用扎孔器在面饼上扎上小洞。
3 t$ Y1 M% I; D, D$ x   老师示范:

9 T# k8 k# c( k2 u' s. |( A

DSCF8066_副本.jpg

: }. @- ~2 h$ h) R

DSCF8067_副本.jpg


: X3 U0 f3 }1 M) X   会员操作:
. N9 n/ n" e& v2 m% V. Q

盘子.jpg


* [; Z3 S+ m- H' y" _
% j* n' r4 q% Z6 m# G8 r  V  S   第七步:放入烤箱中第二次发酵 30分钟。( B: B  t/ o) k* f9 P
=============================================================休息喽~/ H8 v& Z" n- Y
   哈哈~~课间休息~~做游戏~: T2 Z- F7 |6 h+ A' C) e8 M
   大家分为两队,pizza队PK 大黄蜂队 大小脚踩踩走+爱心抱抱团。
% g& |; b6 V- F  我们小朋友的教踩在家长的脚上,然后一起往前走。家长用各种形式保证小朋友一圈跑。

* |( m4 F, _7 o

游戏.jpg

! \4 t; ?- c5 j/ S* z9 h3 ?
  比赛结果,pizza队获胜,4个家庭得到元宵节活动优先报名权。

2 s, K2 K' N2 X5 f0 s+ m   第三个游戏
4 d1 M1 F) |& v* _3 w* Z2 U5 h3 B  小朋友和小燕子完成一团,花猫抓老鼠,捉迷藏,剪刀石头布。
* c1 R, l& N* M% j) f/ t, d- J0 i

捉迷藏.jpg

3 v7 `' B5 r; V7 @5 g6 H+ c
=============================================================开始喽~7 X* V8 U9 {' o; R5 m+ P
   第七步: 涂酱,放料。8 m1 ~8 @7 u) @# g5 N* E6 U% _$ j
   涂酱和放料不要超出之前的那个圈圈,放好后把边缘涂上油,如果想颜色更诱人一些,可以多涂
一点油。, `! r5 z0 u  W2 C2 A
  老师示范:
9 |+ m1 o1 e3 ?- Z( [) S' l

DSCF8095_副本.jpg

DSCF8097_副本.jpg


% _5 \! c8 n- k' d% a, `! o. P  会员操作:
) V4 b. t& ?7 h4 p

1.jpg

3.jpg

4.jpg

6.jpg

8.jpg

5.jpg

, o  D: e/ f4 t7 ]

5.jpg


/ e* q8 ?2 g3 T( W8 t1 h( f& R$ Q1 G2 }3 c4 Y0 j: J* Z
可儿爸~提供照片~~是不是很有感觉呢~~~
# u+ F$ z( s  E4 |0 u

2.jpg

# x! K) Q( N( u8 T

$ {( {8 W- \5 T0 K% \. Y[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:07 编辑 ]
佳佳

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等着看.. A% k) e0 W( g1 q

( Q1 M7 G% ~1 \7 p/ P; r[ 本帖最后由 林佳好 于 2011-1-16 20:52 编辑 ]
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第九步:
$ x! a% o3 d2 F" L  放入烤箱,烤制15分钟,呈金黄色。
2 N6 \, S3 Q4 L+ _1 a; t

5 P0 j0 t' D. x  w: _) f% V

烘焙中.jpg


/ B; P8 E8 L  p5 v/ L( Y
- K  |# y! Z1 k* y! E  U哈哈~~看看我们的小朋友都已经迫不及待了~~
3 L5 a! o* T2 s, T- u, L# Z+ |$ l   

DSCF8110_副本.jpg

  l6 h' x& E) J- J- t& j

* Z5 p/ z$ }2 h+ ?, ?7 v& _, y这个时候我们都已经闻到pizza的香味了~~真是美食诱惑啊~~饿死了~~4 \- j: T; r" l5 h+ C* F/ m
               

DSCF8112_副本.jpg

# e5 n2 Z# l' r  A5 c
  看看我们的可儿爸~~都已经要钻进去了呢~~~ 是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~1 M8 B7 e3 G* q+ J/ Y7 t
         

DSCF8115_副本.jpg


1 \  H  s; r1 V9 l& m
! Z8 |2 g, C$ f; W' ]       铛铛铛铛~~~PIZZA  出炉了~~~看看我们自己烤制的PIZZA~~一点也逊色于必胜客的~~那味道啊~~唉~~无法用言语来形容了~~~~! W# F. Z# u; I9 ~" m+ e% E
         

出炉了~.jpg


/ X. h, i* z' q- c; n  

1.jpg

' B. I4 q' P: ]9 k
=============================================================THE  END
' q* g: g$ K/ Y* ~% ]  结束说两句:
0 `; @6 O# y% a" J9 [     这是一次很快乐的活动,不仅仅是因为诱人的pizza,只要是我们自己动手来做的就肯定是最美味的。谢谢8组家庭,谢谢乐呵呵烘焙馆的支持。
5 P+ _' ?( M+ W6 L$ [0 ^- _  @
: L5 S, p0 p8 t7 f6 y/ n
) d8 [$ D0 f/ C; g

" X7 p- _5 r! l* |[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:05 编辑 ]
乔乔妈妈

贵宾

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哇哦,真棒啊~~
布布妈团长编号:mw10016

白银长老

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拍卖

真不错呀~~

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本来俺也拍了几张照片,也想传上来让更多的亲们看看的,可是弄了几次都不成功,只好作罢。小燕子拍的就很详细了( o1 E/ D) c5 w2 _/ C+ V
6 L) t$ d) c0 S2 H
[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 09:02 编辑 ]

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妈豆
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最近网络有点问题,发新帖时发重了9 z  o+ ~! \- j3 ?" i  J" ]9 D3 g

6 u% B7 t4 d& G, X- {[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 10:10 编辑 ]
宝贝妈 团长编号A00228

大 本

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真好,以后俺孩儿长大了,有机会的话,俺也参加,呵呵。
云之泥

高 二

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真羡慕啊,害俺关注了好几天,也不知道怎么通知报名的,俺报了名就是看不见结果了,5555
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原帖由 kushuang 于 2011-1-17 08:58 发表 $ j0 G5 t6 n! j
最近网络有点问题,发新帖时发重了

& E' }# y! f  j, I- }5 m& ^& k4 t0 }- @! E7 C- ]2 J! H- t
呵呵~~亲 再发一次吧~~刚才重复了太多次了~~
小燕子

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原帖由 扬妈冯冯 于 2011-1-17 10:24 发表 8 U& |: z- f. H# V
真羡慕啊,害俺关注了好几天,也不知道怎么通知报名的,俺报了名就是看不见结果了,5555
! w. T  i; ~* j; _! D0 v
6 b) d. C  \" S) g  `  R
呵呵~~亲 以后看到活动要快递报名啊~~~ 帖子有如何报名的方法~~

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2009-07-04 
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真是诱人呀。

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2006-12-20 
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好吃的披萨

当晚回到家,公主就迫不及待的吃披萨。我和姥姥姥爷合吃一块,剩下的基本是公主一人消灭掉了。哈哈。 $ k# Z( h5 }4 B6 P' r* ~9 r# H公主还说:披萨真好吃,我做的披萨特别好吃!
团长编号MW10013哲妈

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本地淘宝

孩子病了,没去了
酸溜贝

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2005-02-14 
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好活动啊!以后可以在西边举办一些类似的活动吗?

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今天总算有时间上来,突然发现已经回贴无数了,这次活动孩子真得非常开心,一天没休息,晚上回来还兴奋的不得了,唯一有点失望的是相机出现问题,照片丢失了,下次如果还有机会,一定装备齐全了再上阵,希望再次有这种类似的活动,孩子跟家长一起学习了……

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妈豆
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2006-01-09 
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一上车童童就开吃了,说自己做的披萨比买的(必胜客)好吃!!呵呵。

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486 
小轩在车上就吃光了,很开心! 还告诉妈妈把家里布置的也象乐呵呵烘焙坊那样 !

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【1楼+3楼】 小小手掌玩转乐哄哄烘焙馆,揉面,发酵,烤制一个都 ...
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