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秒杀活动归来!迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上,我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦! # w( e4 b) }6 ~6 J5 J$ D
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活动原帖:【注意!名单出炉】爱心pizza出自妈妈手,甜蜜绝不是“负担”,手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html; R9 L$ x. P6 D& X
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【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~
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点名,答到,亮相。
" K- ^! X; v9 C Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师(临时组合)
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汇报帖呢,小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。4 J+ M( g5 w4 l0 Q0 [
第一步: 原材料,工具等。
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1 @7 S/ d! L( e/ i5 _" q# g 第二步:搅拌。' U1 {7 |6 a8 o2 @0 C& z
面,水,油 K8 M4 X/ e' ^/ ?! P8 A
老师指导:9 M# {, v9 b5 O+ ]: ~+ J1 R6 U
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) O1 B9 o6 G6 O( s) ~3 B 会员操作:' g1 E* v/ I+ X$ _- m, a$ @- m
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第三步: 和面。
7 J& A) m7 J3 X8 ~2 I5 E) P 这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉开后不能出现小洞。
5 v. X8 n- t: [: H8 ^ 老师指导:+ [7 A! y4 E9 D: q6 e B) X
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会员操作:
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第四步:- ?8 X+ r: J8 h( r w N
发酵。; M* o0 I4 W9 R! m$ k/ T
把揉好的面团成圆团,报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。
5 \9 r4 T$ m2 }7 B0 R- F, { 我们小会员的独特发酵法,全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~
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: A: D: x9 e% ~$ S# O第五步:
+ q( N, M1 z& T6 v. E 擀面。$ f( Y% g$ [5 N$ ?, [+ R8 ?
面要擀圆,6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘,因为面会回缩。
2 ], Y8 j4 s( p/ s3 X 老师指导:
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会员操作:
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[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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