- 妈豆
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秒杀活动归来!迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上,我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦!
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' M$ B& c) C4 [" H/ z/ N活动原帖:【注意!名单出炉】爱心pizza出自妈妈手,甜蜜绝不是“负担”,手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
; ]* C: y c+ G) ^. Y z* F( j- U( g% I1 d2 i3 h4 M
【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ 3 A# ?) a X$ ^0 ~4 N! W
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0 N0 t- b0 I- z8 M, j
" Z% _; t1 c& Q点名,答到,亮相。, `( j( i8 Y/ m* `: V$ D, Y
Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师(临时组合)9 u; i) }: z3 f( j7 I
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, {6 h- c3 R p5 Z. @- d: @$ _. c7 c: Y4 f
汇报帖呢,小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。" p6 B! K2 r0 w, B
第一步: 原材料,工具等。( _4 u( e9 b3 U* }
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. F$ C" C$ w6 O9 y8 t+ B' K. o2 s1 d/ E" A2 e7 v3 k' f
第二步:搅拌。# Q$ Q% \1 @! d' ~+ Y# g' P
面,水,油 ' H( v- e8 s2 ~* B& v+ w' d
老师指导:
: \2 n. p) F5 _+ T; m8 z) w
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会员操作:% }1 Q9 z: R2 G$ ~- s
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第三步: 和面。
7 [/ X" R9 f3 b# ` 这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉开后不能出现小洞。5 }0 @# f: f& n% B
老师指导:8 l- P( O- Q: x7 S" g1 o ^* F
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8 G1 o I; \* {: I 会员操作:
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第四步:" m; M+ s: a! W, Y. J! p- ?4 F
发酵。! L0 R0 N* n' O, q
把揉好的面团成圆团,报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。. y( \9 C8 G( j9 _
我们小会员的独特发酵法,全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~ 4 T+ [8 ]6 H: ~/ A& o
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第五步:/ ^" T+ N. O# f1 b" m
擀面。% v3 L) h2 j, N$ N
面要擀圆,6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘,因为面会回缩。- [& y1 y F, v0 q+ C4 Y9 i
老师指导:
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2 O, ?" r0 x# t! l 会员操作:- n5 Q% p$ e4 {
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% [+ W1 A p, ~# J* A. w4 f[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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