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发表于 2015-3-10 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大学的时候,小编学校附近就是一个山,
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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末(大部分时候不是周末~~你懂得)
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给我们改善伙食,包顿饺子。肉是有辣么一点的,大部分时候是各种野菜。
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这个是我们最常吃的(主要是它好辨认)# `* g4 I, t3 U6 J8 s  q. G
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穷学生时代,某宝似乎还木有辣么流行,我们都是用小刀挖野菜的,

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套(某宝八元包邮)

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挖着野菜,让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么,济南周边那些地方可以挖野菜呢?看小编推荐
1 |  O% e  A5 k/ y
(温馨提示:如果有亲戚或者朋友老家在这其中的,那是最好不过的,

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挖野菜的时候,最好找个老人在旁,帮忙辨别!)
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【相关阅读推荐】
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济南东南西北市区赏花地点全囊括,周末踏青赏花必看哦!
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http://www.jnmama.com/thread-1054238-1-1.html
9 t5 C+ k$ D+ c6 j# t爱采摘,爱草莓,济南草莓摘菜地点大盘点,周末走一遭吧!
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http://www.jnmama.com/thread-1055220-1-1.html& a: N$ z. |$ B4 ]: V; U

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济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜1、港沟
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4 m  C5 s3 h8 Y+ t0 b9 I8 o& t; H

$ }0 k; y3 P4 d; r7 b7 K2、邢村& s# V* {. c, Z

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3、潘庄& g( d. P' k) T9 j- B( p

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9 s2 Y2 h- v  T$ d" r4、华山风景区; p* X" k/ ?  A. f# s+ s
途径公交:途经公交车:71路、328路
7 V; ^% d+ h' J, k! ~+ X6 S华山小编在11年左右去过,的确有不少野菜,推荐去,顺便还可以爬山(省钱小攻略:门票在门口找他们村里人,可以省一半,好像正常的是20元一个人,自己带水,山上有卖水的,但是要贵一半。适合五岁以上的孩子,因为要爬山 有台阶,但是部分地方还是很陡峭的
% b) x( s+ I% O* k$ `$ ?" P+ B9 L5、济南园博园
% S  w  I+ ], K1 G) Q. |途经公交车:301路、302路" q: p1 }5 i2 f6 B& B
自驾线路:顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学,就到附近啦!
. |7 h7 s7 w; F) U6 ~0 X. v6 K: @小编提醒哦,园博园是需要门票的60元一个人(今天小编打电话了解到他们在做活动,现在买一张60元门票相当于一年,也就是一年可以随便进去)关于野菜,园博园不会另外收费,也可以挖野菜,但是需要自己去草坪和大树下找(小编听工作人员的口气应该是不多的,但是边玩挖挖也是可以的)- J$ F9 S5 ~# Q! \, X7 y. r  I
6、卧虎山水库6 q) _2 O. s/ ]6 w- j
途经公交车:65路、67路、88路
1 H+ ]. _) k" G5 T( g, t: d4 O在大济南的后花园,适合四五月份出行,玩水挖野菜,性价比还是蛮高的!2 N! U8 d! N" s2 m1 g
7、济南植物园
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途经公交车:章丘10路,从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达,票价9元左右( ]0 k, {& w$ S
,在经十路坐K301路公交车,在鹅庄下车,转乘小出租前往, ?1 y( ?9 j% C' u* v+ W

- J- Z3 Z/ F- i4 [5 E( J: D: R自驾车路线:济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到(过收费站约20分钟左右): p3 B& b/ D  q( y  ^

6 K+ i6 B% N5 B小编提醒:植物园也是收门票的,门票30元,园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花,小编也是推荐此地的! 
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4 D% h0 V! a0 ^1 {7 p8、董家
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途经公交车:137路、322路4 e) I  ?$ `' g8 O) r( {2 i3 f
小编提醒:这个可能是村子里面需要自己寻找的,此时去的话还可以赶上摘草莓。- Q  k) U. K7 a! x# \5 _
9、济南动物园5 @/ n# |" D7 k# M8 c# T
途经公交车:35路、4路、50路、68路9 y1 t( P( W0 z$ p6 f0 z
小编提醒:也是收门票的,25元,学生半价,可以挖野菜,只要不损害公物就可以
' b/ o4 R& l3 Y2 m, X. V10、山财大圣井校区5 i- ?' p4 l& T0 R5 y- O9 Z* ~
途经公交车:301路
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食用野菜注意事项1 z7 s% _$ f: Y3 q5 S
  山东师范大学工程系胡老师说,“在济南,咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种,这些菜本身没有毒害,但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民,挖野菜要到山间野外,选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖,以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采,以免采到带有毒性的野菜。采摘时,闻一下气味,有刺鼻异味的淘汰,学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外,野菜食用前必须用开水烫过,再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民,野菜虽然是绿色食品,没有农药污染,但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。
$ ?$ S) D8 j0 e! Z3 R$ ^% j小妙招
  @3 |: {5 X& s8 o; I% [1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后周身不适。这类野菜在煮食前,务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。1 l" F) P# {6 |
2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多,如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等,这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃,即粘又涩,难以下咽。
- k+ Y2 n0 m4 ]& T) |2 I3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了,炸成椒盐马齿苋,风味更佳。' q' f% r4 n+ v- v: `" h

, k, G& k. v* k1 E: h

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" B5 M. S% H/ o  h* Y1 P. W" X# z1 u) o马齿苋 又名马齿菜,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质,具有抗衰老、提高免疫功能,常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛素分泌,调节人体糖代谢,降低血糖浓度,保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。
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荠菜 在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味,另外还可以做成鲜美的荠菜粥。
1 b* s3 |0 s- y. \

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2 F! Y- q5 N, I! |; [% X

. h: Q; l6 ~7 c: X* K9 r4 Z! O. I婆婆丁 又名蒲公英,蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。3 }5 Q" r! F* r' c

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5 L  }9 r  ~: q% P# ^8 `

& @# H" I" Z+ e  K/ u& m苦菜 苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色。叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素,苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。3 ?! X% K. s& D- M% q

烨妈

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周末去动物园

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回复 紫薇格格 的帖子) S# t1 f) R% w
济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜)1、港沟
8 d/ a0 m! V- k. r0 @  y& C% a# t& S  ?" o$ @3 N4 N$ v8 w* c
* y) G3 n: N6 [1 j6 N% Z: Q% }6 t
2、 ...

9 s% C+ g) b/ |; i6 r纠正一下:     第8条,来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车,还有洪家楼到潘新的322路公交车!
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来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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我家山上也有,昨天婆婆还挖回些来,咱也不知叫啥
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& K( @4 Y' m& s( V5 I+ r* @8 y  E这是刚拍的,有知道叫啥的吗
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, U5 c; a, ]2 V, r这是刚拍的,有知道叫啥的吗
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公公说这叫白豪,等老了变黑就叫黑豪,不知是不是
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胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:556 B# c3 v7 B, u% O
来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

. `8 h5 n6 \) L# X# g8 j# X3 ?齐河具体什么位置呀4 b$ M0 N% D' k1 u" g3 L& y

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你家在哪里呀
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你家在哪里呀
4 I  |$ I0 k6 i0 l# O

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( [9 z2 G! ~0 ^( X你家在哪里呀- Y3 d0 z2 E5 s. C! q9 J2 w" v& k

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- y; Z! }4 ~% x
齐河具体什么位置呀
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你问什么具体位置?
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妈豆
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. m6 T: c+ p4 S, O' ]
0 d) ^( x2 i! F3 ~! p9 w
齐河具体什么位置呀

. k. S+ p; k$ u2 s# Q% V' j; r其实麦子地里就有,现在还不到打农药的时候呢!我家就是齐河农村的,现在正是好时候,再过10天半个月的就要打助长素了,打过农药的野菜是蔫的,
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" k0 {; ~+ |8 C+ X( V! ]" y# Q你家在哪里呀

+ H9 `/ b5 ?2 K, h平阴
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白蒿 学名叫茵陈 一味中药

* u  l- u* P7 P好有学问吆
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