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发表于 2015-3-10 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大学的时候,小编学校附近就是一个山,

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末(大部分时候不是周末~~你懂得)

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给我们改善伙食,包顿饺子。肉是有辣么一点的,大部分时候是各种野菜。
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这个是我们最常吃的(主要是它好辨认)/ B9 D( k) X! d5 n% M

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穷学生时代,某宝似乎还木有辣么流行,我们都是用小刀挖野菜的,

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套(某宝八元包邮)

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挖着野菜,让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~
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辣么,济南周边那些地方可以挖野菜呢?看小编推荐

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(温馨提示:如果有亲戚或者朋友老家在这其中的,那是最好不过的,
+ {" h  N( B! j/ R! ~
挖野菜的时候,最好找个老人在旁,帮忙辨别!)
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【相关阅读推荐】
, s, G8 Q- J: j: l* Z0 X. f" z1 E' @
济南东南西北市区赏花地点全囊括,周末踏青赏花必看哦!
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http://www.jnmama.com/thread-1054238-1-1.html9 B$ t' d" d' P
爱采摘,爱草莓,济南草莓摘菜地点大盘点,周末走一遭吧!
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http://www.jnmama.com/thread-1055220-1-1.html
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济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜1、港沟' H: M8 }- O. y* Y' A: G, W$ c

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8 }. B$ x3 O. t" U2、邢村
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! z  r" v* |; h) T7 y( L* [1 V) f3、潘庄
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8 m- M/ P9 K7 b  a. ]

9 V% E, N$ a- p8 d4 [4、华山风景区
$ b: ?- w6 E7 h# ?3 c1 @途径公交:途经公交车:71路、328路
6 g( L' v; v5 M# d9 B  k  B华山小编在11年左右去过,的确有不少野菜,推荐去,顺便还可以爬山(省钱小攻略:门票在门口找他们村里人,可以省一半,好像正常的是20元一个人,自己带水,山上有卖水的,但是要贵一半。适合五岁以上的孩子,因为要爬山 有台阶,但是部分地方还是很陡峭的2 c8 O% Z' z  }/ {7 S2 }: K
5、济南园博园6 u# X, u8 {. G7 _
途经公交车:301路、302路
- C/ L3 S) M3 o; G8 A1 Z自驾线路:顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学,就到附近啦!
  z3 ^0 W# c. H' \- B  f- I小编提醒哦,园博园是需要门票的60元一个人(今天小编打电话了解到他们在做活动,现在买一张60元门票相当于一年,也就是一年可以随便进去)关于野菜,园博园不会另外收费,也可以挖野菜,但是需要自己去草坪和大树下找(小编听工作人员的口气应该是不多的,但是边玩挖挖也是可以的)
, {" t! Y6 T8 k1 h6 ^6、卧虎山水库
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途经公交车:65路、67路、88路% h$ p- Y+ e% C, f  ]& ^
在大济南的后花园,适合四五月份出行,玩水挖野菜,性价比还是蛮高的!
# I& B5 Q8 @& K  A! Q2 E- B- S7、济南植物园8 V, V# j/ \" d* |0 s
途经公交车:章丘10路,从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达,票价9元左右+ f# ]7 e9 a  }& W, R
,在经十路坐K301路公交车,在鹅庄下车,转乘小出租前往
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2 A, C; g! p. g, V自驾车路线:济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到(过收费站约20分钟左右)
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小编提醒:植物园也是收门票的,门票30元,园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花,小编也是推荐此地的! 9 E/ W9 F, a1 s# ^/ f- B) z

6 U0 C7 G2 a" n9 z8、董家. B* R# X- P) R7 u5 w3 h1 ], z
途经公交车:137路、322路
0 C  G3 V' L8 J- A, l; ?* ?) w" [小编提醒:这个可能是村子里面需要自己寻找的,此时去的话还可以赶上摘草莓。
+ ?. P3 u& [1 y9、济南动物园
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途经公交车:35路、4路、50路、68路6 C" h6 d( x: A' Z4 l4 ?4 Y
小编提醒:也是收门票的,25元,学生半价,可以挖野菜,只要不损害公物就可以9 L* P' Q" d. A# v& q
10、山财大圣井校区
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途经公交车:301路$ u$ [8 g, j$ l- ?

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食用野菜注意事项2 e. ]0 \2 M, m
  山东师范大学工程系胡老师说,“在济南,咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种,这些菜本身没有毒害,但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民,挖野菜要到山间野外,选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖,以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采,以免采到带有毒性的野菜。采摘时,闻一下气味,有刺鼻异味的淘汰,学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外,野菜食用前必须用开水烫过,再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民,野菜虽然是绿色食品,没有农药污染,但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。3 `7 v. O* j5 x
小妙招
( E7 P: n" K* t- ^: x8 x1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后周身不适。这类野菜在煮食前,务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
7 e9 s- w: d* W6 {2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多,如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等,这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃,即粘又涩,难以下咽。, P+ @7 m8 O$ ~- w
3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了,炸成椒盐马齿苋,风味更佳。( G' w0 `9 Y" y; Q

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+ ^0 ~: W( E$ o' L马齿苋 又名马齿菜,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质,具有抗衰老、提高免疫功能,常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛素分泌,调节人体糖代谢,降低血糖浓度,保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。; G8 M: o( U# E' j) W

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荠菜 在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味,另外还可以做成鲜美的荠菜粥。' ?- H2 \' I  L0 e: ^- ~# f+ s

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- v# V% T! t, L  Y* Y婆婆丁 又名蒲公英,蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。
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& _; `  P  @* H( y8 I* v苦菜 苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色。叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素,苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
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烨妈

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周末去动物园

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5 R0 [4 I1 U' M6 m7 N. h3 D+ A济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜)1、港沟
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# c, u+ i, `- O' O: b2 u& g7 O2、 ...
+ `/ X  F% R7 q# Z9 [
纠正一下:     第8条,来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车,还有洪家楼到潘新的322路公交车!
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来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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我家山上也有,昨天婆婆还挖回些来,咱也不知叫啥
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0 v" ?& Q) x0 x7 {! ?' s* y这是刚拍的,有知道叫啥的吗
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回复 延兴佳 的帖子3 T6 r' [: b, K4 ?+ ^: l8 L, H" i
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$ P# P/ _  d- H4 g这是刚拍的,有知道叫啥的吗

1 l0 _$ s; `1 y6 Z) q! ]$ _公公说这叫白豪,等老了变黑就叫黑豪,不知是不是
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胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55
/ w* ]8 y  l( N" p来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

0 A- P# i1 c1 K" j4 M齐河具体什么位置呀
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+ [% x2 A/ F0 _! ?: y- X" M0 X- f0 M% m你家在哪里呀3 Z7 r+ z8 v: i- j( \

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, B7 k, P- N+ r3 G0 P你家在哪里呀; }0 j7 u0 E! ^0 `

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回复 延兴佳 的帖子5 K) ?1 i* w% J! B9 o: Y
1 P0 B7 v* J5 K: m' T6 x
你家在哪里呀
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齐河具体什么位置呀
" g: w$ x' `$ \! @
你问什么具体位置?
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7 v0 [7 A8 `# {" K; x; J
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齐河具体什么位置呀

( w5 P2 J( A& |" o* A其实麦子地里就有,现在还不到打农药的时候呢!我家就是齐河农村的,现在正是好时候,再过10天半个月的就要打助长素了,打过农药的野菜是蔫的,
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, ?8 Q6 H% H  I2 Q  Q4 h8 W! f回复 延兴佳 的帖子- s, R& E8 e/ m. n/ @. a% A

  v8 p0 j6 z# u& w, {4 H7 A$ I# b: a你家在哪里呀
6 i4 |- w9 Q8 S) ?
平阴
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回复 延兴佳 的帖子) h. Z8 H& Z, J% U7 u5 l0 G
  M3 ^& L, F  x+ u0 R) H6 m
白蒿 学名叫茵陈 一味中药

! x( n0 n& T9 B好有学问吆
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