吃在三亚特色海鲜攻略

切换城市

当前位置：济南妈妈网 » 旅游休闲 » 吃在三亚特色海鲜攻略

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 1 \| 浏览: 1047 \|倒序浏览 \| 字体: tT [旅游大攻略] 吃在三亚特色海鲜攻略 [复制链接]

XNjVZLf

初生婴儿

Rank: 1

妈豆: 12
宝宝生日: 2016-7-12
帖子: 1

1^#

1 H8 r. I8 B) \( ?
为了方便让喜欢旅游的朋友到三亚游玩的时候更加方便，“自游人”实用指南，隆重向各位推出。不

愿意报团的，只想自己和朋友，或家人一起游玩的参考参考！. x# ]4 d/ g3 S" U& n8 j" [
1 B0 k" S3 D( ^& R  k
; c* k( _) x, r
三亚这座美丽的旅游城市--是个令人留念往返的地方，阳光海南，浪漫三亚，为了方便驴友们到三亚

旅游，三亚之行后总结了一些实用经验，希望对驴友们出行有帮助。6 W6 K! j, n! R1 `: j9 |
4 H& V' \0 h+ o7 ^/ }. P0 @
三亚旅游吃海鲜基本成了大多数游客比做的一件事，说到吃海鲜，就不得不提三亚海鲜加工是怎么一& K0 }' q; s1 F! V. U1 p( D

回事了，以前的认知是吃海鲜直接找个海鲜店就好了，点菜上菜开吃，当然这种模式三亚这边肯定也
4 f' L3 |' f7 r7 L6 t: g
是有的，不过大多数人都是自己去市场买回海鲜然后去海鲜加工店加工，这就三亚海鲜加工，说到买
4 M6 D, w9 s4 X3 F) p4 o
海鲜三亚这边比较有名气当属第一市场了，市内乘坐2路、4路、7路、8路、10路公交车，在“第一市

场站”下车，第一市场紧靠着解放路，是三亚的主商业街道，由农贸市场和外围的水果市场组成。& n* O2 l& n+ R) v  {& [# U7 U

三亚旅游吃海鲜，已经成为很多游客朋友的不二选择，三亚除了看大海、沙滩、美景之外，当然少不8 x2 E- f: V) C# q6 `* r! l

了当地的美食，说到三亚美食就一定要去品尝三亚地道的海鲜大餐，所以去三亚旅游三亚海鲜是必须

要吃的，三亚的海鲜正宗、鲜活、生猛是出了名的，那么，在哪可吃到原汁原味的地道海鲜呢？1 W9 W# M% ^+ [3 ]! P* Z) d
3 i* f. _: f5 ~
/ R% R  t* `; ~! ~
　三亚毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场，也是我国所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场，

因此到三亚一定要吃海鲜。鲍鱼、海参、海胆是三亚的海中三珍，营养价值极高，在当地被视为珍品5 F! x7 Y5 J; W; C0 S2 Y1 E; m
  S+ L5 v3 B( L. ]
，青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都是不可多得的美味。据说，当地的鱼虾、螃蟹要比贝类和螺类好吃。

鱼类很难尽尝，清蒸石斑鱼、鲡鱼肉嫩味鲜，一定要尝尝，各种虾如基围虾、对虾、龙虾，各种贝类
+ d* p, ]  K" V' \7 A( H
如鲍鱼、扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之物。在海边观海景，吃海鲜，即捞即煮即吃，别有一番0 A) \1 w6 {% ^8 P
% [5 J9 H/ Z7 X( X9 `5 A
风味，体会什么才是真正的原汁原味。

　　大家一定要记住，凡是发名片，或者有免费车接送的便宜大排挡千万不要去吃，连犹豫都不能有* H  _) X' O' P# Y. n4 y2 T% P
/ l( I: P) w& e; n8 \
。特别是在亚龙湾，实际的价钱和名片上的绝对不一样，而且是强买强卖，您说看一看的东西，他会( m% H( d2 s& H6 K8 n) D2 l. X
! v: S5 R/ s  u1 q9 ~" P
捞出来直接给摔死，到时您想不要都难了。以下是小编为您推荐几个在三亚吃海鲜能吃上原汁原味海$ s  b8 l' L3 e! A+ s* U

鲜，价格又比较实惠的地方。

　　三姐海鲜加工店
$ V# y: s) ^: D+ Y4 D' J
　　三姐老板很是热情，带客人去买菜，还帮助推荐哪个好吃，买多少就差不多了，不象别人什么都
6 L8 H' D$ o, Z' H" T- Q% [
说好，最好每样东西都买个4—5斤。三姐的厨师做得挺不错的，而且三姐的环境比春园里面的大排档" W% h( i$ w: ], Q; F- X: M
, ?6 W6 a. P! C
要好，用的是高压炉，菜也舍得下料。) i, Q, P. h! s0 Z* g
4 z5 F- ?2 H& N+ S  A5 a8 t9 D+ U1 c6 ^
　　建议：在第一市场买海鲜或者直接在旺春源专卖场买，价格会便宜不少。每当傍晚时分，到这里% F; ?7 V1 r" m/ j& x

来品尝海鲜的人非常多，这里可以品尝到物廉价美的本地产的新鲜原味海鲜，故此一直都吸引着众多

的游人。

　　三姐海鲜是当地老字号餐饮店，海鲜价格有着独特的加工方法，大家都是为吃原汁原味的味道而

来的吧。价格是明码标价的，所以不必担心挨宰。6 U) i2 W1 z$ I; m9 K( o

地址：河西路第一市场新民街118号三姐电话：155 9575 6696

2 T+ t3 `* o6 x! C4 [: p
　　春园海鲜广场, V" w8 b/ i) r* l1 K% o$ @

　　是一个50多个排挡摊位的大棚，在众多的摊位中挑选一家为你加工，有些排号摊位是非常糟糕的, R$ ^4 W- U, S  c! v+ F$ x" N9 v

（犯不着用你在三亚就几次宝贵的吃海鲜机会证明哪个摊位比较好），网上推荐、口碑好排号;6排52 c7 P1 @3 ]/ k* D
, K7 ^+ f- ~/ d& v9 N  U
号、就像其它网友说的那样，这排号的老板很诚实，是老板带我们进去里面的海鲜市场选买海鲜和蔬

菜的，那里海鲜有明码标价，但是老板娘还可以帮我们还价，虽然一斤只省几元钱，但是我们从心底

里感激她们，看得出她们是真诚的对待我们，不过算下来也差不多省了加工费。我们在那里轮流着吃

了4天，每次都叫老板带我们去买海鲜，因为她们选的海鲜很好，鱼肉很鲜嫩，蟹黄很多，野菜也
+ Q3 E  o  A. ^6 _1 T8 V5 C
嫩...

　　食用方式火锅、蒸、炒，只是收取相应的加工费（炒、蒸加工费5元每斤，火锅20元锅底，加工

费3元每斤），是比较经济实惠的一种吃法。除了海鲜，还可以品尝到好多海南的特色小吃，如海南7 ^( \7 Y0 q% ?5 o# t: k1 A, S
) K( D+ l* F5 g' {
粉、糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃，以及各种鲜榨果汁等，其中以鲜榨的木瓜汁跟椰子汁; t; c! S! v! Y* b0 o

最为诱人。
6 h: R) m$ @+ X0 f" }  \3 C' f0 f
　　参考价格：石斑鱼50元斤，苏眉鱼40元/斤，野生虾50元/斤，叮当螺6元/斤，芒果螺12元/斤，7 U" N& @0 T8 [

濑尿虾9元/斤。
/ v/ p: W& j% z0 i
　　交通：位于三亚市河西路北头，三亚城市乐园正门右手面直走约300米即到。从市内乘出租车5元- Q8 ]2 |0 e2 q4 @) L# Y7 o, f
# w/ h* t3 H: ?% a! Z, \
可以抵达，公交车可乘7路直达此处。住大东海可乘2路到明珠广场下车，从明珠广场的正门直接穿过
# E* |: W# Z. s
广场的后门，斜对面约20米便是春园海鲜广场，不要打车直接到春园不然司机会带到假春园。+ Y1 N/ P- C4 ?9 _- F
: c& g9 n  b6 l7 J/ j" f% D
/ {8 W7 E7 n9 H

) a* x/ d7 Q+ n
三亚海鲜加工主要吃法：
  R) |. C! o8 i7 J6 I. d& @
海鲜主要的吃法：火锅、白灼、清蒸、爆炒、椒盐、红烧、烧汤。比较具体的分类如下：

1、白灼：比较适用于虾类，还有就是螺类和贝类；

2、爆炒：这个一般比较适用于贝类和螺类，例如：芒果螺，小白螺，青口螺，圣子螺。

3、红烧：不说都知道了吧---鱼，常吃的海鱼品种有：白鲳鱼、红鱼。 : r4 @4 l6 u& X* ~) _' A

4、火锅：基本上适合于全部海鲜：
& d# `  ?) S# g5 m, p
5、清蒸：常用的品种就是海鱼，例如：石斑鱼，苏梅鱼、青衣鱼；其它一些贝类和螺类也设和与清
8 h' V7 }6 ~  j: Q, m$ N' k
蒸，例如：带子、鲍鱼，扇贝，螃蟹。8 R( y3 |1 V( T9 s$ A* V: O
) X0 x8 L  g; E) A# z* r3 w
# F# s3 p& d, c3 {& B
6、椒盐：相对来说，一般都是用虾来做椒盐，虾的主要品种有：基围虾、野生虾，濑尿虾。

7、烧汤：感觉他们一般的都会加以豆腐一起烧，例如：老虎鱼豆腐汤、海甘草鲜鱼汤。

7 \3 [+ k) [) O$ g2 ?( }. d
如何吃海鲜更安全？$ e5 W* l  {' i# U; L# O0 {; ~9 z
  w* O3 c' O: _% h
1、海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫

功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上
% s, a  i& K4 \5 ?
一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。
8 q$ T3 L9 L# W
2、海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积8 k& D' p; u: t9 A8 l6 a

在关节和软组织中，进而引起关节和组织发。  |- N; f" k5 {' `6 A! I9 p: h

3、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中6 l  Q$ J6 C) h7 C: `+ R. z6 y3 `
8 Z* N1 B# p) g4 O
形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。. c3 U9 Q2 {" P. \/ y" X: o4 I& c; G3 Q
6 b* T$ g) U! Z4 |: G4 X, n
4、海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃

，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。+ x1 f- n0 O; z
3 X4 t- W7 R- V6 d9 d2 v0 ?
含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。- U) W# T0 b2 F, _1 W

5、虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能
( r* ^5 f' Q0 E
够致人死，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。; _; z1 Q& }# E

: _1 M, P5 _2 y6 t: s, u
游玩建议:

三亚只适合自游人，不适合跟团，所有地方的景色相差不大，建议只去亚龙湾和蜈支洲岛足矣，( M0 p7 f' x! G" o3 m2 Y* ?- K

和心爱的人，在海边生活一段时间，静静地，那确实是一件很享受的事情。　1、亚龙湾的沙滩与酒
: k5 J, _4 H& }& \+ `* W
店都不错，值得一逛。不用买票，沿着沙滩走就能进去了。亚龙湾的海滩就是漂亮。来三亚，你就是: t6 k. m+ I, c% x! B# W7 t$ j

哪里都不去，每天就呆在这沙滩上，都不会吃亏。游泳、散步、在躺椅上晒太阳——舒服。看到吊床3 o! D# O) U' l4 R; i; S' p

就玩一下吧，很不错的。
　　如果喜欢步行，建议沿亚龙湾的沙滩，从亚龙湾中心广场步行至喜来登酒店，回来时，可以穿过: x* L+ A: v& o: k2 b% m" H- Z/ z

万毫酒店，走大道。这里人很少，那份安静和遐意，就象漫步在自家的花园中。
　  去蜈支洲岛前先搞清天气，风浪大是不能上岛的。蜈支洲岛风景确实不错，可是也要感谢冯导的5 _9 H: Q7 r, {$ R' M! @1 \+ x
9 G! _" l5 ~9 D+ {4 x4 @& ]
私人定制，让他也同着狠狠的火了一把。蜈支洲岛海水清，沙滩白，蜈支洲岛最美的景色就在情人桥6 @! H8 A5 Y! i! N4 r. I

，站在岸上就可以看到浅海处海底的珊瑚礁。岛上的观日岩值得一去，在那里可以看到一望无际的大  O* g; M& Y% x/ P7 S" D

海，蓝蓝的天空和无边的海连在一起，非常的壮观。
　　蜈支洲岛的水上项目非常齐全。潜水很不错，不过有中耳炎的同胞最好不要玩这个项目。水前教2 k# q7 k/ O8 ~5 b. y5 q, _
, R# r1 U4 F$ S* }9 p2 W8 ^
练会给每个人教授潜水的理论常识。即使不会游泳也没关系，潜水的时候，升降都是教练通过设备来

控制的。
） + l, m; g; S$ W3 a3 l" F' E7 e
　　可以尝试自驾游。三亚恐怕是中国最适合开敞蓬车的城市了，租部车，到三亚有名的滨海大道椰4 y5 F+ Q5 P  q4 ~
9 O% L4 s# K. \" F) i/ b
梦长廊兜风去。沿着大道自南向北行驶，一路上听海浪拍打岸边的声音，呼吸清新的海风，移步换景

地欣赏海景，好不惬意。大道一直通到三亚湾，从头到尾大约需要30分钟时间，沿途还有些海鲜排挡9 M0 e* I: A8 o) q+ x8 Y
4 O# D5 y) {% w& e
、度假村，累了可以吃点东西，尽情享受。 4 S$ P+ b6 i5 ?" y
　  想进一步深入了解三亚渔民的生活的朋友可以选择出海，感受渔民的生活，别有一番情趣。具体
, v& W' m( Y+ X, c
的事宜可以向当地渔咨询。其它的**项目在此就不做推荐了，内容很多，自己去打听吧。