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秒杀活动归来！迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上，我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦！
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活动原帖：【注意！名单出炉】爱心pizza出自妈妈手，甜蜜绝不是“负担”，手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html8 ]& h N( P( Z
' b+ C9 M6 }/ S9 B0 X 【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ 5 U0 |# v, _; ^9 l' N
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点名，答到，亮相。
# p; R0 E& [2 G7 J Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师（临时组合）6 x: L1 ]. V& ^
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! T9 m9 @. I! @1 a4 [5 r9 b- l
, _( w5 V, q4 y/ I) Y汇报帖呢，小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。
3 K" }$ n4 w ?; ^& ?8 g 第一步： 原材料，工具等。4 y2 |5 N+ S* B5 \- T
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/ R+ U) W2 Q( }3 H7 n, w1 @! l1 ^5 Q D5 e. B" W# p: }) }
第二步：搅拌。2 ~2 W/ R( p- O% U B
面，水，油
2 o) l4 D+ e5 P9 b! B 老师指导：8 u) K# s& j l ?8 u- V1 i) _
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会员操作：9 x: g4 _3 Q; y+ m1 B# P
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第三步： 和面。
- ? M0 @9 f5 N8 g' H5 L, F+ v( o! [ 这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑，而拉开后不能出现小洞。8 b& n/ H3 x8 O O" {, h
老师指导：1 Z: i7 _$ Q' C. C+ {
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会员操作：+ j& z' n O% F' q
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2 m/ |4 w3 V* t k第四步：
5 m# X8 R4 D3 F" Z+ Q 发酵。" O1 |- f2 d- s* o4 ?+ J8 _
把揉好的面团成圆团，报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。
# |+ E6 j( Q/ @5 B. ?; v& A/ b& M 我们小会员的独特发酵法，全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~
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* Z7 ~8 [( J1 ]# J9 Z) M第五步：1 Z3 ]4 }8 Y' _
擀面。
) c# r% d) \9 k! K' m. r3 I |, g. \1 U 面要擀圆，6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘，因为面会回缩。
/ W/ y7 i4 t6 o* ] 老师指导：
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) w) ~7 \. m r. a5 P: [6 a' A* z
会员操作：. f1 y' E# B& }$ L
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3 t0 e0 g8 D) U- y7 d9 ^( T3 d& k$ T
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{2 m& A- m* C* Q& Z/ ^5 U[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 20:22
是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~
哇哦，真棒啊~~
真不错呀~~
孩子病了，没去了
