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秒杀活动归来!迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上,我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦!
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活动原帖:【注意!名单出炉】爱心pizza出自妈妈手,甜蜜绝不是“负担”,手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
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【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ . O2 c4 V! v ?" }
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点名,答到,亮相。2 }3 z% @4 \5 Q: o2 i; T9 l4 A! U
Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师(临时组合)4 S8 N7 c4 A5 z$ A5 `
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汇报帖呢,小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。9 m, S ~$ t7 D. M" S G
第一步: 原材料,工具等。
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, T% u; G8 D3 a! h6 r) j 第二步:搅拌。
7 c6 |0 e; j# Z) M6 {/ d 面,水,油
$ b2 {5 n2 z9 N, z6 Z2 `7 i 老师指导:
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会员操作:8 Z3 o, z' ~0 K; c( b
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2 _3 ]& U- J. w第三步: 和面。
4 g" d6 m1 e- I+ \5 I4 h 这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉开后不能出现小洞。' c0 ~/ Q, ? L2 I/ M
老师指导:6 i0 \7 b& W* }; h/ b
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7 Z# n, d2 K* H1 A 会员操作:
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第四步:' O x9 V& u/ @$ u0 c
发酵。- C$ _- c1 p+ c# M9 W; n6 A4 ]
把揉好的面团成圆团,报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。1 h. L2 P4 R) f6 e) S
我们小会员的独特发酵法,全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~
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第五步:* a( L, e8 o2 i R
擀面。5 u, S p# Z; n+ u7 B# s
面要擀圆,6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘,因为面会回缩。
6 H% ~/ c& A8 X! @ 老师指导:
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0 E) n2 N6 p/ H2 m& v
会员操作:) b) Z" ~0 F2 F s7 O, E
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- V5 u. B( }! q. E4 J6 @[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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