- 妈豆
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秒杀活动归来！迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上，我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦！ ; z" ` e @# ~& u
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活动原帖：【注意！名单出炉】爱心pizza出自妈妈手，甜蜜绝不是“负担”，手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
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# [- f* W/ e( o8 o2 e+ f$ { 【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~
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, N, k! a9 O. r# F% h7 z% a; I! h5 K点名，答到，亮相。
N6 m- o. T8 g5 A0 J$ W7 z& k; r Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师（临时组合）
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汇报帖呢，小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。1 q1 b% p6 b& [; m2 ]
第一步： 原材料，工具等。+ y1 t/ t4 q0 w# n6 v. K, K
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2 Q+ `$ G) @4 x/ g* a7 [
第二步：搅拌。
6 M- ]2 D: I+ F# g. z F( g" z 面，水，油
$ T3 l8 I! I: f 老师指导：& h0 ~# B0 b! `8 ~) h. o$ ~
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# d5 [9 `# a6 N 会员操作：' F2 ~4 I0 y$ L0 h! t% B6 ^
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9 w- y8 R2 i, ^* s- H U* K第三步： 和面。7 x$ R: n2 K; p5 D! p' W5 e: m- f
这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑，而拉开后不能出现小洞。
% j I4 C, p2 S& W; e/ O 老师指导：
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会员操作：
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! g5 R" B, b; ^1 W: o3 F
A* b, p! s3 S5 d第四步：
5 `* M' \+ ]- j+ b: F3 @ 发酵。; c+ E$ O ^4 \" [- v
把揉好的面团成圆团，报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。7 ?+ U+ K) k6 s0 A: W x+ U2 T
我们小会员的独特发酵法，全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~ # t1 @5 g: m' d$ ^! N5 P5 W
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第五步：) {. k: q" B0 G0 s/ G
擀面。
. J! t" u: w+ \1 n 面要擀圆，6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘，因为面会回缩。3 C# Y1 O& @( t* G( E5 Y, K2 }# g: [
老师指导：" |4 ^" H; a$ j7 c2 B w4 h
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会员操作：
3 v) s9 N5 V) v7 V6 C& [
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5 p' U$ q) k/ {) S
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" `+ m( h9 w* ^7 d" h. K: o[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 20:22
是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~
哇哦，真棒啊~~
真不错呀~~
孩子病了，没去了
