- 妈豆
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秒杀活动归来！迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上，我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦！
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6 X! }+ T1 S: o' I8 Y$ p活动原帖：【注意！名单出炉】爱心pizza出自妈妈手，甜蜜绝不是“负担”，手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
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【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ 6 c- Y: U) f" ?- c' B+ B
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点名，答到，亮相。5 d3 G% o' v- A1 T% [" y* x
Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师（临时组合）
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汇报帖呢，小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。0 `% O* a9 h0 |0 R$ O( N; ]# j
第一步： 原材料，工具等。
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第二步：搅拌。
5 p& J B. J3 L, g a 面，水，油
2 x4 V" [6 Y! X 老师指导：
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5 u* r( L9 [. e9 j9 Y 会员操作：
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) k d6 u Q7 w Z& ~- Q# y( S) X第三步： 和面。
8 s4 y6 v" w a* q4 } 这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑，而拉开后不能出现小洞。
& k, ^! v8 P6 x 老师指导：5 }( `3 P" L4 X- ~4 m3 O- H8 R; i6 i
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会员操作：
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+ c2 d, c2 a/ e第四步：) j; d$ x# E4 P+ ~! {
发酵。
% d5 b- ~" j/ Q6 X 把揉好的面团成圆团，报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。
6 Y" a6 Y( V% _% t5 n n, F9 u 我们小会员的独特发酵法，全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~
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第五步：
' B5 p0 s$ y+ }7 b; C1 U9 I 擀面。" f! _2 B/ u _- ^' t' h
面要擀圆，6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘，因为面会回缩。
9 } {; v% ]1 m2 S 老师指导：
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+ \, ?6 W% ^8 T 会员操作：) P3 ?' N% \8 g* o( j5 f
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0 M, |2 ?0 y) t1 [4 s3 [3 Q[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 20:22
是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~7 K% z1 T, Y8 r7 _! c$ m* r
哇哦，真棒啊~~
真不错呀~~
孩子病了，没去了
