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秒杀活动归来!迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上,我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦!
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: p, `6 i) V2 F/ S# M活动原帖:【注意!名单出炉】爱心pizza出自妈妈手,甜蜜绝不是“负担”,手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
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【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ $ I- N% r7 r: r' d3 B
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点名,答到,亮相。
, r& w- W: U) b+ y& @* n Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师(临时组合), H: z# h; p% I2 F& z6 X1 L2 X
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汇报帖呢,小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。
* Z! l; V2 h/ M1 h. _' d" q" ] 第一步: 原材料,工具等。! D5 u: s% F; j" _, f
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第二步:搅拌。/ g4 k. H7 j$ y# ?! j3 L: u" I/ h. [
面,水,油 # ~! ^7 ~: G% v9 K' l& T
老师指导:2 ~6 G2 _1 H7 k! }1 e7 ~& k
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" L2 d8 ]& y" Y1 L- h 会员操作:
& O' Q, w; s" H A; V
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3 K& v) q" N+ s9 J* j4 [7 ~: I& @9 z
第三步: 和面。
1 ?. z' K6 B/ p _; g 这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉开后不能出现小洞。 V+ _0 s8 ]! \
老师指导:6 F) B0 E4 \8 e8 Q% X$ {% W
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8 O2 N. W* N6 O! K4 _$ O 会员操作:
* ~. _& W3 ~8 y7 D" s4 e' o, v
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" c9 L4 W+ X3 H/ ]. y
7 E Y* u: k, i9 x
第四步:* c! S1 ^6 b8 K; p( N4 w
发酵。8 ^) E2 v' X+ D! X( D
把揉好的面团成圆团,报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。- H% h6 o) g2 a4 J
我们小会员的独特发酵法,全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~ 7 `3 Y- y6 ~3 m- j
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9 d8 c, E% Y/ L9 ?# Z第五步:
- w( ]. z2 h/ Y0 M+ X( Q 擀面。
; o8 A# n$ R1 g% \ 面要擀圆,6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘,因为面会回缩。
7 O5 \- q3 N% s K; |: S 老师指导:
8 b# e& y& a% v, \; L% h
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2 V# [1 p7 |1 J k o$ e3 P( u5 D 会员操作:
9 |- A2 E' ^1 U. p1 ?
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; k: i) W/ R6 h3 R; D, M3 F/ [
+ v% L3 n; P/ Z/ ^7 A: y* m
! x9 J3 M8 v- z( `+ l( T[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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