- 妈豆
- 107669
- 在线时间
- 1979小时
- 注册时间
- 2010-8-23
- 帖子
- 4324
- 阅读权限
- 150
- 积分
- 31035
- 精华
- 9
- UID
- 5010156
   
- 妈豆
- 107669
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 4324
|

秒杀活动归来!迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上,我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦! # m0 y- n5 | u, c
: M& F8 R( }8 W6 v
活动原帖:【注意!名单出炉】爱心pizza出自妈妈手,甜蜜绝不是“负担”,手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
* M! j. r9 H6 y+ o& @# D5 T% }2 u# \. N
【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ 9 m9 I! D, P) {
-
& } [- V4 X( ^* Z$ P9 q, g* j
3 f9 q; q( S' Q点名,答到,亮相。. s$ X: s% r& J! ~: w0 H
Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师(临时组合)' F- @/ q3 |/ ~' k- ~' z- i
-
# N2 y7 k# V4 G; C$ U% Z1 `
5 O( ~8 s) V% a k& l7 ]0 V汇报帖呢,小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。
+ b. D- j: H M2 G2 L 第一步: 原材料,工具等。6 E$ c3 t7 u1 b' Q) N; p: j- t
-
; L" ?$ F, M0 n
7 Z$ A: k( ]. h [: H- y$ [" ^
第二步:搅拌。
; _* E r) i3 x9 s% o) Q 面,水,油
# S K: S5 D# u1 z. [ f 老师指导:1 h/ s& F" s. A6 e2 t7 ?% Y
-
$ |# |* |* T0 {4 }* s; r* l/ p# ]1 i% [
会员操作:
6 ^. V5 Q; T/ k3 ^( ~+ z( x% N
-
# T x- W' H/ r; d) P- h第三步: 和面。
+ R$ a# F* h. I! s 这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉开后不能出现小洞。
2 L8 K( N# G) S/ R8 j* B 老师指导:
/ y+ ~' T5 s1 X: \
-
9 d8 Y& V' V- ]- x! j. V
会员操作:
& W# ?& [5 B/ m6 P8 x+ J2 S' R2 j! h
-
' {( D0 n5 n" G6 H2 b& M. N1 `9 Z7 Q
第四步:+ M+ M4 R. A( A7 |
发酵。( _# g% ~6 z' P: y+ b$ `9 q* K; D
把揉好的面团成圆团,报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。
7 i+ {' b3 W$ b7 i/ J9 D, F 我们小会员的独特发酵法,全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~
* i6 S, A; i2 y0 _4 N8 u
-
1 n! a2 A# ~+ o" P4 C, i* G t1 k6 ^( z: D7 T3 A
第五步:
' H, K: Q* O a 擀面。
5 ~8 r. j" W+ j" D' }. o 面要擀圆,6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘,因为面会回缩。
, F3 I9 `- y' S9 A" S& _% R 老师指导:- P4 \# `% U' W4 F. G
-
0 F8 X+ K4 U1 }! l1 [% G
会员操作:2 S0 Z# i+ I# C/ v! o, _5 k
-
# R+ i* h4 Y3 h; U2 M4 Q T4 D
6 N( F) d/ S4 g* m% O ~( L$ j' d& G$ o; ^0 U* \! }4 M+ m
[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
|
|