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秒杀活动归来!迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上,我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦!
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活动原帖:【注意!名单出炉】爱心pizza出自妈妈手,甜蜜绝不是“负担”,手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html5 f: L! |" m/ e! y+ z; d8 C
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【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~
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2 l& L+ t! ~: ^( a; L点名,答到,亮相。
1 r4 P u- }0 i% e6 T, b' m3 Q6 B( b Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师(临时组合)$ J! u4 V k; U1 g# b( q5 v
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汇报帖呢,小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。6 a) J9 C- F! ?% M2 Z% ~5 k: j8 j
第一步: 原材料,工具等。
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第二步:搅拌。
' |7 E* E# Z5 n5 @# Q J$ R 面,水,油
+ n/ a- h4 R" B6 M3 |# R 老师指导:
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1 R. D" J* X& I3 @! A 会员操作:7 C: q. w. q; }% D) D0 f
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第三步: 和面。
* d' J7 p) Q4 y+ r8 I0 k* I8 w6 M 这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉开后不能出现小洞。3 A4 a1 t* i0 i/ v/ \
老师指导:' r2 o7 V% C' T O
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会员操作:5 Q5 A, H' K) q
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; M- V. u% h8 a6 A# ?/ r2 G第四步:
4 @ i& ?# ^% \6 K1 c/ F 发酵。! ~( c- ^0 t, o7 u
把揉好的面团成圆团,报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。" Y6 v. Y1 @, s2 d2 x k2 \& @
我们小会员的独特发酵法,全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~ 1 m9 W, s% B4 Y0 O$ S- p
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5 g+ A) ]5 u7 p2 d( e第五步:% `& ?& A7 [# y0 ^
擀面。- E0 w/ d8 e7 \9 E/ Q0 M. r
面要擀圆,6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘,因为面会回缩。
! u/ {" J j ^* c. Q4 H/ e 老师指导:
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: t* {+ X/ {1 L. m% R) z 会员操作:
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[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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