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依依妈

高 一

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妈豆
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宝宝生日
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1#
发表于 2010-3-13 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我在网上看了一篇网友用电饭锅来做出的漂亮蛋糕过程,
心痒痒,忍不住动手就操作啦!

      第一次,我直接从冰箱拿出4个鸡蛋(后来查了网上,从冰箱拿出的鸡蛋是打不起泡的,需要常 温下的鸡蛋才行),立马学着用三根筷子快速搅拌,可是搅拌了一个小时,怎么也搅拌不出类似奶油状的 东西,干脆放弃,就将就这样放进了电饭锅,出锅一看,上面1/4是松软的,3/4就跟面饼似的,实心,吃 起来一点不松软。。。唉!第一次以失败而告终!!
        第二次,吸取了经验,鸡蛋从冰箱拿出后放水里泡一下,让它达到常温(其实我应该在前天晚上 就把鸡蛋拿出来放置,第二天就可以直接用了,谁知俺给忘了,只能临时用这个办法)谁只蛋清还是没搅 拌发起来。。难道是俺的手劲太小了?反正做出来的蛋糕跟面饼一样。。。第二次还是失败了
        第三次,我差点就发誓,再不成功我就放弃了!!没想到我还是失败了。。。真想哭!
        第四次,以前我做事都是事不过三,没啥耐性,做了第三次不成功一定不再干了!可是这回我好 像中邪了,发誓不成功我就永不放弃!!!俺就不信干这一辈子就不能眷顾我让我成功一次?可是可是。 。。。这次还是失败了!!
第五次,我去超市买了个打蛋器,这玩意比俺这三根筷子在那搅徕搅去强了不知多少倍!!俺真 是越搅越起劲,越搅越看到了成果,哇!!!不到15分钟已经成了奶油状啦!俺激动得马上端去给老公欣 赏,看他反应不够激烈,真是郁闷!那死男人,就知道看电脑!!真是欠扁欠揍!!再欠扁欠揍!!改天 得让他亲自来搞搞才知道搞这东西多辛苦!做好了不给他吃!!这时俺真是信心十足,肯定要成功了!! 可是 可是 可是 再可是。。。。。。。。失败!!
       第六次,我真是越想越不服气,我那么用心了,怎么还不成功?上天真是对我太不够亲了!我就 上网看视频,看了N遍,再来!再来!!没想到还是失败。。。。。真的好失落。。。。好难受哦!以前 总觉得自己在厨艺,艺术上有着很强的天分,可是这个简单的蛋糕都把我搞成这样了,深呼吸一下,好好 的睡一觉!!
      第七次,我根本就是抱着失败的心态去做的,可是明明想到要失败,为什么还是不放弃?因为我不甘心,不服气!!心不在焉的搅拌,心不在焉的搞~~等全部蛋黄和蛋清搅拌好后,突发奇想,干脆我分两头开工,一部分放电饭锅,一部分放微波炉,没准还能有一边成功呢!想到就马上尝试!!
      半个小时过了。。。。。。。。
我没敢看结果,小心翼翼的打开拿出,用牙签扎了一下看看,没附着东西在牙签上,网上说这样就是成功了,可是我还是不敢相信是否成功,啊蛋糕倒在盘上一看,好漂亮呢,跟网上的一样,我的心开始激动了,赶紧把冰箱里所剩无几的几个小提子摆上,看上去还别有一番风味呢!拿着相机就咔嚓咔嚓!!拍几张留念!

                            蛋糕做成功了,俺却哭了。。。。。。


全家人都喜欢吃,哈哈!我太高兴了!!
看着宝宝狼吞虎咽我好有成就感哦!
大家也要试试哦!一定会成功的!

接下来上图,看过千万要记得回帖哦,俺不容易啊!希望大家多支持!都是自己亲手操作亲手拍的,盗图必究!!!

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妈豆
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宝宝生日
2010-05-23 
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太帅了~我做过一次,直接成面饼了,就再也没做过,看了你的帖子,我又萌生了再试试的想法~
仓豪妈妈

版主

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妈豆
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宝宝生日
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我也试过,基本还行,没有发的那么好

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妈豆
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宝宝生日
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桐桐的圆妈妈 发表于 2010-3-14 22:02
亲爱的下会再做不要放泡打粉喽,那是添加剂大人孩子吃都没有好处的!还有打蛋白时要先放白醋,打成鱼眼泡放 ...

亲真厉害,实践出真知,这个很重要,明天就实验。
静语倾情

四年级

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妈豆
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宝宝生日
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做过一次到是成功了,可是打鸡蛋的过程太累了,就再也没做过,嘿嘿,还是楼主有毅力
飞鱼雪儿

高 一

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妈豆
2008  
宝宝生日
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厉害,我用烤箱没成功过

团长编号:mw10032

学 士

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妈豆
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一次也没做过的来学习
依依

大 本

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妈豆
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赞一个,本来想买烤箱纳,先等等,跟楼主学习了再说。
彤彤妈

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妈豆
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向楼主致敬!!
狗蛋

高 二

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妈豆
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宝宝生日
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llxxrxq 发表于 2010-3-13 13:15
希望妈妈们喜欢哦!依依妈继续上新 !

收藏学习
小猪

硕 士

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妈豆
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2011-2-9 
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我也学学
宸宝贝的妈咪

大 本

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妈豆
3777  
宝宝生日
2010-08-09 
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638 
俺太佩服你的毅力了,
笑笑妈妈 妈网A团 编号A00052

硕 士

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妈豆
34749  
宝宝生日
2010-07-24 
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学习一下
喜子

硕 士

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妈豆
15463  
宝宝生日
2011-07-02 
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2187 
楼主真有毅力,佩服,等我准备好材料也试一试
咖啡

高 三

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妈豆
6118  
宝宝生日
2011-03-09 
帖子
1019 
一直都想给宝宝做呢,正好借鉴了,谢谢楼主的分享
咖啡

高 三

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妈豆
6118  
宝宝生日
2011-03-09 
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1019 
一直都想给宝宝做呢,正好借鉴了,谢谢楼主的分享
狗蛋

高 二

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妈豆
4267  
宝宝生日
2010-09-08 
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573 
回复 llxxrxq 的帖子

佩服,想试试
妙妙

学 士

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妈豆
14567  
宝宝生日
2011-05-05 
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真厉害!
糖糖妈妈

高 三

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妈豆
6717  
宝宝生日
2010-07-12 
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做好了,没有楼主做的发的那么大,不过也很软,不知是不是没放泡打粉的事。很好吃,下回放点葡萄干试试!谢谢楼主!
糖糖妈妈

高 三

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妈豆
6717  
宝宝生日
2010-07-12 
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在锅里,期待中……
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电饭锅蛋糕6次失败后成功的详细制作图解!给宝宝吃最好的! ...
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