紫薇格格

大学的时候，小编学校附近就是一个山，

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末（大部分时候不是周末~~你懂得）

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给我们改善伙食，包顿饺子。肉是有辣么一点的，大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的（主要是它好辨认）& ^, W& C) G8 k. m8 u7 l  _

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穷学生时代，某宝似乎还木有辣么流行，我们都是用小刀挖野菜的，

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套（某宝八元包邮）

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挖着野菜，让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么，济南周边那些地方可以挖野菜呢？看小编推荐

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（温馨提示：如果有亲戚或者朋友老家在这其中的，那是最好不过的，

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挖野菜的时候，最好找个老人在旁，帮忙辨别！）

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济南东南西北市区赏花地点全囊括，周末踏青赏花必看哦！' J. l. W1 m) K" Y( n7 A
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紫薇格格

济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟8 Y& Y9 @6 i$ i; `) f# N8 e, i

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2 D( t1 q1 L- \2、邢村% F3 ^9 n: Z& l% b6 S2 C* E

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& y& p$ Q& t" Y! w; O3、潘庄/ U8 c) @9 m# b2 f" u% w& j  {& Y

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4、华山风景区
6 {; K1 X% ], P5 {途径公交：途经公交车：71路、328路
5 f( V  g2 c4 n, P3 q/ B9 T华山小编在11年左右去过，的确有不少野菜，推荐去，顺便还可以爬山（省钱小攻略：门票在门口找他们村里人，可以省一半，好像正常的是20元一个人，自己带水，山上有卖水的，但是要贵一半。适合五岁以上的孩子，因为要爬山 有台阶，但是部分地方还是很陡峭的）
5 W& y3 ?7 G6 j7 n! y$ r' b5、济南园博园9 a2 S0 I  v/ z! P, }; i
途经公交车：301路、302路
% M; E1 I/ K* b2 `自驾线路：顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学，就到附近啦！
+ I# h; W6 n/ H" W9 B- h小编提醒哦，园博园是需要门票的60元一个人（今天小编打电话了解到他们在做活动，现在买一张60元门票相当于一年，也就是一年可以随便进去）关于野菜，园博园不会另外收费，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大树下找（小编听工作人员的口气应该是不多的，但是边玩挖挖也是可以的）. A2 d2 p4 l& o, M; n0 d
6、卧虎山水库
; X& S& O4 E* u, T/ T9 p) e6 H途经公交车：65路、67路、88路+ C* H2 D& h1 S  `
在大济南的后花园，适合四五月份出行，玩水挖野菜，性价比还是蛮高的！
. q9 O# c8 \" \0 F7 M. f# w7、济南植物园3 S2 D1 ?- c, Y1 M) F/ q
途经公交车：章丘10路，从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达，票价9元左右( B' F" h* x/ M8 \2 q
，在经十路坐K301路公交车，在鹅庄下车，转乘小出租前往
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; [7 |9 s& Y: l. g自驾车路线：济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到（过收费站约20分钟左右）$ t0 a8 J+ K0 F: e$ j
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小编提醒：植物园也是收门票的，门票30元，园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花，小编也是推荐此地的！　
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8、董家
5 t; S: a# \% J6 @途经公交车：137路、322路' |" J6 }( e8 w# h; y5 P
小编提醒：这个可能是村子里面需要自己寻找的，此时去的话还可以赶上摘草莓。5 M, M4 R6 h1 f6 t4 Q
9、济南动物园( ^/ Y, p3 O* W0 D7 e8 t1 c
途经公交车：35路、4路、50路、68路) S4 Z: s3 k/ V3 e
小编提醒：也是收门票的，25元，学生半价，可以挖野菜，只要不损害公物就可以# R! V& e' |; b1 h) N7 o2 T: K+ o7 R
10、山财大圣井校区0 p" `5 v( Z) C0 P
途经公交车：301路
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紫薇格格

食用野菜注意事项
/ K$ N4 W0 ^- L' I* A; }　　山东师范大学工程系胡老师说，“在济南，咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种，这些菜本身没有毒害，但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民，挖野菜要到山间野外，选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到带有毒性的野菜。采摘时，闻一下气味，有刺鼻异味的淘汰，学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必须用开水烫过，再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民，野菜虽然是绿色食品，没有农药污染，但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。
: g. F, F- M) F7 m' s' V小妙招6 }6 D' A' @1 @" P0 q( F  Q, Z  t
1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。4 M8 n( }. J' I% L  N! R7 r, P
2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多，如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。- b* r" u" e$ B. I% p4 {$ _
3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。
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$ V% a6 E* {% @1 n马齿苋 又名马齿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。$ w# b4 E( d3 Y1 P

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荠菜 在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。3 q" I  o$ |1 a/ r7 P' A: Y

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婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。
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苦菜 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素，苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。; Q+ D/ z- s4 k/ t: Y6 L

烨妈vivian

周末去动物园

金宁1986

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济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟% C: u5 o1 Y* c9 P
5 y& M- r/ o7 g6 R$ ]$ ^3 N; k! N2 u" q
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2、 ...

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纠正一下:     第8条，来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车，还有洪家楼到潘新的322路公交车！
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caoyuanab

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胡胡爱朱猪

来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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延兴佳

我家山上也有，昨天婆婆还挖回些来，咱也不知叫啥
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延兴佳

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$ }, r# @" s1 t1 T

1 {; }  t- t- a. d' J这是刚拍的，有知道叫啥的吗
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延兴佳

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( _0 }& j/ a& |) A9 N) V$ V+ i! Y- @: J# d) j6 H# p* A/ [
5 K8 O% I' y  {" e3 p+ i$ g" u4 U
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这是刚拍的，有知道叫啥的吗

1 m+ [. K- u9 [" C* d1 H) I公公说这叫白豪，等老了变黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55/ Y" R* l  t2 [  p* h9 t  R! y3 y
来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

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齐河具体什么位置呀
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y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子; t9 N' n4 a; R

* ]' Q( E4 B* j( s- P; e) W你家在哪里呀0 F* Y& A9 C6 h4 O" c" C

y蕾蕾

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) E# P! W1 h8 Z( s/ Q你家在哪里呀2 k0 j( V8 U* v( ]: {4 h. R

y蕾蕾

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7 L, E) e  s9 K) o8 [% u6 T
. {7 w, L/ y' e4 e8 _* m0 p+ o你家在哪里呀
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胡胡爱朱猪

回复 y蕾蕾 的帖子$ Q1 O5 o* l; z1 w  L" k* _. X

, I& n. R, r9 o! ~1 L2 @* P
. J9 l! |6 n* x( A0 W2 `+ x齐河具体什么位置呀

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你问什么具体位置？
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铭择宝贝

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" X% `- v4 u+ v+ b% f% c% [% O4 {7 J# P8 F& y7 Q8 l
& t& L& N4 v( z- t: A+ W) e
齐河具体什么位置呀

( q0 u9 D2 ^( X7 H其实麦子地里就有，现在还不到打农药的时候呢！我家就是齐河农村的，现在正是好时候，再过10天半个月的就要打助长素了，打过农药的野菜是蔫的，
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延兴佳

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0 K! N. d/ V4 E& h4 Z2 ?4 b! l0 Q8 V
你家在哪里呀

4 c. O: x4 G2 B. p8 f* H5 g
平阴
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延兴佳

回复 唐小豆 的帖子" Y2 ?4 q4 B* \9 r) Z
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" g6 W7 M4 H  R) \
$ e! {: m1 H8 ]0 r3 v5 {9 D6 y( c白蒿 学名叫茵陈 一味中药

! n- P+ G6 r  M- Q
好有学问吆
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