紫薇格格

大学的时候，小编学校附近就是一个山，

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末（大部分时候不是周末~~你懂得）

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给我们改善伙食，包顿饺子。肉是有辣么一点的，大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的（主要是它好辨认）3 l4 F9 s& K9 L% U/ u$ r7 r

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穷学生时代，某宝似乎还木有辣么流行，我们都是用小刀挖野菜的，

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套（某宝八元包邮）

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挖着野菜，让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么，济南周边那些地方可以挖野菜呢？看小编推荐

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（温馨提示：如果有亲戚或者朋友老家在这其中的，那是最好不过的，

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挖野菜的时候，最好找个老人在旁，帮忙辨别！）

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【相关阅读推荐】

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济南东南西北市区赏花地点全囊括，周末踏青赏花必看哦！
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+ K. h& Q$ ~, x; ^" N爱采摘，爱草莓，济南草莓摘菜地点大盘点，周末走一遭吧！
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紫薇格格

济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟8 E$ ?7 L! k3 d% a! B/ F( z0 {/ O  L

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* j7 l) b. ~: x9 q$ R2、邢村$ c) L7 N+ F' u, I$ N5 k5 C, T

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1 y. J. z6 `' ?3 T  B5 ]+ l+ R3、潘庄
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9 I$ J( h+ a" ?7 r" W4、华山风景区4 g! V/ _9 j" `( b; {
途径公交：途经公交车：71路、328路
& K) `, P$ U2 C2 o7 a) B, Z. @2 W8 k华山小编在11年左右去过，的确有不少野菜，推荐去，顺便还可以爬山（省钱小攻略：门票在门口找他们村里人，可以省一半，好像正常的是20元一个人，自己带水，山上有卖水的，但是要贵一半。适合五岁以上的孩子，因为要爬山 有台阶，但是部分地方还是很陡峭的）
6 n2 h9 S/ a7 v* P1 j7 F5、济南园博园, A" A6 {- K  o# J5 l6 l0 x: c( C2 A
途经公交车：301路、302路
  n9 |5 z; ?$ @3 P0 H- n自驾线路：顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学，就到附近啦！
6 a2 |$ p) i( _' g" ?小编提醒哦，园博园是需要门票的60元一个人（今天小编打电话了解到他们在做活动，现在买一张60元门票相当于一年，也就是一年可以随便进去）关于野菜，园博园不会另外收费，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大树下找（小编听工作人员的口气应该是不多的，但是边玩挖挖也是可以的）5 u6 ?" G6 t8 |6 G$ v4 W+ B
6、卧虎山水库
1 o0 t3 w8 D- `4 F1 t途经公交车：65路、67路、88路8 t+ {" o$ i9 H7 }; [: Y) b) f" [
在大济南的后花园，适合四五月份出行，玩水挖野菜，性价比还是蛮高的！2 n! P8 P' G4 s
7、济南植物园
! B9 M3 h( A9 T$ [  J; l, d8 k途经公交车：章丘10路，从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达，票价9元左右" K4 G* \$ T: S; A1 J' ~. [" f, h
，在经十路坐K301路公交车，在鹅庄下车，转乘小出租前往
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5 y- B8 }* N) u5 D, o/ _% j* V自驾车路线：济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到（过收费站约20分钟左右）
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小编提醒：植物园也是收门票的，门票30元，园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花，小编也是推荐此地的！　, h' X/ N4 a2 q2 o6 F4 B$ \

6 j) x9 |* Y& L$ T* W* Y, L  q8、董家% |4 L& I) D4 W( R: |& z8 t
途经公交车：137路、322路
6 D7 R; Y8 \* G小编提醒：这个可能是村子里面需要自己寻找的，此时去的话还可以赶上摘草莓。  f% e/ M7 v  k
9、济南动物园
; g7 V; F9 O9 x* Y3 X4 f途经公交车：35路、4路、50路、68路. T, x# M# i5 S7 Q/ {
小编提醒：也是收门票的，25元，学生半价，可以挖野菜，只要不损害公物就可以: m& V# T; T( h4 W; T
10、山财大圣井校区: q& k2 `/ D/ l2 s, l: x" Q
途经公交车：301路. Q- [1 U1 s0 h% d  ?3 b  ?

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紫薇格格

食用野菜注意事项
5 h5 o( T2 n% A9 Z5 ?' O+ Z　　山东师范大学工程系胡老师说，“在济南，咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种，这些菜本身没有毒害，但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民，挖野菜要到山间野外，选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到带有毒性的野菜。采摘时，闻一下气味，有刺鼻异味的淘汰，学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必须用开水烫过，再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民，野菜虽然是绿色食品，没有农药污染，但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。
$ \6 x# _9 J: e) g小妙招  t* @. X* `7 u* R2 b8 B
1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
- N2 v& ~# v9 Y0 ^% l; i2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多，如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。' s- B! u. C# ^+ o7 `
3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。
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; V9 \4 D& O( m4 t5 ~+ H9 X$ G马齿苋 又名马齿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。
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3 P+ j4 k% Q% R荠菜 在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。0 d. ~, Y& d" x' G) U: T* g$ t

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婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。6 _; b# i8 C& K% Y

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2 B# r" V6 }6 T% k* j0 d; U& Q苦菜 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素，苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
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烨妈vivian

周末去动物园

金宁1986

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" b  G* D' J1 X) ^1 Z济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟% S! j1 C# m8 q6 o4 M3 o; {& b

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2、 ...

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纠正一下:     第8条，来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车，还有洪家楼到潘新的322路公交车！
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caoyuanab

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胡胡爱朱猪

来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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延兴佳

我家山上也有，昨天婆婆还挖回些来，咱也不知叫啥
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延兴佳

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" f6 e( H4 B0 }0 |. R
这是刚拍的，有知道叫啥的吗
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延兴佳

回复 延兴佳 的帖子; R5 N( ]8 o+ d4 {4 r( Q

& h( `% x, O( E+ D& R0 I! S% ^0 m$ w9 C2 ?# h8 |: o

4 v6 K' X9 D* a) g+ P* [  Q# O这是刚拍的，有知道叫啥的吗

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公公说这叫白豪，等老了变黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55
8 `# f! z' u* @2 p来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

, l# h1 o% J% y" ~/ o, ~齐河具体什么位置呀+ o7 U$ }6 R% W" i1 ]- a% l

y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子1 B6 T0 X* l" C( P" y+ p  p7 V6 o
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你家在哪里呀% \0 }* w  w+ J# J

y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子* ?$ W7 N2 y3 Q3 s
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你家在哪里呀
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y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子
6 H& o) ~, E8 u# t3 ?3 F5 q% Z. G, k3 I1 K4 s/ _4 S3 d% L
你家在哪里呀
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胡胡爱朱猪

回复 y蕾蕾 的帖子% _4 i( {6 `% J1 Q
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& ^  T5 S; W9 ?( J( h/ v/ W/ ~齐河具体什么位置呀

  @8 q9 I2 w/ P# R1 D; S, H' |2 t3 }$ H你问什么具体位置？
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铭择宝贝

回复 y蕾蕾 的帖子- T; `9 ~  ?) L$ ^7 R
2 i  m0 {  l; I& @: ?2 y* w9 Y- L

! g2 Q; C( E; D7 j7 V3 D% Q& a# v齐河具体什么位置呀

( I% k2 a+ D& R' P5 h其实麦子地里就有，现在还不到打农药的时候呢！我家就是齐河农村的，现在正是好时候，再过10天半个月的就要打助长素了，打过农药的野菜是蔫的，
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延兴佳

回复 y蕾蕾 的帖子! Q7 |; z- y3 V9 Y( k: T+ J/ |
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' T" T. L* p, _" r
你家在哪里呀

. \; N. a) [$ N+ ]. a) I平阴
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延兴佳

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$ |" o! x+ J: F# H0 ]& t* k3 @回复 延兴佳 的帖子4 L  J. K/ j) v8 p

# E( ], m. Y' W  E! b白蒿 学名叫茵陈 一味中药

5 P2 Z( O  c+ n好有学问吆
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