紫薇格格

大学的时候，小编学校附近就是一个山，

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末（大部分时候不是周末~~你懂得）

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给我们改善伙食，包顿饺子。肉是有辣么一点的，大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的（主要是它好辨认）3 e$ J7 e* v$ n" v( z) |" w- |

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穷学生时代，某宝似乎还木有辣么流行，我们都是用小刀挖野菜的，

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套（某宝八元包邮）

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挖着野菜，让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么，济南周边那些地方可以挖野菜呢？看小编推荐

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（温馨提示：如果有亲戚或者朋友老家在这其中的，那是最好不过的，

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挖野菜的时候，最好找个老人在旁，帮忙辨别！）

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紫薇格格

济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟
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1 g) n$ g" S$ N2 L% E" w2 p- O2、邢村
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3、潘庄
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0 I9 z% A3 U5 q4、华山风景区
2 q( h; t: P$ F+ B( N途径公交：途经公交车：71路、328路
' P4 k3 v$ w" Q( u( w+ c3 Q( n% V华山小编在11年左右去过，的确有不少野菜，推荐去，顺便还可以爬山（省钱小攻略：门票在门口找他们村里人，可以省一半，好像正常的是20元一个人，自己带水，山上有卖水的，但是要贵一半。适合五岁以上的孩子，因为要爬山 有台阶，但是部分地方还是很陡峭的）0 V6 u5 x5 B! `- y, D4 H& C
5、济南园博园
' }- X6 B* r) z4 G/ k: F5 p3 d* N1 U途经公交车：301路、302路
$ v. {  D) ~* H  i# H+ ~自驾线路：顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学，就到附近啦！% n5 j, [5 O/ R% A' h& {
小编提醒哦，园博园是需要门票的60元一个人（今天小编打电话了解到他们在做活动，现在买一张60元门票相当于一年，也就是一年可以随便进去）关于野菜，园博园不会另外收费，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大树下找（小编听工作人员的口气应该是不多的，但是边玩挖挖也是可以的）* V) i9 K# ~$ k( }- a, N3 K8 o
6、卧虎山水库
$ Y' [9 D9 H: }* f* O5 S途经公交车：65路、67路、88路: i0 h/ @# G9 j9 j5 `# }; B
在大济南的后花园，适合四五月份出行，玩水挖野菜，性价比还是蛮高的！9 V7 D* Y0 |# v6 q" o* ~& e
7、济南植物园
" C' w7 D$ o( W$ `* c途经公交车：章丘10路，从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达，票价9元左右
, F  |- T7 v- H4 n: ?; L  e，在经十路坐K301路公交车，在鹅庄下车，转乘小出租前往
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自驾车路线：济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到（过收费站约20分钟左右）
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小编提醒：植物园也是收门票的，门票30元，园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花，小编也是推荐此地的！　
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8、董家
( L( C) V0 U6 r' t- u% C途经公交车：137路、322路
- z! c; t/ V; `( ?( Q# _小编提醒：这个可能是村子里面需要自己寻找的，此时去的话还可以赶上摘草莓。
) {0 R& i5 j( ]: I9、济南动物园
& s1 U. b% B- J& Z3 e途经公交车：35路、4路、50路、68路' |- d7 m* s/ c$ z" k. |
小编提醒：也是收门票的，25元，学生半价，可以挖野菜，只要不损害公物就可以; K/ Q8 H# ]7 L
10、山财大圣井校区6 }; y% h4 B! V; P" |& K, x
途经公交车：301路
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紫薇格格

食用野菜注意事项
; s# z6 [5 P& g( I  l2 j$ K0 J　　山东师范大学工程系胡老师说，“在济南，咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种，这些菜本身没有毒害，但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民，挖野菜要到山间野外，选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到带有毒性的野菜。采摘时，闻一下气味，有刺鼻异味的淘汰，学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必须用开水烫过，再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民，野菜虽然是绿色食品，没有农药污染，但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。) f5 ^! N# v) N$ g
小妙招  w$ c; W% |/ G; H& g+ M1 b2 g
1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。- U+ m, m* I, j' a# C
2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多，如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。$ l, Q: Z# G9 z( ^" U( d: y* L
3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。2 D$ |1 M9 H: ]. S) l

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; J$ n2 [! `( \& @马齿苋 又名马齿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。
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荠菜 在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。; n; ^( X5 c# i' Q8 D% M, L* c

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婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。
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苦菜 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素，苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。3 r+ h+ I* Z# V- H

烨妈vivian

周末去动物园

金宁1986

回复 紫薇格格 的帖子( ~0 `5 C5 i* Q1 j% {& E: T2 A
济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟" H! g6 y& v6 F4 S. B8 l
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2、 ...

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纠正一下:     第8条，来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车，还有洪家楼到潘新的322路公交车！
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caoyuanab

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胡胡爱朱猪

来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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延兴佳

我家山上也有，昨天婆婆还挖回些来，咱也不知叫啥
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延兴佳

* q/ s# G) D, N4 O0 {, B! f

7 j! d# u+ p, i. }2 N

+ x+ s7 F- o/ ^' H$ T4 n& W这是刚拍的，有知道叫啥的吗
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延兴佳

回复 延兴佳 的帖子7 M- {2 u6 ]. n5 H! O' Z

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% O% k$ [' l, d0 T+ V9 {; Y  c; {这是刚拍的，有知道叫啥的吗

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公公说这叫白豪，等老了变黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55
4 \5 }# O7 x% Z8 X来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

+ m' F7 Q- S" s% X7 `' L) `- o齐河具体什么位置呀
  H) d% L/ L$ A# a: U* f

y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子3 e  Y5 a+ ~$ H! r# a9 j

6 `, m5 w7 j: O+ w% o& Z你家在哪里呀
) N1 V' k. l% d( z" y

y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子$ S% \( h& m. D# ~) ^7 e5 T
% g+ v6 j* O& l; y# u* }' g4 @- N6 h
你家在哪里呀; Z1 Y  k: `; v9 [+ ?$ C

y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子! k" F. D6 X% X& z% K
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你家在哪里呀) g$ ^2 [7 l' E; z* Y5 }

胡胡爱朱猪

回复 y蕾蕾 的帖子
1 v6 J& y4 W5 W3 ?- Q# J  B/ o/ R$ a/ A! w4 f) ]
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齐河具体什么位置呀

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你问什么具体位置？
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铭择宝贝

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* s/ Q% W3 P1 c
; L6 g6 N# r9 x) Z齐河具体什么位置呀

( z$ }- k, P1 d; G& a: E' J其实麦子地里就有，现在还不到打农药的时候呢！我家就是齐河农村的，现在正是好时候，再过10天半个月的就要打助长素了，打过农药的野菜是蔫的，
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延兴佳

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( W" }( X& W# I  T5 V4 w& v/ }& `回复 延兴佳 的帖子1 s* S! h( E8 [5 Z& C7 U. X. ]' Y
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你家在哪里呀

7 Q. ]  Y% T9 l2 M平阴
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延兴佳

回复 唐小豆 的帖子
; {- j: j: D1 D# e. P  D回复 延兴佳 的帖子
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白蒿 学名叫茵陈 一味中药

2 ], G! C# O1 z' L1 @, W
好有学问吆
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