紫薇格格

大学的时候，小编学校附近就是一个山，

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末（大部分时候不是周末~~你懂得）

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给我们改善伙食，包顿饺子。肉是有辣么一点的，大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的（主要是它好辨认）$ a! C9 K' c$ ^5 N. Y& V1 I- \

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穷学生时代，某宝似乎还木有辣么流行，我们都是用小刀挖野菜的，

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套（某宝八元包邮）

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挖着野菜，让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么，济南周边那些地方可以挖野菜呢？看小编推荐

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（温馨提示：如果有亲戚或者朋友老家在这其中的，那是最好不过的，

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挖野菜的时候，最好找个老人在旁，帮忙辨别！）

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【相关阅读推荐】

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济南东南西北市区赏花地点全囊括，周末踏青赏花必看哦！5 ]0 }3 i0 H" g/ x; ]# B& r
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: P4 N" t* ?. p% e. A3 s爱采摘，爱草莓，济南草莓摘菜地点大盘点，周末走一遭吧！2 t% K1 l# c- q
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紫薇格格

济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟
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. ^1 ~5 \, B# R1 I3 }# @. p: N2、邢村9 t5 N7 w# W$ h7 F- v. y+ e; }/ p

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  S6 A. r  j7 W3、潘庄
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4、华山风景区
( _# U3 h/ e9 D, r途径公交：途经公交车：71路、328路$ m$ c2 ^6 O8 w. q) g& d( m9 p
华山小编在11年左右去过，的确有不少野菜，推荐去，顺便还可以爬山（省钱小攻略：门票在门口找他们村里人，可以省一半，好像正常的是20元一个人，自己带水，山上有卖水的，但是要贵一半。适合五岁以上的孩子，因为要爬山 有台阶，但是部分地方还是很陡峭的）
( e- @- y; I9 \! `$ M- U5、济南园博园
/ _! D; Q) I2 H( i7 ^0 l- ^9 ^' Z途经公交车：301路、302路
8 r* e$ l! r: @% _5 A5 H4 w自驾线路：顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学，就到附近啦！7 w" l: ~7 |, J9 T+ ~
小编提醒哦，园博园是需要门票的60元一个人（今天小编打电话了解到他们在做活动，现在买一张60元门票相当于一年，也就是一年可以随便进去）关于野菜，园博园不会另外收费，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大树下找（小编听工作人员的口气应该是不多的，但是边玩挖挖也是可以的）2 k& W4 t! o7 }8 ?
6、卧虎山水库
- G) s* _) \8 I* H' A# F途经公交车：65路、67路、88路5 H+ l9 ]& p  g( e+ _
在大济南的后花园，适合四五月份出行，玩水挖野菜，性价比还是蛮高的！
# F# E9 x" Q( `7、济南植物园
: j6 Y2 R/ L* P# p# e/ _  J0 @途经公交车：章丘10路，从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达，票价9元左右$ h2 I3 A( @3 R2 J
，在经十路坐K301路公交车，在鹅庄下车，转乘小出租前往, p  L; b* W% p

5 ?' M! l) |/ x# u8 P自驾车路线：济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到（过收费站约20分钟左右）
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小编提醒：植物园也是收门票的，门票30元，园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花，小编也是推荐此地的！　  g% w  J  i/ O/ \$ }& |& e/ e% `
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8、董家
# n7 C3 [; z8 n/ v  u途经公交车：137路、322路
& q; u; R; u+ j9 r' n& K) _& B小编提醒：这个可能是村子里面需要自己寻找的，此时去的话还可以赶上摘草莓。
  A. V# I+ W& @! o9、济南动物园
  T2 w+ {3 B2 V7 M1 Q; h途经公交车：35路、4路、50路、68路
2 }- T" m% V9 E  p小编提醒：也是收门票的，25元，学生半价，可以挖野菜，只要不损害公物就可以
2 q( u6 o: y9 {! ^5 a( l10、山财大圣井校区
+ F& I( r6 M( T' l& r途经公交车：301路
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紫薇格格

食用野菜注意事项
! x& |; m' ~' B　　山东师范大学工程系胡老师说，“在济南，咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种，这些菜本身没有毒害，但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民，挖野菜要到山间野外，选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到带有毒性的野菜。采摘时，闻一下气味，有刺鼻异味的淘汰，学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必须用开水烫过，再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民，野菜虽然是绿色食品，没有农药污染，但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。/ I) a$ U/ e8 q5 E: y. z) u
小妙招
8 \  d# }, |) c. P1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
( O- Q1 y9 y, h5 g1 \! f  z2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多，如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。
- Y/ I/ G7 L: b* T: N3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。  X' a4 `- m8 g6 n

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马齿苋 又名马齿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。
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' j  ^. L" c7 u荠菜 在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。
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- U- ~2 V( Q9 n% k1 K婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。! v' @6 I: b1 S* I0 G& I! D6 d8 Y

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苦菜 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素，苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。3 x& v! x, r  o/ J3 i" C( j9 X

烨妈vivian

周末去动物园

金宁1986

回复 紫薇格格 的帖子1 g0 W+ u9 d7 Q$ m) X9 L
济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟  [5 l3 N. R+ F2 s; J

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2、 ...

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纠正一下:     第8条，来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车，还有洪家楼到潘新的322路公交车！
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caoyuanab

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胡胡爱朱猪

来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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延兴佳

我家山上也有，昨天婆婆还挖回些来，咱也不知叫啥
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延兴佳

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5 k8 I/ _( E* ~/ U8 U

4 ], h1 M, @) ~  [3 B0 G
这是刚拍的，有知道叫啥的吗
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延兴佳

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& h! j5 N0 H1 F  ]  F) a1 O3 F! h+ z( v8 Y
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这是刚拍的，有知道叫啥的吗

9 b5 V$ k' T8 u公公说这叫白豪，等老了变黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55$ Q& }4 t! c$ i
来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

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齐河具体什么位置呀
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y蕾蕾

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  a2 ~4 s' f/ T
3 I* O1 ~. ]/ u1 ]你家在哪里呀+ Z$ K1 C3 ^4 m( a( O0 E

y蕾蕾

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( x. o5 E- k0 [% N6 ]- G) V
# g0 w1 j1 u: z; e3 j$ A你家在哪里呀
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y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子% w% @2 R8 }4 D7 d" K3 f! J
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你家在哪里呀/ B3 n; E2 V, k  W- }5 j

胡胡爱朱猪

回复 y蕾蕾 的帖子# _6 P6 W- E3 h; h- w

. g& s1 E* f4 I2 J2 \! a$ N8 w! P' Y8 [( w6 ?& h
齐河具体什么位置呀

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你问什么具体位置？
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铭择宝贝

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' _9 u- P2 T/ i, Y/ i6 @; L; r7 F9 ~4 t1 Q+ @1 _4 H

; O9 B. k6 K% |: [3 s( N/ I" ~齐河具体什么位置呀

$ M8 g# U9 i9 Z, d6 o7 n其实麦子地里就有，现在还不到打农药的时候呢！我家就是齐河农村的，现在正是好时候，再过10天半个月的就要打助长素了，打过农药的野菜是蔫的，
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延兴佳

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9 Y$ q: S7 @, X; @回复 延兴佳 的帖子  j  X% r0 C% G* s; ~* Z4 [

0 Y6 O7 x9 S# A0 m  z+ u) F你家在哪里呀

- K$ o! |' c5 n
平阴
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延兴佳

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2 c- g2 o) j# @3 d: _# G! P. l回复 延兴佳 的帖子4 x% T0 }9 e: x- J) X( T# j. O$ c

. G) ]& {5 k. N' q9 ]9 ?4 g' ?7 {白蒿 学名叫茵陈 一味中药

4 R. h$ L6 s  Z3 V. J% \
好有学问吆
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