紫薇格格

大学的时候，小编学校附近就是一个山，

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末（大部分时候不是周末~~你懂得）

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给我们改善伙食，包顿饺子。肉是有辣么一点的，大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的（主要是它好辨认）2 a" {; Q' w+ \6 `- s6 Z

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穷学生时代，某宝似乎还木有辣么流行，我们都是用小刀挖野菜的，

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套（某宝八元包邮）

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挖着野菜，让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么，济南周边那些地方可以挖野菜呢？看小编推荐

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（温馨提示：如果有亲戚或者朋友老家在这其中的，那是最好不过的，

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挖野菜的时候，最好找个老人在旁，帮忙辨别！）

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紫薇格格

济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟' E. q" l9 ~) i$ R$ ]1 [' [! N! t

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6 \/ z; B3 b" l$ Y# u( J; Q2、邢村  q* I! b# I  Q* X2 ?. I: ~: t

* H3 A) R2 F/ |7 t/ m7 \+ k; F7 @, e, Y$ f: L2 E& ~3 q
3、潘庄7 O5 D! u6 D+ z9 Z& ?8 i$ H

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  i$ Z3 b* z, P$ ?; {# Q+ ]4、华山风景区$ I' J+ R4 y! H
途径公交：途经公交车：71路、328路
* S5 w/ K/ L- ]$ O* e# o% V华山小编在11年左右去过，的确有不少野菜，推荐去，顺便还可以爬山（省钱小攻略：门票在门口找他们村里人，可以省一半，好像正常的是20元一个人，自己带水，山上有卖水的，但是要贵一半。适合五岁以上的孩子，因为要爬山 有台阶，但是部分地方还是很陡峭的）$ s& J* n7 G" @/ c( M
5、济南园博园
7 Z. `3 K! ]1 \0 w! ]4 F9 R0 `途经公交车：301路、302路
6 g, K/ I! k5 D2 Q3 h) m. `自驾线路：顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学，就到附近啦！
8 q/ X) t6 G0 i0 T' H小编提醒哦，园博园是需要门票的60元一个人（今天小编打电话了解到他们在做活动，现在买一张60元门票相当于一年，也就是一年可以随便进去）关于野菜，园博园不会另外收费，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大树下找（小编听工作人员的口气应该是不多的，但是边玩挖挖也是可以的）
; U, }: H' ]% [: o6、卧虎山水库% _# V! _: {# D1 V* z; Z% \
途经公交车：65路、67路、88路
; V4 S  J( @/ `5 F. `5 t, H在大济南的后花园，适合四五月份出行，玩水挖野菜，性价比还是蛮高的！  @9 j9 R9 U, T
7、济南植物园
8 c8 H& F! z( g途经公交车：章丘10路，从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达，票价9元左右
/ J" ]& U% o, p. S% _' p" M，在经十路坐K301路公交车，在鹅庄下车，转乘小出租前往3 \- R* N  \: e1 Y; V- [, A

3 I' l2 ?- M. y  @' @自驾车路线：济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到（过收费站约20分钟左右）: B4 B) y& ]3 N- n  ]
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小编提醒：植物园也是收门票的，门票30元，园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花，小编也是推荐此地的！　
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7 I- K0 _0 l+ v; a) X8 `: ~8、董家8 C9 l' ~$ k' Q! X
途经公交车：137路、322路2 X; @  x1 t) B( C( ~! ^
小编提醒：这个可能是村子里面需要自己寻找的，此时去的话还可以赶上摘草莓。/ n$ ]: ?! P1 b3 Z3 d# \
9、济南动物园* D- L5 n. g2 I: Q3 D
途经公交车：35路、4路、50路、68路, Q* t- l0 }& Y/ O7 C5 X0 N
小编提醒：也是收门票的，25元，学生半价，可以挖野菜，只要不损害公物就可以! @* `0 _8 f$ W% K7 i; [. R
10、山财大圣井校区
- w  B9 l" Q( C) x. f途经公交车：301路
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紫薇格格

食用野菜注意事项! M2 f% `) Y8 a: \3 [6 e! y
　　山东师范大学工程系胡老师说，“在济南，咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种，这些菜本身没有毒害，但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民，挖野菜要到山间野外，选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到带有毒性的野菜。采摘时，闻一下气味，有刺鼻异味的淘汰，学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必须用开水烫过，再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民，野菜虽然是绿色食品，没有农药污染，但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。
" ~9 c" @# L8 [小妙招
- p/ W3 @3 b3 F: v+ [0 w1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。0 P7 p0 {7 |" o6 N" a+ @- s+ q
2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多，如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。
. }/ {! Y% m$ l6 [! M/ j3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。3 o- p' R  e7 Y) C8 k! y6 f

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马齿苋 又名马齿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。
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荠菜 在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。; H# q; U; Z- `. J

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% I+ W) S5 f0 j6 T5 h婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。3 a5 M7 \- Y! ~

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& R9 N- U4 B' y2 x1 O# q  f% I苦菜 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素，苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
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烨妈vivian

周末去动物园

金宁1986

回复 紫薇格格 的帖子. o1 r7 r9 m5 m9 N! F4 o- B6 D
济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟
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% R; `$ e0 ?/ \. J纠正一下:     第8条，来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车，还有洪家楼到潘新的322路公交车！
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caoyuanab

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胡胡爱朱猪

来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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延兴佳

我家山上也有，昨天婆婆还挖回些来，咱也不知叫啥
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延兴佳

  H$ Y) o' C. l0 S

) @/ U3 v' S9 u- t

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这是刚拍的，有知道叫啥的吗
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延兴佳

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这是刚拍的，有知道叫啥的吗

& Q% R' X0 w$ D  z公公说这叫白豪，等老了变黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:559 n. x7 J' f$ `' f# Y" J! C
来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

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齐河具体什么位置呀
" J! O* n. F* L- Y. `* e

y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子
- R  R* e! c; X8 y* W- j4 h
9 A& J( s. c2 ?7 k4 t$ X4 S你家在哪里呀- e! z! x# n# C7 K0 d0 n( ^4 \

y蕾蕾

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& g: N5 P5 U8 O% _0 F" p$ n0 |8 t  q( I$ `- ~1 }% N! f1 G
你家在哪里呀9 w; m1 B4 I& Y

y蕾蕾

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, H. L9 u! j# T) b# }$ a$ T- z/ g8 w/ @8 y6 F
你家在哪里呀
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胡胡爱朱猪

回复 y蕾蕾 的帖子1 |% H- S# U. }
) ^! }5 g1 ^3 y6 l) C  P1 H

. `5 o$ K3 S) a齐河具体什么位置呀

$ I) ^* b  Y; c& R- u
你问什么具体位置？
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铭择宝贝

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$ r2 n7 X* I) A4 ?, S: o4 z0 _; o* V, L4 w

0 H8 y9 s* P" t齐河具体什么位置呀

) \7 T5 L6 {! K2 U+ x1 x其实麦子地里就有，现在还不到打农药的时候呢！我家就是齐河农村的，现在正是好时候，再过10天半个月的就要打助长素了，打过农药的野菜是蔫的，
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延兴佳

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* J8 t0 B& N& M4 _$ A回复 延兴佳 的帖子; j' C/ M% \; u# f0 h

* r& |# M2 o. j2 M& t; a& }) Y你家在哪里呀

5 g  _0 A. n" u* Q! H; H, R2 E平阴
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延兴佳

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! F9 J5 o8 j& _6 f2 r% |回复 延兴佳 的帖子7 g0 N& d% s6 s/ ?/ o# P: K" T+ E
6 L4 J& v% i5 m, V2 ^& ^
白蒿 学名叫茵陈 一味中药

' B! W* V! O+ n( `. P6 J7 G
好有学问吆
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