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秒杀活动归来!迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上,我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦! % M8 V6 I4 F( m' \* f0 C" n
' b- v: a3 B' n/ c7 C2 ]8 s/ c活动原帖:【注意!名单出炉】爱心pizza出自妈妈手,甜蜜绝不是“负担”,手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html( t5 Q) v/ }, L3 g: P' f# t( s) P7 o
+ Q a# w7 A) V$ x 【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ ( n9 j& Z7 B3 l5 ?# p
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点名,答到,亮相。
& ]6 W5 c# S) f+ _! S' G% W) f Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师(临时组合)7 J# ~9 n! o# W
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. a/ @2 ^, p7 R; ~2 r
1 o2 r* A' Y1 u; ^ R* p) `, K汇报帖呢,小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。/ W1 X/ |1 `& v
第一步: 原材料,工具等。
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. C% ~- ?% T4 J$ f( M% A) n3 V$ V8 L7 D5 p" R9 e0 ~
第二步:搅拌。
, z( H U# }+ m3 k 面,水,油 $ M: r+ ^: h3 Z, [
老师指导:5 r: m$ S% b0 r6 X) r, D
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( h( d2 @& [) a/ F! g. Y& X" { 会员操作:0 i. W0 W; B- B& q
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4 p" m6 {' \7 d& i7 @& J第三步: 和面。* H& h% w" p e2 v: N/ Z
这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉开后不能出现小洞。' S9 [- F& R! U) [
老师指导:7 Q5 q' P" R6 b) k4 Z) y
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^, W9 c- U5 c- |1 H0 R3 ~ 会员操作:5 i7 c* }% m4 [7 T5 {
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" p V; w0 F, G9 C) K/ f" w+ t& v1 c! _, [
第四步:. U! W8 v: k6 U: R) Z5 l
发酵。
' m) A$ s- C0 x8 d* a4 \0 O. u 把揉好的面团成圆团,报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。$ y' E) Y/ @, ]3 Y& K; {- e
我们小会员的独特发酵法,全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~ % P# o" x' f2 X. Q( Z- x
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; a% l* F/ L0 H- t, m' s# C第五步:6 U' b" {+ n, ?4 u/ [
擀面。
% V" g+ ^$ L* R/ n$ Z7 [ 面要擀圆,6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘,因为面会回缩。1 `# {2 q+ M s( V+ K0 I
老师指导:+ A& s- A0 l: O0 K; o
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9 P* } Y+ X+ i& z% u, Z! b 会员操作:) Z) H8 N+ z( T2 e8 A
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6 o/ m$ m, n; H1 M
1 A$ d5 w0 o4 K
7 s/ |, L% i d4 N[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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