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小燕子

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发表于 2011-1-16 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秒杀活动归来!迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上,我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦! ) l- W" |+ V$ `; \
5 E5 J; B* U. R& d0 ?2 f
活动原帖:【注意!名单出炉】爱心pizza出自妈妈手,甜蜜绝不是“负担”,手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html2 {* X3 d) D; w& Y( p" a8 D: A8 `" o

! C4 w2 O; u3 a. S! X8 ?   【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~" @% Z7 @9 D! ]& r0 Y5 ?
  

大合影.jpg


7 O3 k1 E* a: L6 y  c: ~: V$ O9 g) _( J& q& p
点名,答到,亮相。
* l6 n6 X+ m) q  x   Bobby加油
shppan  kushuang  leerma 花花网事 童童妈咪08  可儿妈  叶子萌萌+小燕子+小老师(临时组合)' H3 F7 k/ O! Y% B4 X/ p
  

亮相.jpg

7 C1 W. L9 v& r0 x

; v2 T  h% s5 C7 N8 k汇报帖呢,小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。) l6 K! P) ~' ?$ u% v. W' c
   第一步: 原材料,工具等。

) k. y+ U' j6 t4 a6 T) o

第一步.jpg


1 _( [. H/ ^( @& _$ @8 C: _+ B9 ~5 Y8 A2 [) F( {# o! A
   第二步:搅拌。6 a5 B$ L$ l! ]# V$ Z2 k$ n+ b
  面,水,油   

4 m0 b% a0 v) W  F* ]  e0 f   老师指导:* ~( r/ u/ }; L( u

第二步示范.jpg

: o' a2 U2 w( i5 r( P1 N9 W
   会员操作:
5 ]4 N( h" ?# b; l% ^" q7 E

DSCF8039_副本.jpg

  z$ ^, k6 @' E
第三步: 和面。( m, {1 d7 J1 L6 l3 e# `( J4 e
   这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉开后不能出现小洞。0 {. B6 K  L" E9 f5 j. ~0 T, }
   老师指导:

7 t/ C' O( R$ H* P& o

DSCF8031_副本.jpg

  D6 z% C5 o' G: s
   会员操作:
* ^) Q; Z# t: T( y5 }

和面.jpg


6 }% V1 Z! `; v" X$ f( L! R7 n: b# J3 C; U
第四步:( |+ S' m3 ~& j5 L; O8 I; @
   发酵。
, K; \) z2 q, i$ J6 _  ?   把揉好的面团成圆团,报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。
/ M! g5 G2 Y4 O" x3 Z2 L4 t   我们小会员的独特发酵法,全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~

, e2 b, T3 \8 j+ F9 g            

发酵.jpg

" E, F. O* C$ q
# i' |3 I4 \1 G5 g
第五步:
: W/ {3 z- W! L5 W2 t   擀面。
7 s, u# M5 x1 q6 ^4 S) x3 ]   面要擀圆,6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘,因为面会回缩。
* {- _' u- K( |# Y+ M   老师指导:

, Y. L1 A; ^# W           

擀面.jpg

' i2 ?* @+ S9 p! p
   会员操作:
6 h! D1 ~) i5 V2 i! |  O
                                

DSCF8077_副本.jpg


/ L% w' a! i/ z2 L& J3 k& ~% ?
" P7 o, W4 k$ F. }0 B5 Q0 b
2 f. u) [6 ^9 Z& U9 }2 _[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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第六步:  装盘,按圆,扎洞。
6 I1 t4 l, A6 s/ ?9 r- y! j- A   把擀好的面饼装入刷好油的铁盘中,用铁圈在面饼上按上一个圆圆,用扎孔器在面饼上扎上小洞。: R2 ^% w( U2 L4 s- S; V- l- S) X
   老师示范:

* P% I3 r+ }! Z  o/ x% ~  w

DSCF8066_副本.jpg


2 E" `7 s8 r  i- F

DSCF8067_副本.jpg

! S- X* ~$ I) g
   会员操作:

4 Z0 [) E6 l, x: ]6 Q

盘子.jpg


8 C) o" S4 l  a. C' [6 p# X4 R" M- ]  k
   第七步:放入烤箱中第二次发酵 30分钟。
6 q6 m" U0 w/ ~, R! A=============================================================休息喽~
5 E) c9 |: _% s* O* ~   哈哈~~课间休息~~做游戏~
# ^# N) r* F" w2 ?6 q. n  R   大家分为两队,pizza队PK 大黄蜂队 大小脚踩踩走+爱心抱抱团。
% b1 E9 E4 y. U4 f4 F; E% v- B, u  我们小朋友的教踩在家长的脚上,然后一起往前走。家长用各种形式保证小朋友一圈跑。
4 O+ W8 w6 p9 l+ g

游戏.jpg

8 H, Q- f8 Z$ r" Q
  比赛结果,pizza队获胜,4个家庭得到元宵节活动优先报名权。
9 l& t6 }2 N1 ?/ O% S* Q
   第三个游戏
! G6 a; `5 ?9 R3 S  C6 H  小朋友和小燕子完成一团,花猫抓老鼠,捉迷藏,剪刀石头布。

% ]/ H: t5 ^1 s! b. \

捉迷藏.jpg


  F2 Y6 l0 Q) T9 n7 r9 @: F=============================================================开始喽~+ }7 _9 x; I; \( Y* r/ N
   第七步: 涂酱,放料。' O$ u. T7 \, l1 Y
   涂酱和放料不要超出之前的那个圈圈,放好后把边缘涂上油,如果想颜色更诱人一些,可以多涂
一点油。- n3 v1 Y; Z9 ?* g
  老师示范:

2 h# Y& p6 |( y& ]) ^8 ?

DSCF8095_副本.jpg

DSCF8097_副本.jpg


# Z( A8 n7 r. F  会员操作:
8 W* y) t2 f7 \9 G3 t' Q$ S

1.jpg

3.jpg

4.jpg

6.jpg

8.jpg

5.jpg

- b& G' Q( v6 O! S% D- c; j; K+ r+ \

5.jpg


  v) M7 V; Y0 W5 ?/ O- B: ^5 V, x
# s5 h1 r! \, j3 |: {. j" u' M, c可儿爸~提供照片~~是不是很有感觉呢~~~7 c4 F! h3 J( ^. w" T9 \

2.jpg

+ s' _3 f: P8 p
, I9 _# ^/ Z8 L
[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:07 编辑 ]
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等着看.4 ?- C  h' A; J6 i) X& J
6 e* K0 [! o% l% C; A( L
[ 本帖最后由 林佳好 于 2011-1-16 20:52 编辑 ]
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第九步:
3 i9 H) C. v( k( _" }6 q  放入烤箱,烤制15分钟,呈金黄色。% C' n# E- `& O# n) k

& A; g1 v( @  k" R. B& O0 V6 c

烘焙中.jpg


9 s# V- [( @7 I/ R, q9 s* }5 J7 H
0 _. ?, g# C/ W4 m哈哈~~看看我们的小朋友都已经迫不及待了~~
! ?' o0 E9 t* r5 a; l" l! z   

DSCF8110_副本.jpg

0 f: T& p# A. e" D- P- Q7 ]* Q. w( P
3 Q5 U* X' c$ l* S! e
这个时候我们都已经闻到pizza的香味了~~真是美食诱惑啊~~饿死了~~
% B6 `" a5 u0 v               

DSCF8112_副本.jpg

. S' p! F2 F& j8 k" r: H
  看看我们的可儿爸~~都已经要钻进去了呢~~~ 是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~
# T3 ~/ R8 K3 P, ^# C8 c         

DSCF8115_副本.jpg


, x, \* b8 E$ F' A
8 ~* D' r4 |2 L. I) i4 @( x! `       铛铛铛铛~~~PIZZA  出炉了~~~看看我们自己烤制的PIZZA~~一点也逊色于必胜客的~~那味道啊~~唉~~无法用言语来形容了~~~~$ U6 P: q6 a9 v2 K  Q, W
         

出炉了~.jpg

' A7 u% F% t1 A8 |; ~4 O& K
  

1.jpg


2 p% x" K. n( g9 }( h1 S' Z+ d=============================================================THE  END1 t9 X$ P7 C+ |1 T+ w
  结束说两句:
* L; D( H$ F4 L, m% c; I' [, G1 a     这是一次很快乐的活动,不仅仅是因为诱人的pizza,只要是我们自己动手来做的就肯定是最美味的。谢谢8组家庭,谢谢乐呵呵烘焙馆的支持。  X4 O4 |9 B- k

% {3 b- r1 e1 R- G% G( _- p
" }: g1 E! ]8 ?1 j$ E# B$ o% ]
* A* P. y2 I* U; F) B$ ~7 F
, {* N" B. \* x) v0 Y# J) \% q
[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:05 编辑 ]
乔乔妈妈

贵宾

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哇哦,真棒啊~~
布布妈团长编号:mw10016

白银长老

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拍卖

真不错呀~~

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本来俺也拍了几张照片,也想传上来让更多的亲们看看的,可是弄了几次都不成功,只好作罢。小燕子拍的就很详细了
5 p# z/ }/ G/ a/ |2 S# k  p
- b$ K/ n" C" g& z8 @[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 09:02 编辑 ]

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妈豆
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最近网络有点问题,发新帖时发重了5 u& `/ i' o2 \+ |

* v2 c$ p/ b9 @( k[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 10:10 编辑 ]
宝贝妈 团长编号A00228

大 本

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真好,以后俺孩儿长大了,有机会的话,俺也参加,呵呵。
云之泥

高 二

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真羡慕啊,害俺关注了好几天,也不知道怎么通知报名的,俺报了名就是看不见结果了,5555
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原帖由 kushuang 于 2011-1-17 08:58 发表
1 G3 @) d0 p5 e5 G. ?/ J' U最近网络有点问题,发新帖时发重了

) C! p7 |+ k- X1 M3 y5 u3 z% l
, k0 |1 D' Y( n( n6 ~' N" C9 A呵呵~~亲 再发一次吧~~刚才重复了太多次了~~
小燕子

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原帖由 扬妈冯冯 于 2011-1-17 10:24 发表 " Y+ J$ d/ i8 G+ C& g
真羡慕啊,害俺关注了好几天,也不知道怎么通知报名的,俺报了名就是看不见结果了,5555

* I% o$ R  y0 T5 ^% o9 l9 H' R/ M) ^1 ?& l5 M* g8 L7 a; b2 i% i
呵呵~~亲 以后看到活动要快递报名啊~~~ 帖子有如何报名的方法~~

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2009-07-04 
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真是诱人呀。

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好吃的披萨

当晚回到家,公主就迫不及待的吃披萨。我和姥姥姥爷合吃一块,剩下的基本是公主一人消灭掉了。哈哈。$ G1 t7 ]0 s6 ~) X: E' m 公主还说:披萨真好吃,我做的披萨特别好吃!
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2006-08-03 
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本地淘宝

孩子病了,没去了
酸溜贝

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好活动啊!以后可以在西边举办一些类似的活动吗?

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今天总算有时间上来,突然发现已经回贴无数了,这次活动孩子真得非常开心,一天没休息,晚上回来还兴奋的不得了,唯一有点失望的是相机出现问题,照片丢失了,下次如果还有机会,一定装备齐全了再上阵,希望再次有这种类似的活动,孩子跟家长一起学习了……

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一上车童童就开吃了,说自己做的披萨比买的(必胜客)好吃!!呵呵。

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小轩在车上就吃光了,很开心! 还告诉妈妈把家里布置的也象乐呵呵烘焙坊那样 !

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[localimg=667,1000]3[/localimg][localimg=667,1000]4[/localimg][localimg=667,1000]5[/localimg]

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【1楼+3楼】 小小手掌玩转乐哄哄烘焙馆,揉面,发酵,烤制一个都 ...
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