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发表于 2015-3-10 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大学的时候,小编学校附近就是一个山,

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末(大部分时候不是周末~~你懂得)
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给我们改善伙食,包顿饺子。肉是有辣么一点的,大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的(主要是它好辨认): v- X4 E( i3 r$ D' V% F9 ?
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穷学生时代,某宝似乎还木有辣么流行,我们都是用小刀挖野菜的,
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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套(某宝八元包邮)
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挖着野菜,让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么,济南周边那些地方可以挖野菜呢?看小编推荐
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(温馨提示:如果有亲戚或者朋友老家在这其中的,那是最好不过的,
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挖野菜的时候,最好找个老人在旁,帮忙辨别!)

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济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜1、港沟
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$ r4 I- L% H# V. q( J2、邢村
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1 F7 ^: S8 B3 ^$ C0 M. q0 c0 C1 f- H3、潘庄" s% Y4 U4 b8 v

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( `- z7 d# L5 e. B7 R. L4、华山风景区/ z8 w- X6 u6 U; q  k- E& g
途径公交:途经公交车:71路、328路
3 O' V3 O$ e6 `华山小编在11年左右去过,的确有不少野菜,推荐去,顺便还可以爬山(省钱小攻略:门票在门口找他们村里人,可以省一半,好像正常的是20元一个人,自己带水,山上有卖水的,但是要贵一半。适合五岁以上的孩子,因为要爬山 有台阶,但是部分地方还是很陡峭的) O4 k1 ]( c& A' F
5、济南园博园' K' U" j+ y2 P* Z8 ?
途经公交车:301路、302路4 Y8 A  N" u, l8 B/ r$ ^- Q; I: I
自驾线路:顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学,就到附近啦!& J* k) c. b% F
小编提醒哦,园博园是需要门票的60元一个人(今天小编打电话了解到他们在做活动,现在买一张60元门票相当于一年,也就是一年可以随便进去)关于野菜,园博园不会另外收费,也可以挖野菜,但是需要自己去草坪和大树下找(小编听工作人员的口气应该是不多的,但是边玩挖挖也是可以的)
  @! l( T4 w+ v6 |' h# r2 r6、卧虎山水库
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途经公交车:65路、67路、88路, \% A6 T7 j: S8 t$ z- ?! u0 V1 h
在大济南的后花园,适合四五月份出行,玩水挖野菜,性价比还是蛮高的!
; g$ x8 x2 X! h8 M( Y7、济南植物园) b# V/ h; d, Q' h
途经公交车:章丘10路,从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达,票价9元左右
0 w5 I- R' G3 C2 d! c,在经十路坐K301路公交车,在鹅庄下车,转乘小出租前往2 b7 q/ D% a# Q! C! u

- W6 ]3 Y( s' A7 A) e! G. H自驾车路线:济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到(过收费站约20分钟左右)
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) ~0 X. n6 M' S! v小编提醒:植物园也是收门票的,门票30元,园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花,小编也是推荐此地的! 0 k) k0 r* h8 T( n! b
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8、董家
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途经公交车:137路、322路, G+ O6 t4 ^& L  w. q6 O8 N. e
小编提醒:这个可能是村子里面需要自己寻找的,此时去的话还可以赶上摘草莓。6 l8 j$ X! }" O! {5 J
9、济南动物园
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途经公交车:35路、4路、50路、68路+ O0 Z; _4 Q! D4 `% h! b
小编提醒:也是收门票的,25元,学生半价,可以挖野菜,只要不损害公物就可以* j- ^) r+ n8 f& n$ ~& E, f
10、山财大圣井校区
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途经公交车:301路
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食用野菜注意事项
. {4 a% K1 k0 F- z% L7 Q* D* N0 w4 F  山东师范大学工程系胡老师说,“在济南,咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种,这些菜本身没有毒害,但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民,挖野菜要到山间野外,选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖,以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采,以免采到带有毒性的野菜。采摘时,闻一下气味,有刺鼻异味的淘汰,学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外,野菜食用前必须用开水烫过,再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民,野菜虽然是绿色食品,没有农药污染,但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。
) n; y" Q& q2 d, B* ~小妙招
' `7 j" ?$ o) y* q- O. G1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后周身不适。这类野菜在煮食前,务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。8 a9 x7 G# E' {
2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多,如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等,这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃,即粘又涩,难以下咽。- Y) o- w) W0 w/ B7 N2 y7 \/ N* }& d
3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了,炸成椒盐马齿苋,风味更佳。% D+ _, R$ w; e1 i, K" {6 E# S

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马齿苋 又名马齿菜,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质,具有抗衰老、提高免疫功能,常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛素分泌,调节人体糖代谢,降低血糖浓度,保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。
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! k2 I& t8 U* h9 ?荠菜 在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味,另外还可以做成鲜美的荠菜粥。3 G/ y) r0 @- B5 K! s# n% K/ f

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婆婆丁 又名蒲公英,蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。
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" j. n  f; h4 P. M3 T4 ?1 R苦菜 苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色。叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素,苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
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烨妈

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周末去动物园

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回复 紫薇格格 的帖子/ K% X7 j2 S! T, L1 _5 M- J1 ]
济南挖野菜十大去处(很多地方都能搜到,希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜)1、港沟$ v5 z  I; P) s* h: f8 r

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2、 ...
- l9 S) B" ]+ q5 v; F# }' e
纠正一下:     第8条,来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车,还有洪家楼到潘新的322路公交车!
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来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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我家山上也有,昨天婆婆还挖回些来,咱也不知叫啥
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这是刚拍的,有知道叫啥的吗
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这是刚拍的,有知道叫啥的吗
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公公说这叫白豪,等老了变黑就叫黑豪,不知是不是
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胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55; A" P4 t! \0 W* P4 D9 Y1 w$ ]4 \
来齐河挖野菜吧,也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影,还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

5 P  X% F8 a2 N: R5 L- z齐河具体什么位置呀$ y: B; ]2 Y+ Z) U

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你家在哪里呀1 T: \* f8 P0 g

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) h2 p- |2 F* \% j
你家在哪里呀* u: q7 a6 h) |4 C, A

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* Y$ a: b8 g; N- M6 {9 i) J
" d$ |/ P/ n, w: e8 A你家在哪里呀. A& d2 u- X- J7 s! e1 J: N0 K

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, S, \9 J! l0 D# g6 }" T齐河具体什么位置呀
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你问什么具体位置?
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# u2 l' l5 ~- J: G1 C$ o. u- x9 F' j齐河具体什么位置呀
0 Z% z% z9 e4 Y2 s
其实麦子地里就有,现在还不到打农药的时候呢!我家就是齐河农村的,现在正是好时候,再过10天半个月的就要打助长素了,打过农药的野菜是蔫的,
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你家在哪里呀

9 C' C, @& m, }% w, u0 `平阴
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白蒿 学名叫茵陈 一味中药
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好有学问吆
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