紫薇格格

大学的时候，小编学校附近就是一个山，

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末（大部分时候不是周末~~你懂得）

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给我们改善伙食，包顿饺子。肉是有辣么一点的，大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的（主要是它好辨认）& k% U& `. `6 Q

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穷学生时代，某宝似乎还木有辣么流行，我们都是用小刀挖野菜的，

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套（某宝八元包邮）

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挖着野菜，让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么，济南周边那些地方可以挖野菜呢？看小编推荐

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（温馨提示：如果有亲戚或者朋友老家在这其中的，那是最好不过的，

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挖野菜的时候，最好找个老人在旁，帮忙辨别！）

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紫薇格格

济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟* k+ ~9 _$ k+ B0 q! I3 Z1 m

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/ ]* Y) I4 Q; _2、邢村, K# F% s' y+ l& ^

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3、潘庄: ~& U# f; z0 |. z* a

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4、华山风景区
& E9 O& {% g1 Z2 q8 O5 O# A' q途径公交：途经公交车：71路、328路) g) z# Y4 a7 A' j# R1 o
华山小编在11年左右去过，的确有不少野菜，推荐去，顺便还可以爬山（省钱小攻略：门票在门口找他们村里人，可以省一半，好像正常的是20元一个人，自己带水，山上有卖水的，但是要贵一半。适合五岁以上的孩子，因为要爬山 有台阶，但是部分地方还是很陡峭的）2 O1 O5 H$ ]( I. s* E4 B3 W6 ]
5、济南园博园* e  @8 Q. k% e$ S5 U
途经公交车：301路、302路
+ |* I! ^# P# i  d* @自驾线路：顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学，就到附近啦！
" V# j) }) }. @小编提醒哦，园博园是需要门票的60元一个人（今天小编打电话了解到他们在做活动，现在买一张60元门票相当于一年，也就是一年可以随便进去）关于野菜，园博园不会另外收费，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大树下找（小编听工作人员的口气应该是不多的，但是边玩挖挖也是可以的）8 A6 {9 E4 ]) j  X$ E
6、卧虎山水库
" d, p0 z6 j9 {8 v9 G途经公交车：65路、67路、88路# A1 E6 T" W1 E- h1 C" ?  u/ \
在大济南的后花园，适合四五月份出行，玩水挖野菜，性价比还是蛮高的！9 Z+ c8 T1 o: `# b8 E# b
7、济南植物园2 H5 W- E! N2 }. w! M  B% `
途经公交车：章丘10路，从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达，票价9元左右
5 c/ a, S2 O7 X- z2 P" ?+ _，在经十路坐K301路公交车，在鹅庄下车，转乘小出租前往
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6 x2 P4 o8 }' w& R6 |自驾车路线：济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到（过收费站约20分钟左右）7 S; k1 X( K- U

# F  I9 M! g% l  v小编提醒：植物园也是收门票的，门票30元，园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花，小编也是推荐此地的！　
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! w% t9 P3 A4 k3 X" f8、董家2 g. g3 E5 ?" M& B) Z
途经公交车：137路、322路
2 _( _$ x" f* V( R( r1 f& v9 L7 q小编提醒：这个可能是村子里面需要自己寻找的，此时去的话还可以赶上摘草莓。- \3 E5 _! ^: M5 r. |/ @0 x: n
9、济南动物园+ O4 D9 r( G7 ]  Q5 ^2 l5 u1 ^+ h
途经公交车：35路、4路、50路、68路
7 s, g' S  T: T* ?- o- d. y+ x小编提醒：也是收门票的，25元，学生半价，可以挖野菜，只要不损害公物就可以  I, G  Y$ T6 D5 s' z
10、山财大圣井校区  l  P% w# y) x; k; O) f  f
途经公交车：301路8 e- r: M. G4 k1 R- O
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紫薇格格

食用野菜注意事项7 B+ G$ M, U1 h7 l  l' S
　　山东师范大学工程系胡老师说，“在济南，咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种，这些菜本身没有毒害，但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民，挖野菜要到山间野外，选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到带有毒性的野菜。采摘时，闻一下气味，有刺鼻异味的淘汰，学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必须用开水烫过，再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民，野菜虽然是绿色食品，没有农药污染，但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。
* c; M  r) a- C0 b: U8 m$ M小妙招
. u0 x* o1 J) F, Z6 s" ^1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。7 y7 D! s' q. I& J
2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多，如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。
7 H+ c- s" u; x+ p! q8 q0 Y. r3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。/ O/ b, l7 a% o  ~4 @* ]

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马齿苋 又名马齿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。
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荠菜 在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。7 G7 v$ V9 r; t/ f: Q& Y5 e2 a

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婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。  T# U/ d! V" \) m) n8 [# b

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苦菜 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素，苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。/ W, ?5 ~: V7 w, f3 z

烨妈vivian

周末去动物园

金宁1986

回复 紫薇格格 的帖子# {8 D' x% e* ?! h8 Z  B2 E
济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟
4 E# Z- I2 n9 E6 X- y3 N+ T4 T! t- f: ]  c: Z% V

) p% x/ Q5 T4 ~9 N. I2、 ...

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纠正一下:     第8条，来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车，还有洪家楼到潘新的322路公交车！
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caoyuanab

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胡胡爱朱猪

来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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延兴佳

我家山上也有，昨天婆婆还挖回些来，咱也不知叫啥
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延兴佳

( u/ [" @' z+ O1 M

/ s/ t& R  t1 `

# H% O) S' i, o. D3 P4 J这是刚拍的，有知道叫啥的吗
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延兴佳

回复 延兴佳 的帖子
; J! M8 e* ?2 f/ R: ~6 `, G) {% w4 n7 j" ?5 @

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2 H; P  q5 f3 T9 x这是刚拍的，有知道叫啥的吗

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公公说这叫白豪，等老了变黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55
7 n  r' [# w, t  J来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

! s* K4 S9 u' u2 Z! Z齐河具体什么位置呀
) c3 u, Q9 V3 r! O3 G+ d

y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子) W/ s2 \; j3 X; r: p! k8 N
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你家在哪里呀
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y蕾蕾

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- N( M4 B& i4 g8 I% r* Z1 h& H2 ]) k& f3 s8 N: h
你家在哪里呀
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y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子' x! D* V5 R; Q1 D& \' G; c

% @3 R5 Z% u# D你家在哪里呀
9 R, s# d% k/ r; c

胡胡爱朱猪

回复 y蕾蕾 的帖子* F6 p: u( b: Y7 d3 z

1 U) @% n9 x8 ]3 T: o' N. y) ?
1 e8 G' a8 l# s, T* _7 B9 C: ?齐河具体什么位置呀

# E) e( `9 \4 m) G# d你问什么具体位置？
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铭择宝贝

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0 l- i4 }: A3 l) a$ Y( j/ j6 m2 {, P% H( y5 i9 G
% P1 F  t8 Y' ^
齐河具体什么位置呀

. ]6 v# _5 R! [其实麦子地里就有，现在还不到打农药的时候呢！我家就是齐河农村的，现在正是好时候，再过10天半个月的就要打助长素了，打过农药的野菜是蔫的，
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延兴佳

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% n$ k0 l; h% L2 m4 ~; I回复 延兴佳 的帖子
. r- c( ?/ y7 D. X
  n, h0 y/ Y/ t2 ~+ O你家在哪里呀

! S! X; `7 d$ j8 q- P  I平阴
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延兴佳

回复 唐小豆 的帖子: e3 ~5 {( E3 o  I4 c
回复 延兴佳 的帖子  [) J( s7 p) P- M- l9 |1 Z9 J0 K
$ ?  G3 c; z) O: m0 m# W+ o
白蒿 学名叫茵陈 一味中药

9 q6 l# O6 X5 y0 Z
好有学问吆
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