紫薇格格

大学的时候，小编学校附近就是一个山，

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蓝后我们贤良淑德的室长每到周末（大部分时候不是周末~~你懂得）

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给我们改善伙食，包顿饺子。肉是有辣么一点的，大部分时候是各种野菜。

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这个是我们最常吃的（主要是它好辨认）# j- F/ E9 Z/ }- R' a0 n

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穷学生时代，某宝似乎还木有辣么流行，我们都是用小刀挖野菜的，

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小编推荐带宝宝去挖野菜的时候最好带一套园丁三件套（某宝八元包邮）

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挖着野菜，让宝宝亲近自然也是棒棒哒~~~~

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辣么，济南周边那些地方可以挖野菜呢？看小编推荐

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（温馨提示：如果有亲戚或者朋友老家在这其中的，那是最好不过的，

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挖野菜的时候，最好找个老人在旁，帮忙辨别！）

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紫薇格格

济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟
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2、邢村, O; n0 H! m7 P/ E$ F

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5 u+ X5 G" M6 k/ p$ ^3、潘庄
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2 u. _% d0 Y+ M. n& e4、华山风景区) U  R$ p; z' b
途径公交：途经公交车：71路、328路! _/ Z9 T: Q4 U% n" I  q5 X
华山小编在11年左右去过，的确有不少野菜，推荐去，顺便还可以爬山（省钱小攻略：门票在门口找他们村里人，可以省一半，好像正常的是20元一个人，自己带水，山上有卖水的，但是要贵一半。适合五岁以上的孩子，因为要爬山 有台阶，但是部分地方还是很陡峭的）
. ?4 _* L, A8 A: T8 a5、济南园博园1 Y/ w5 f' c- h: n: U% g! j
途经公交车：301路、302路' k- v% ?; u0 t: U  c7 U8 W
自驾线路：顺着经十路一直西行到了经十西路上104国道 在联合大学附近 到联合大学，就到附近啦！
3 a, X8 h% e( y8 q小编提醒哦，园博园是需要门票的60元一个人（今天小编打电话了解到他们在做活动，现在买一张60元门票相当于一年，也就是一年可以随便进去）关于野菜，园博园不会另外收费，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大树下找（小编听工作人员的口气应该是不多的，但是边玩挖挖也是可以的）9 H- q7 V5 k2 @; d, ^
6、卧虎山水库
* S2 {; ~4 F; _- G5 b9 C, |途经公交车：65路、67路、88路
! Z( t2 w5 m$ I- n在大济南的后花园，适合四五月份出行，玩水挖野菜，性价比还是蛮高的！3 I4 V! t- T4 @
7、济南植物园
0 I( ~) D8 L7 [0 W! K途经公交车：章丘10路，从甸柳庄长途汽车站乘坐至章丘植物长途车可直达，票价9元左右" g; @" @; I, t) D9 b$ ^
，在经十路坐K301路公交车，在鹅庄下车，转乘小出租前往
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自驾车路线：济南--经十东路--309国道到鹅庄大桥南行5公里即到（过收费站约20分钟左右）
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, T4 g6 S7 V. z3 A小编提醒：植物园也是收门票的，门票30元，园区有各种区牡丹、蔷薇、石榴、樱花等等各种区可赏花，小编也是推荐此地的！　
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2 D+ g% n9 L3 e8、董家; j4 F: A2 J+ W0 Y# y
途经公交车：137路、322路
6 ^) U9 ~% \" P小编提醒：这个可能是村子里面需要自己寻找的，此时去的话还可以赶上摘草莓。
: S; y' D8 K# }- c$ b3 ^9、济南动物园1 {; q, {  }( H( C
途经公交车：35路、4路、50路、68路
% n6 Z$ h2 ^. J  G5 H小编提醒：也是收门票的，25元，学生半价，可以挖野菜，只要不损害公物就可以( [% t# {+ D* X: s% p" s
10、山财大圣井校区7 ?, W' U! M$ ]  C
途经公交车：301路
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紫薇格格

食用野菜注意事项
; F8 T0 Q7 L0 T1 Z' h　　山东师范大学工程系胡老师说，“在济南，咱们平时常说的野菜主要有荠菜、马头兰、苦菜、苋菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品种，这些菜本身没有毒害，但是若受到农药污染或被市民分辨错误而误食就有危险了。”胡老师提醒市民，挖野菜要到山间野外，选择没有被污染的地方。“挖野菜最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到带有毒性的野菜。采摘时，闻一下气味，有刺鼻异味的淘汰，学会分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必须用开水烫过，再用清水漂洗几次并浸泡。”胡老师同时提醒市民，野菜虽然是绿色食品，没有农药污染，但是有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃。5 T& ?; v& D5 C1 c, [
小妙招
# b% J+ v" \. i9 O" C, W, F' i1、需要浸泡的野菜 山药菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。3 `1 v6 i2 V9 ]0 J: G
2、树上的野菜不宜炒吃 树上的野菜品种不多，如柳树嫩芽、枸杞芽、杨树虫、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或下水焯一下再凉拌食用。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。+ w, C: n. P* d
3、像马齿苋这样的野菜用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。
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% `' q. z7 D, M# F马齿苋 又名马齿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较丰富，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。
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% ^! q/ e  j+ e& u! F" G荠菜 在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花儿。荠菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。春天采些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、鲜荠菜蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。
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, z! I: J1 b6 E+ B( V7 d婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。0 L( v* t% t/ m2 P8 z% U6 i

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苦菜 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色。叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等微量元素，苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。6 P$ [1 x3 l/ o$ L' R) z, V

烨妈vivian

周末去动物园

金宁1986

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3 @1 W2 N1 `6 q. p+ w6 E济南挖野菜十大去处（很多地方都能搜到，希望了解这些地方的亲们给说说具体那些地方挖野菜）1、港沟
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2、 ...

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纠正一下:     第8条，来董家的公交车是洪家楼到王辛的10路车公交车，还有洪家楼到潘新的322路公交车！
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caoyuanab

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胡胡爱朱猪

来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦
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延兴佳

我家山上也有，昨天婆婆还挖回些来，咱也不知叫啥
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延兴佳

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8 K* Q6 q! R9 y

+ w$ a1 j5 b$ t/ `+ B这是刚拍的，有知道叫啥的吗
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延兴佳

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0 U& Q$ i+ z) p9 X
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这是刚拍的，有知道叫啥的吗

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公公说这叫白豪，等老了变黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡爱朱猪 发表于 2015-3-12 08:55
, r/ ]9 h0 O8 \, Y, o来齐河挖野菜吧，也是济南的后花园。田间地头到处可以看到野菜的身影，还有海洋馆和欧乐堡可以玩哦 ...

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齐河具体什么位置呀
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y蕾蕾

回复 延兴佳 的帖子4 a0 k+ b/ R4 c0 ]6 y9 q
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你家在哪里呀7 F3 Q' `+ ?3 l1 y

y蕾蕾

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1 y# j1 F3 Q# g$ M# ?- o
: R5 a; D- _% s你家在哪里呀
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y蕾蕾

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8 T! T% D$ B3 m/ c, v5 ^1 b7 y$ |% m$ _; {: q5 N" V
你家在哪里呀- B& ]" x, c9 t) \' w

胡胡爱朱猪

回复 y蕾蕾 的帖子( \8 d% Q6 Z( h3 r
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" M: f* x* S: {1 P1 X' E$ w* ?
齐河具体什么位置呀

/ [2 t# X5 X( \' I$ i你问什么具体位置？
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铭择宝贝

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齐河具体什么位置呀

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其实麦子地里就有，现在还不到打农药的时候呢！我家就是齐河农村的，现在正是好时候，再过10天半个月的就要打助长素了，打过农药的野菜是蔫的，
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延兴佳

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& n( a. W* E. f9 A: {回复 延兴佳 的帖子$ }3 T) E0 Q5 f0 m3 w
0 o; _+ i. a  a. V' @% j/ P: D5 ]
你家在哪里呀

& @. B- _- G) V! {+ H' q' _平阴
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延兴佳

回复 唐小豆 的帖子% o9 Z5 J/ Y6 g* B/ b' b
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1 h. p# k* y" R
6 s" _, b' \# i) `6 a* K白蒿 学名叫茵陈 一味中药

7 C7 C  ~' L& n
好有学问吆
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