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小燕子

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发表于 2011-1-16 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秒杀活动归来!迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上,我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦! $ W' u0 d2 t4 \$ T& h  c, {

! Y; M; A8 |( D- _% e3 i, f活动原帖:【注意!名单出炉】爱心pizza出自妈妈手,甜蜜绝不是“负担”,手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
1 |& R+ G7 u) b
) U& O: A; a) f( t3 R! d   【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~
2 n# t0 u8 \6 e6 j2 z0 K  

大合影.jpg


7 S* |1 `8 h8 ?( w: B- W6 G/ D) C9 j! f; Q: ~' w' p1 L$ f
点名,答到,亮相。, z* t1 d9 b9 V7 X+ s1 V
   Bobby加油
shppan  kushuang  leerma 花花网事 童童妈咪08  可儿妈  叶子萌萌+小燕子+小老师(临时组合)
3 r# M) ~* I- U  

亮相.jpg


2 h, ^4 ~$ }9 g0 V4 k4 T7 A& G3 Q: U0 \2 N
汇报帖呢,小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。: J7 d/ |  u8 j7 p2 B3 ^9 D5 N# C
   第一步: 原材料,工具等。

6 }' E6 O( N* K3 h5 g2 e6 e9 k7 {) w

第一步.jpg


( x9 b- Q& E. u0 |& \
7 |; H6 ?6 {) ]% A7 G   第二步:搅拌。
6 g# J8 I  s! n. T6 P  面,水,油   
5 w: L% u. W  ]
   老师指导:" C+ t' h' d9 h- n7 k

第二步示范.jpg


; v$ f% }% G: q, N) \$ S   会员操作:

4 w6 X$ t! ]1 x/ o5 ~

DSCF8039_副本.jpg


1 n/ Z- H8 o! e" F& L第三步: 和面。  \3 `" i$ x! n" d- l2 O  o0 o
   这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉开后不能出现小洞。4 y5 x3 W: k+ c3 @
   老师指导:

/ s6 E8 J0 N0 \0 N0 d  |4 j

DSCF8031_副本.jpg

( U2 v/ s& X. |* L( u1 ?) }
   会员操作:

3 b; ]+ ?$ p$ h9 I) d0 H

和面.jpg

$ t) W. K! F3 j& S/ G4 p. D8 q# K
- Z5 c2 c1 V* z
第四步:0 `/ p  ^3 h1 R
   发酵。
1 R$ N" W; s9 y% ~   把揉好的面团成圆团,报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。: M3 z) G9 ]- G
   我们小会员的独特发酵法,全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~
, Z6 e( l( A: ^( d. G
            

发酵.jpg

1 F& Z6 u5 y3 w* Q2 A- }
' n' v. G5 v% {& }8 o, r* m
第五步:- N& w. t# p& S" R! {
   擀面。
% J, L1 h1 _5 {. V4 o' n2 r% D   面要擀圆,6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘,因为面会回缩。
% Z# A6 c5 }, ?/ n   老师指导:

9 z, ^& b, d# ]) T0 N           

擀面.jpg


8 @' j) B# i4 R6 h3 z: p   会员操作:

8 V: r: O- c4 D/ I4 F                                

DSCF8077_副本.jpg

" r. U2 N" @9 B9 W2 z+ h) x
6 I- _6 e3 G! T

2 e, O  i  b4 f; P% y  E) n[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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第六步:  装盘,按圆,扎洞。
2 T( A0 V7 P7 m0 L* a   把擀好的面饼装入刷好油的铁盘中,用铁圈在面饼上按上一个圆圆,用扎孔器在面饼上扎上小洞。3 ~5 }* z- V) ]9 O
   老师示范:
7 o; q% |& S% G8 S

DSCF8066_副本.jpg


( u0 C; v. c1 ]  R$ ]" Z& a

DSCF8067_副本.jpg

" N: z0 a; D1 q/ u8 `
   会员操作:
- I( N( |$ y8 X7 b! I) j4 _+ \

盘子.jpg

) d7 K: h% R/ N+ x

8 l$ F7 N  L( e' E# m& m5 ^   第七步:放入烤箱中第二次发酵 30分钟。
; c5 F5 h; W' \=============================================================休息喽~
  `$ t! V; t5 N# d/ n2 F* L   哈哈~~课间休息~~做游戏~
7 `: y* M; }1 y- O' u% e- {   大家分为两队,pizza队PK 大黄蜂队 大小脚踩踩走+爱心抱抱团。9 y% U# C; f5 J
  我们小朋友的教踩在家长的脚上,然后一起往前走。家长用各种形式保证小朋友一圈跑。

. i# L" [) x: X& ^

游戏.jpg

/ u& B2 v( j/ |: U
  比赛结果,pizza队获胜,4个家庭得到元宵节活动优先报名权。
$ n  a+ N: y) ^
   第三个游戏
+ w. Y5 ?9 W) u5 H# j  小朋友和小燕子完成一团,花猫抓老鼠,捉迷藏,剪刀石头布。

* U# O8 E: _6 ]) T; j- a

捉迷藏.jpg


+ K. _! q3 x6 W$ \/ x- t: C4 g=============================================================开始喽~
9 L& N, p3 R! h2 H   第七步: 涂酱,放料。
0 r9 q, @  ~6 @. ]; N   涂酱和放料不要超出之前的那个圈圈,放好后把边缘涂上油,如果想颜色更诱人一些,可以多涂
一点油。
4 ?  t, Z- s) M* r. R2 `  老师示范:
# M5 X, o7 h) v; D# ^. A

DSCF8095_副本.jpg

DSCF8097_副本.jpg

4 D7 r7 d' }2 [) m
  会员操作:
, l! T5 y' ^! Q  c. e) G; Y! O1 k

1.jpg

3.jpg

4.jpg

6.jpg

8.jpg

5.jpg


1 s1 Z2 ^8 H2 F' D7 u3 q8 P

5.jpg


& L8 d0 @: k' ?2 w$ ]$ [( `
3 ?% U- B) ?2 r可儿爸~提供照片~~是不是很有感觉呢~~~3 \3 ]( @2 K5 V: n' e

2.jpg

, |3 u6 \/ ?3 ^2 e# r& i/ o. x1 {/ }

+ u- c7 L% \  y1 j[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:07 编辑 ]
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等着看.
. y1 E: z( J/ ^& T0 T7 a9 f5 F: v- U0 r. z  \" F
[ 本帖最后由 林佳好 于 2011-1-16 20:52 编辑 ]
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第九步:& u0 W  m% u. C% d  a+ Y
  放入烤箱,烤制15分钟,呈金黄色。
5 a8 p/ `) B$ b. G
$ ~8 z/ T& m* k6 P6 X) r5 d( Q

烘焙中.jpg

) h5 V! l1 t* |' O6 P
5 x# t' }# P. o( i
哈哈~~看看我们的小朋友都已经迫不及待了~~. f5 C1 R- i+ M0 z( @
   

DSCF8110_副本.jpg


: n; W+ o% }2 [: \# Y
  H0 B# Q, ]1 R+ y这个时候我们都已经闻到pizza的香味了~~真是美食诱惑啊~~饿死了~~: k; N6 Y; @7 g5 K# n! v
               

DSCF8112_副本.jpg

7 C3 `+ K0 I9 s* K' T
  看看我们的可儿爸~~都已经要钻进去了呢~~~ 是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~7 ^+ \$ ?3 K2 T. |
         

DSCF8115_副本.jpg


0 C2 G) @8 `0 x. N5 @, k9 p
: R$ P# O7 ?8 K% U' W       铛铛铛铛~~~PIZZA  出炉了~~~看看我们自己烤制的PIZZA~~一点也逊色于必胜客的~~那味道啊~~唉~~无法用言语来形容了~~~~9 f* y- a; w5 s% S% H
         

出炉了~.jpg


/ E! b9 I8 f$ O) g' x2 h9 U  

1.jpg

  l& T- n; s- q9 |1 l2 C
=============================================================THE  END2 [6 S* Q3 i$ d0 A) W
  结束说两句:8 ^* Q4 r2 H. a3 m& D; R
     这是一次很快乐的活动,不仅仅是因为诱人的pizza,只要是我们自己动手来做的就肯定是最美味的。谢谢8组家庭,谢谢乐呵呵烘焙馆的支持。* `7 H: p* n" T0 X3 t6 i
; f: v9 w1 M) K: V) D
( s" k8 a" \: g

4 O0 r3 C5 q5 F6 U
$ U$ D/ I& h" m) r( Z7 }$ u& |[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:05 编辑 ]
乔乔妈妈

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哇哦,真棒啊~~
布布妈团长编号:mw10016

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拍卖

真不错呀~~

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本来俺也拍了几张照片,也想传上来让更多的亲们看看的,可是弄了几次都不成功,只好作罢。小燕子拍的就很详细了
, U- ~; ], v$ J; L0 S) O! U
3 B" M  R* d! n[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 09:02 编辑 ]

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最近网络有点问题,发新帖时发重了8 r! w5 K, I% ]2 k8 x" j2 J
- R- }; P4 [0 _
[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 10:10 编辑 ]
宝贝妈 团长编号A00228

大 本

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真好,以后俺孩儿长大了,有机会的话,俺也参加,呵呵。
云之泥

高 二

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真羡慕啊,害俺关注了好几天,也不知道怎么通知报名的,俺报了名就是看不见结果了,5555
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原帖由 kushuang 于 2011-1-17 08:58 发表
) Y2 s( e3 g  N) m$ z最近网络有点问题,发新帖时发重了
6 }% P+ k9 U' C  e4 n

+ |2 |( Z# l% `3 g# j, f% \呵呵~~亲 再发一次吧~~刚才重复了太多次了~~
小燕子

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原帖由 扬妈冯冯 于 2011-1-17 10:24 发表
% \/ f3 U( @, R$ H5 V; i真羡慕啊,害俺关注了好几天,也不知道怎么通知报名的,俺报了名就是看不见结果了,5555

0 E% E" e9 E2 L* h" a7 J; A3 C2 M; M3 J  S" O7 L8 g
呵呵~~亲 以后看到活动要快递报名啊~~~ 帖子有如何报名的方法~~

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2009-07-04 
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真是诱人呀。

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2006-12-20 
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好吃的披萨

当晚回到家,公主就迫不及待的吃披萨。我和姥姥姥爷合吃一块,剩下的基本是公主一人消灭掉了。哈哈。 ' I0 y$ `( K+ X公主还说:披萨真好吃,我做的披萨特别好吃!
团长编号MW10013哲妈

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2006-08-03 
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本地淘宝

孩子病了,没去了
酸溜贝

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2005-02-14 
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好活动啊!以后可以在西边举办一些类似的活动吗?

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2006-07-17 
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今天总算有时间上来,突然发现已经回贴无数了,这次活动孩子真得非常开心,一天没休息,晚上回来还兴奋的不得了,唯一有点失望的是相机出现问题,照片丢失了,下次如果还有机会,一定装备齐全了再上阵,希望再次有这种类似的活动,孩子跟家长一起学习了……

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2006-01-09 
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一上车童童就开吃了,说自己做的披萨比买的(必胜客)好吃!!呵呵。

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486 
小轩在车上就吃光了,很开心! 还告诉妈妈把家里布置的也象乐呵呵烘焙坊那样 !

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[localimg=667,1000]3[/localimg][localimg=667,1000]4[/localimg][localimg=667,1000]5[/localimg]

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【1楼+3楼】 小小手掌玩转乐哄哄烘焙馆,揉面,发酵,烤制一个都 ...
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