还珠@格格

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2 |2 X0 y5 n; @! i0 j8 A       9月7日下午2点半，由济南妈妈网和贵都大酒店联合举办的“中秋团圆会   DIY月饼欢乐Party”在牡丹阁正式开始啦！十组家庭爸爸妈妈带着可爱的宝宝陆续到场了，工作人员提前准备好了月饼的馅料和饼皮，大家跟着美女老师的讲解开始制作月饼吧！
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活动全家福，到场率100%，给准时到场的宝宝32个赞. z0 \: n& }( U& {, F; t

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  本次活动在贵都大酒店2楼的牡丹阁，酒店的工作人员在协调活动安排。
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下午2点钟妈妈们带着宝宝陆续到了！早到的宝贝们很快成为朋友，高兴的玩耍嬉戏

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       2点半签到结束，我们紧张的月饼制作正式开始啦！月饼的烤制时间比较长，所以对时间把控也很严格，一分一秒不敢懈怠。2 n; F1 E/ n" g+ T4 u

) l7 Y2 n8 L5 a美女老师开始讲解月饼的制作步骤，看大家都在认真听认真拍哦。因为月饼的馅料和饼皮制作比较繁琐时间较久需冷藏和发酵，所以老师把馅料和饼皮提前帮我们制作好了，我们按照老师教的把月饼包好就可以啦！这次制作的月饼有2种口味：五仁和莲蓉3 R8 C$ ]4 C) e7 Q% `

! S. K% _/ ~, g. N7 c% U/ l% K+ K五仁馅

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       谁说五仁月饼滚粗月饼界，你看这馅料多足，闻着香香甜甜的味道，口水都要流出来了。。。

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; Y; f: ~7 K' q莲蓉馅
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       首先，要先拿一块馅用电子称称一下，重量在85g最佳，太大太小都不行哦！太小了月饼会比较小，太大了外皮包不住馅的。
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       称好后把馅疯狂的团成一个圆球，五仁馅和莲蓉馅大家可以根据自己喜欢的口味制作，每个家庭可以做5个哦！1 H1 R6 ?9 h3 h9 v% P

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馅团好以后，就是饼皮了，和称馅一样的步骤，饼皮用电子称30g
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. `# C# l# c$ u/ A7 s       饼皮称好后，用手拍成一个小饼，把团好的馅放到上面，从下往上一点一点往上擀，直到把馅全部包住为止。$ M% r' ^. R) ?' C& a* r6 |  z3 N4 r0 J

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噔~噔~蹬蹬~~~月饼神器来也！一个个漂亮的月饼就是出自它之手。6 Z7 `! K- |  Z# F  ]7 f

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月饼模子
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月饼团好之后，把饼皮较厚的一面朝下放到月饼模子里，用手使劲压扁。
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把月饼模子翻过来，用手轻轻一压，一个漂亮的月饼就诞生了。

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爸爸妈妈和小朋友们配合的相当默契，很快月饼就制作完成了，赶紧和自己制作的月饼合张影吧，看小朋友笑的多开心啊。

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9 n% n, j9 P2 f  Q- r: e7 {月饼制作全部完成，酒店的工作人员开始烤月饼啦！我们耐心等待香喷喷的月饼出炉吧。
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2 i4 w5 Z( _* ~  }  s1 `       烤制月饼需要1个小时，时间在孩子们的嬉戏中一会儿就过去了。香喷喷的月饼出炉啦！; H3 G( t. Z4 e/ F

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看看小朋友们做的月饼还不错吧
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分月饼的时间到了，爸爸妈妈拿起手机疯狂的拍照，小朋友们闻着香味也跑过来了。
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       还有我们可爱的签到礼哦，五颜六色的小马驹，一手拿着小马一边吃着香喷喷的月饼，马年中秋节就是这么赛。

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最后，小编祝大家中秋节快乐哦，参与活动的亲们等着你们来分享活动精彩内容喽~~~
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瑞瑞baby

好开心啊，

球球地妈咪

第一个来交作业啦。

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* i7 M) a7 m4 M3 W  |# V作业咋交，输入有效链接.请大家教我一下

还珠@格格

球球地妈咪 发表于 2014-9-9 03:10
% E0 }/ y% R0 k0 ^4 l5 }0 v第一个来交作业啦。

  X! a1 K/ Z! _4 y. `5 e% A1 y% Q收到了亲爱的

还珠@格格

wwj123wwj123 发表于 2014-9-10 09:24 5 _8 O' ~' P2 A
作业咋交，输入有效链接.请大家教我一下

5 E7 t! b1 P$ [7 W亲，在旅游休闲版块发帖，然后把帖子链接粘到这里就行啦