鸡胸肉的最诱人吃法——孜然鸡柳 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 105989
宝宝生日: 2008-09-05
帖子: 17739

1^#

发表于 2009-8-2 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：鸡胸肉，洋葱，红色甜椒，孜然粉，盐，生抽，料酒，白糖，面包糠。
步骤：1。洋葱，红甜椒切丝备用。
2。把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条。
3。把切好的鸡肉条，加洋葱，盐，生抽，料酒，白糖，孜然，淀粉拌匀腌制约15分钟
4。热锅下油，油烧到稍稍冒青烟。
5。往腌好的鸡肉是筛适量面包糠，入油锅炸。同时加入红甜椒丝。
6。待鸡柳变色后撒入黑芝麻，捞出沥干油。
往里面加面包糠会让鸡肉外酥里嫩哈。量不要太多，差不多能把鸡柳条裹上就成。
还有，因为这次我买的面包糠很大条，所以过了筛，正常情况下，这步可以省略哈。面包糠不贵几块钱一盒，能用很多菜，要是没有，把干面包干馒头摆捻碎也行。

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妈豆: 48588
宝宝生日: 2007-07-04
帖子: 10398

2^#

发表于 2009-8-3 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最实用的！赞一个！呵呵！

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颜色

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妈豆: 612
宝宝生日: 2002-08-19
帖子: 70

3^#

发表于 2009-8-5 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1wanwan881 不错啊

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xqg

毅毅妈妈

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妈豆: 13596
宝宝生日: null
帖子: 5738

4^#

发表于 2009-8-5 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习了

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妈豆: 67709
宝宝生日
帖子: 29275

5^#

发表于 2009-8-6 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了改天也做做1wanwan761

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妈豆: 260
宝宝生日: 2004-07-28
帖子: 30

6^#

发表于 2009-8-6 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，顶~

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