之前发的帖子 由于个别原因 再发一遍了
晒晒我的准备材料吧~~ 准备材料:干香菇、鲜香菇、大红枣。将这三种材料分别用温水浸泡(10-15分钟即可)。 准备材料:啤酒、香菜、大葱、生姜、花生油 来张全图哦...外加准备材料生抽和甜面酱 将香菇切半,红枣切半,大葱切段,姜切片,香菜取适量。(鸡最好提前一天刷上酱和盐腌好)将鸡翅膀和鸡腿用牙签固定在鸡身上 哈哈~~来张全家福吧 把鸡肚肚里刷上甜面酱、盐、生抽各一层,再把香菇、红枣、大葱、姜放入鸡肚肚里(如果喜欢枸杞也可放入枸杞,因个人口味而异哦)。再从外面(鸡的皮肤上哦)刷上盐、甜面酱、生抽各一层(最好用小刀在鸡身上划几道),把烤箱上的针签穿在鸡身的中间部位 进入烤箱啦~~中高火,先烤20分钟将鸡取出,在外层刷上一层油和酱后继续放入烤箱(放入烤箱后会闻到扑鼻的香味哦)。再过20分钟后将烤鸡取出在鸡身上和肚子里倒入少量啤酒,再刷一层酱后继续烤30分钟就可出炉啦~~(如果亲喜欢吃更酥一点的可以烤的时间再长一点) 出炉啦~~出炉啦 ~多么诱人呀!再点缀上些香菜 来张细节图哈~~好想咬一口有木有~~ 酥酥嫩嫩哦 ~~有木有心动呀
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