今天的，是一直在好几个帖子里看到的东风泡泡姐姐说过的西红柿鸡蛋海参水饺！ 西红柿鸡蛋水饺，我会做！也挺爱吃的，尤其是包荤馅水饺的时候，切一个西红柿，加鸡蛋包一盘西红柿鸡蛋水饺，很好吃，可以调剂一下。 我也查了，西红柿孕妇可以吃，美容助恢复。海参更是好东西啊，我怀孕期间一般一周两个，是我舅妈从网上买的干的，发好，给我放冰箱里的。一般我都是跟西兰花和小西红柿打汤。产妇吃海参，能吸收丰富营养，而且海产品能催乳啊。（这些可能有点想当然，准妈妈们都来说说看） 说做法吧，哈哈，虽然我没做过加海参的，但是可以说一点小经验。东风泡泡姐姐可以来补充下。（原创啊，原创啊）
1、和面，擀皮，这个不用说了，你家婆婆妈妈肯定都会。 2、西红柿（生一点的）烫一下，去掉皮，然后，记住啊，一定把里面带籽的汁液抠出来另外放在一个碗里，然后把果肉切碎。（不要汁液，要不太多汤汁，不好包）。海参切碎。 3、炒鸡蛋，注意鸡蛋成形后，可以把西红柿抠出来的汁液放进去炒炒，这样鸡蛋吸收了，就不浪费了。 4、鸡蛋放凉，跟切碎的西红柿、海参放在一起，然后加油、一点盐（孕妇少盐），我平时做，喜欢放糖，中和酸味，不知道产妇可以吃糖吗？ 5、调好馅子赶紧包，要不汤多了就不好包了。可以让盆倾斜一下，这样，汤流在一面，另一面的馅子就没那么多水了。
这个水饺，可以调剂的时候吃，估计平时每天都得喝汤，喝烦了，吃这么清新的，应该很棒！ 好累，好累，孕妈伤不起，码这些字就累了。今天的完了，鼓掌吧！
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发表于 2012-7-31 12:36
发表于 2012-7-31 12:37
