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本帖最后由 艾迪儿 于 2012-12-17 15:57 编辑
准备工作:
鸡蛋黄三个、牛奶100克、炼乳少许,放一起搅拌均匀,左边碗里留下一点蛋黄为香蕉派用
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印度飞饼3张,做蛋挞皮用,超市可以买到
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把飞饼揉好切成10小段,做蛋挞皮
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蛋挞水做放8分满,烤箱预热230度,放入烤25分钟
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OK
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下面是香蕉派,香蕉1根加放面粉少许,放在一起捻匀做馅
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印度飞饼一切二,划二刀,放入馅对折
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烤盘刷油少许,派用小叉子压边
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蛋黄刷在表面
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烤箱190度预热,烤20分钟,OK
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