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艾迪儿

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发表于 2012-12-16 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 艾迪儿 于 2012-12-17 15:57 编辑

准备工作:

鸡蛋黄三个、牛奶100克、炼乳少许,放一起搅拌均匀,左边碗里留下一点蛋黄为香蕉派用

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印度飞饼3张,做蛋挞皮用,超市可以买到

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把飞饼揉好切成10小段,做蛋挞皮

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蛋挞水做放8分满,烤箱预热230度,放入烤25分钟

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OK

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下面是香蕉派,香蕉1根加放面粉少许,放在一起捻匀做馅

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印度飞饼一切二,划二刀,放入馅对折

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烤盘刷油少许,派用小叉子压边

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蛋黄刷在表面

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烤箱190度预热,烤20分钟,OK

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艾迪儿

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已重新上传图片,自己顶先
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不错,为啥俺做的香蕉派,不起酥,还有苦头呢?是不是饼不好啊?
小棉袄一枚

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回复 艾迪儿 的帖子

都不错呢,亲,飞饼皮从哪买的呀
用飞饼做边,真是好主意
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难得这几天下雨可以在家陪宝贝,给妮做的蛋挞、香蕉派,附过程 ...
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