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当前位置：济南妈妈网 » 旅游休闲 » 【1楼+3楼】 小小手掌玩转乐哄哄烘焙馆，揉面，发酵，烤制一个都不能少。
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【1楼+3楼】 小小手掌玩转乐哄哄烘焙馆，揉面，发酵，烤制一个都 ...

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小燕子！
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发表于 2011-1-16 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秒杀活动归来！迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上，我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦！ . m+ [; r% Z4 k/ ^" I" X
& u1 k$ p9 f/ \# v6 p# |
活动原帖：【注意！名单出炉】爱心pizza出自妈妈手，甜蜜绝不是“负担”，手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html/ g* c+ _0 M3 \
( i7 S/ c" _: k( V& ~
   【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~
( |1 f8 k( r: y7 ~/ _6 K  

大合影.jpg


# v5 h. ~" h5 ^& {
* a8 E1 A8 o6 h0 ^2 t; j点名，答到，亮相。
$ m+ ^! `: n+ b; Q   Bobby加油 shppan  kushuang  leerma 花花网事 童童妈咪08  可儿妈  叶子萌萌+小燕子+小老师（临时组合）
8 R) S, f) l5 [  

亮相.jpg


- }# ]3 N5 [" e/ p- Y* Z: V
- M7 J9 w5 |4 ~) s0 n) A% s% Y汇报帖呢，小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。8 X/ ?% h; [$ Y0 |8 ~- o# n! T
   第一步： 原材料，工具等。
+ p( |9 O/ ]2 d7 _4 D1 [* _

第一步.jpg

& Q  x8 |: F/ _$ v; P6 Z* z

" S- C3 f0 n" {2 X0 J   第二步：搅拌。
+ C" Q1 }/ B' V) ], ?$ u3 c- q& C  面，水，油   2 W1 l8 k" K2 B% q0 [0 M
   老师指导：
4 P8 F% z4 Y/ E  P8 Y# w# e

第二步示范.jpg

+ X5 b9 o. t' Y1 Z0 [
   会员操作：5 t2 v  U5 N' F: h+ K/ N

DSCF8039_副本.jpg

- d2 O( h( r6 R( J* K% Y/ Y
第三步： 和面。6 h2 U, P1 I) ~) J' t. A
   这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑，而拉开后不能出现小洞。6 h& e! z; e) C. y" O1 A8 K) o
   老师指导：
6 C# \) X4 S' w0 i6 V

DSCF8031_副本.jpg


% ]2 B$ S9 w& U- r+ M0 M9 A   会员操作：  q# W% d1 P  X3 [) Z: t" Y2 i

和面.jpg

; `3 p3 i% E: Q$ F! ~. [9 q1 n

- T5 }/ J; c$ B6 M0 Z% C6 G/ k第四步：
) z6 F  U: w% d! F$ b   发酵。1 A. c' N* h' Y) M* D0 a
   把揉好的面团成圆团，报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。0 \& ]& `2 H. b5 `3 t1 X! k
   我们小会员的独特发酵法，全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~ - |7 t. B: G. e% a# e1 Q
            

发酵.jpg

  Y: n* O+ i+ o% ~4 j% F
5 {5 d+ V- ^6 _3 o
第五步：
4 X/ y! ~' U$ _4 n8 A  E& ^   擀面。
' u% |: h3 Z* R  f' ?% l) C   面要擀圆，6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘，因为面会回缩。9 D& t0 A' B4 S
   老师指导：
1 M4 v& p0 B* V           

擀面.jpg


- q% l1 X6 T4 c5 m! T   会员操作：! \0 A+ B4 b. J5 a. q; v
                                

DSCF8077_副本.jpg


$ ~, B# ?( y6 {& v. b" I2 K( ?0 I* w# p# M) F4 C3 e) ^8 X6 R# u
( G( h7 k/ `/ z! s; R8 i. n
[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第六步：  装盘，按圆，扎洞。
, ]6 @! C, h2 [% `. q% _   把擀好的面饼装入刷好油的铁盘中，用铁圈在面饼上按上一个圆圆，用扎孔器在面饼上扎上小洞。! x1 T! B1 W( o; Y: n( Y" y
   老师示范：
! y# U+ x1 H1 q; i% k5 I- U; _

DSCF8066_副本.jpg

3 o6 v. y6 u* H0 E! b

DSCF8067_副本.jpg

1 \  A2 L  ]" l0 V$ x
   会员操作：- |4 l" |0 K8 s$ J) L9 R

盘子.jpg


8 [- m5 f( D& {) Q% o$ e, `' S" N; U
   第七步：放入烤箱中第二次发酵 30分钟。* G% W+ P2 u4 p5 b2 N3 {# t
=============================================================休息喽~
9 ^0 e9 m8 {8 k! a1 d2 T9 `" W   哈哈~~课间休息~~做游戏~
( F7 M8 Q5 O0 ~9 z. L* l( ?& }: o   大家分为两队，pizza队PK 大黄蜂队 大小脚踩踩走+爱心抱抱团。3 [( r- m5 L% y+ c' K" _- k
  我们小朋友的教踩在家长的脚上，然后一起往前走。家长用各种形式保证小朋友一圈跑。
0 j; |4 b, ^. _4 n. g: ~. H* k

游戏.jpg


; t' @9 p5 n0 U" y  比赛结果，pizza队获胜，4个家庭得到元宵节活动优先报名权。
4 e& g4 u" z- o8 s   第三个游戏
- W: ]3 l0 ?2 q' w! s) U  小朋友和小燕子完成一团，花猫抓老鼠，捉迷藏，剪刀石头布。, A4 b' O1 i1 \" I" @! A

捉迷藏.jpg


- {' N2 x5 C% a=============================================================开始喽~) X* ~* o+ W. }6 ?9 |! o$ w# u
   第七步： 涂酱，放料。9 t" n0 ^9 F# r. t$ p
   涂酱和放料不要超出之前的那个圈圈，放好后把边缘涂上油，如果想颜色更诱人一些，可以多涂一点油。
- K- S* N" v1 R( ^& e6 ~: J; J5 S1 n  老师示范：! p/ e* n; C( f

DSCF8095_副本.jpg

DSCF8097_副本.jpg


9 b4 b7 x2 D0 @2 s  会员操作：4 z9 L; D# z1 I% D% U( j/ H% j& G

1.jpg

3.jpg

4.jpg

6.jpg

8.jpg

5.jpg


- S: r3 q9 Z4 c! @7 ?

5.jpg


5 w, z% m6 E7 q$ [. d% o5 p3 Y% X4 a" u% c( `: r0 K
可儿爸~提供照片~~是不是很有感觉呢~~~
7 ?9 O7 N& e1 [* j

2.jpg


0 a3 @' P6 j% H" s, q' M8 k2 C/ m8 x- }2 ]6 W. {; X: }) Q6 K1 t8 R$ [
[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:07 编辑 ]
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林佳好
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发表于 2011-1-16 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等着看.! ^9 @2 E4 S) x

2 t! P/ q  D4 o[ 本帖最后由 林佳好 于 2011-1-16 20:52 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第九步：
1 Q. g$ y* z* O- d; w4 m+ t( O# J7 k  放入烤箱，烤制15分钟，呈金黄色。* d$ H9 C$ T& T; C5 M
0 `" m- Z/ Z( \/ D. g1 G# I. N- W

烘焙中.jpg

8 \9 O' _4 [! s# N% I3 d
/ o5 K5 b' e# G% Y+ K
哈哈~~看看我们的小朋友都已经迫不及待了~~& G! {/ g0 C9 x- }+ K5 f
   

DSCF8110_副本.jpg

( G0 ^3 _% K8 D
3 q2 d& q( ^7 G- N; G' V
这个时候我们都已经闻到pizza的香味了~~真是美食诱惑啊~~饿死了~~$ T# s  ]3 D3 x, w7 e% [
               

DSCF8112_副本.jpg

! h3 ~0 T4 J8 d4 }
  看看我们的可儿爸~~都已经要钻进去了呢~~~ 是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~
6 c! u  B# r" e5 Z2 q2 i         

DSCF8115_副本.jpg

; k  `1 ?* U( I( j3 b! E' R

+ K3 y8 n/ _/ o9 ?: n       铛铛铛铛~~~PIZZA  出炉了~~~看看我们自己烤制的PIZZA~~一点也逊色于必胜客的~~那味道啊~~唉~~无法用言语来形容了~~~~
- x+ j* j+ ~8 F! j, `* w9 \9 `         

出炉了~.jpg

6 z8 F) S  v2 [/ B3 V
  

1.jpg

) j9 L: B# Y6 Q2 ?
=============================================================THE  END
( n4 `) @4 C6 g2 p' u: F  结束说两句：% L5 ]6 U# c7 G3 M- I4 V
     这是一次很快乐的活动，不仅仅是因为诱人的pizza，只要是我们自己动手来做的就肯定是最美味的。谢谢8组家庭，谢谢乐呵呵烘焙馆的支持。: D2 g. P2 S3 w( `7 F. E
2 A# E6 @5 _# U* T
5 X" O  k! O0 o- L
7 c- i/ g) W/ n+ g, P% c

' e3 Q0 V4 Y& t: ]! m% J[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:05 编辑 ]
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两个孩子过家家
乔乔妈妈

贵宾

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发表于 2011-1-16 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇哦，真棒啊~~
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lizycen
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白银长老

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发表于 2011-1-17 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀~~
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kushuang

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发表于 2011-1-17 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本来俺也拍了几张照片，也想传上来让更多的亲们看看的，可是弄了几次都不成功，只好作罢。小燕子拍的就很详细了
: [2 {3 |: }" Z( a3 y8 \7 ?
6 X9 g6 U5 H6 {! Z[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 09:02 编辑 ]
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kushuang

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发表于 2011-1-17 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近网络有点问题，发新帖时发重了. X% K0 e$ w( ~! \! Q: E
) s" U+ [# a: F) M( o5 n, c  J1 s
[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 10:10 编辑 ]
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flower20080111
宝贝妈 团长编号A00228

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发表于 2011-1-17 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好，以后俺孩儿长大了，有机会的话，俺也参加，呵呵。
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扬妈冯冯
云之泥

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发表于 2011-1-17 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真羡慕啊，害俺关注了好几天，也不知道怎么通知报名的，俺报了名就是看不见结果了，5555
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发表于 2011-1-17 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 kushuang 于 2011-1-17 08:58 发表
9 I8 Q( W% E8 d最近网络有点问题，发新帖时发重了
! I% n& o% b( E* I0 @, @& J$ |
2 f* C! {. W  r
呵呵~~亲 再发一次吧~~刚才重复了太多次了~~
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小燕子！
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发表于 2011-1-17 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 扬妈冯冯 于 2011-1-17 10:24 发表
6 s8 {; u: C/ e$ R真羡慕啊，害俺关注了好几天，也不知道怎么通知报名的，俺报了名就是看不见结果了，5555

( A1 Q7 n7 y" |. N" u* p
, e4 v) D8 W  `, L呵呵~~亲 以后看到活动要快递报名啊~~~ 帖子有如何报名的方法~~
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十级微笑

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发表于 2011-1-17 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是诱人呀。
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shppan

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发表于 2011-1-17 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的披萨

当晚回到家，公主就迫不及待的吃披萨。我和姥姥姥爷合吃一块，剩下的基本是公主一人消灭掉了。哈哈。 , g/ j$ n) H9 K4 g公主还说：披萨真好吃，我做的披萨特别好吃！
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健康宝贝Z
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硕 士

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发表于 2011-1-17 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
孩子病了，没去了
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小贝妈妈
酸溜贝

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发表于 2011-1-17 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好活动啊！以后可以在西边举办一些类似的活动吗？
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叶子萌萌

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发表于 2011-1-17 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天总算有时间上来，突然发现已经回贴无数了，这次活动孩子真得非常开心，一天没休息，晚上回来还兴奋的不得了，唯一有点失望的是相机出现问题，照片丢失了，下次如果还有机会，一定装备齐全了再上阵，希望再次有这种类似的活动，孩子跟家长一起学习了……
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童童妈咪08

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发表于 2011-1-17 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一上车童童就开吃了，说自己做的披萨比买的（必胜客）好吃！！呵呵。
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花花网事

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发表于 2011-1-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小轩在车上就吃光了，很开心! 还告诉妈妈把家里布置的也象乐呵呵烘焙坊那样 ！

100_7841-1.jpg

100_7846-1.jpg

[localimg=667,1000]3[/localimg][localimg=667,1000]4[/localimg][localimg=667,1000]5[/localimg]

100_7891-1.jpg

100_7894-1.jpg


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