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秒杀活动归来！迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上，我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦！
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活动原帖：【注意！名单出炉】爱心pizza出自妈妈手，甜蜜绝不是“负担”，手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html9 i" e" ?# P8 [- o
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【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ 9 T8 \ m. r' O& }- g7 f! J
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点名，答到，亮相。8 Z) [+ a7 a# n8 T, \( a! f: O
Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师（临时组合） C" M( w* k/ h# ]# R' i% J, h
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% _: ~- ^- H& I汇报帖呢，小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。" l( g; P& ?/ S9 ]# H# a
第一步： 原材料，工具等。
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8 C3 M; `% e: g% S+ R+ S& x! ? 第二步：搅拌。" c% R5 [, S5 Z T. a( G
面，水，油
$ _) F o3 x$ r. X' z. M; F# R3 e 老师指导：
* b* p' }8 r1 s, O+ F, D; _
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- u5 K) Q u- J% {* F 会员操作：
5 c7 O6 s2 H! }4 G$ K
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' n- A, j# [! h, \( O; Y* b第三步： 和面。
. @ K$ c# G. q) z& E, J 这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑，而拉开后不能出现小洞。
0 V2 _6 R( f/ _2 Q 老师指导：
, }% p V+ p; F, z( r8 c! x
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j, w8 C5 T( ^# P 会员操作：
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; r; k2 M" v* G6 d$ \" f" k第四步：
! R1 j7 k# H# s9 h- ]3 n c 发酵。& ^) G2 X# T+ [" ?; U: E0 o3 _
把揉好的面团成圆团，报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。/ V8 g: l* |9 @- a4 a
我们小会员的独特发酵法，全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~
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第五步：9 y9 q/ U2 i6 e; j. @
擀面。
9 q0 V4 d9 ]. M9 r& f( q' }, U8 G 面要擀圆，6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘，因为面会回缩。
2 v! s2 u; e6 n6 t) S8 I 老师指导：
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" F# L% \3 E3 [( r: D 会员操作：$ U/ [! v3 k$ G P3 f+ x
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) x6 O) Z: j5 ~3 m& O" s8 B# L[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 20:22
是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~
哇哦，真棒啊~~
真不错呀~~
孩子病了，没去了
