- 妈豆
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秒杀活动归来!迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上,我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦!
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! i1 J4 V) ^9 ^+ n4 w! ?" t8 Z) M7 L, G活动原帖:【注意!名单出炉】爱心pizza出自妈妈手,甜蜜绝不是“负担”,手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html% K3 }& c. A6 Z( ?8 r$ `. ^5 g/ e$ X
- k, s9 F8 @) y/ D8 U% j 【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ 9 G. g0 _3 L4 D8 \" q
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- ?/ M1 h9 z3 Y* P' @+ S点名,答到,亮相。4 n- h) P& ]3 y. n# l
Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师(临时组合)
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1 S p# @) p, Z5 o g& [/ H汇报帖呢,小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。4 f; F) s+ }6 N( I: F
第一步: 原材料,工具等。
' X0 v8 g* H/ @2 d9 j* k$ j* J% p6 h9 E
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第二步:搅拌。
, x" u+ Q) q Y/ ^9 O+ Q 面,水,油 % F! A4 B8 T. j: E) Z& M1 R
老师指导:
" V5 P( f* A% r2 T) K1 |, y" s
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会员操作:
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G& |( j5 A9 w- @0 q! G第三步: 和面。
( T* p3 \" @* L$ [ 这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉开后不能出现小洞。7 s9 | s: B$ s: {
老师指导:7 O3 X1 t6 }. Z2 k5 w: h
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会员操作:
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第四步:9 T) o+ ]9 Y. r9 G) w1 U
发酵。: n- ?3 v( R4 u& {4 U) H
把揉好的面团成圆团,报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。
( X1 W$ Q0 @# G! y, |1 p( |4 m$ U 我们小会员的独特发酵法,全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~ ; G7 f* ]* A* d: O
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* z/ m8 E: L2 R3 M+ S4 g
% T9 G) ]. o5 o, T6 I+ ?* c第五步:
8 g8 j* N: k* z) r5 d 擀面。
- @" s8 u4 f8 w" {) M6 M7 i7 h 面要擀圆,6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘,因为面会回缩。
9 [5 F; q' M% k4 v4 s" P% f 老师指导:
8 `$ T4 C( `( G/ |9 h2 L$ [; Z
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会员操作:
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[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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