- 妈豆
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秒杀活动归来！迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上，我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦！
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( L% {7 Q8 k9 }; E- g活动原帖：【注意！名单出炉】爱心pizza出自妈妈手，甜蜜绝不是“负担”，手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
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【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ ! [! @1 C/ z! R' q6 t4 U
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点名，答到，亮相。
) r; T l& q5 {& C) ]' v& W# x" Z Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师（临时组合）
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2 @/ |( p4 q% V" W; o& {汇报帖呢，小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。3 ?- G+ v1 X# c; O. g$ v
第一步： 原材料，工具等。' T0 S, x- [3 K I4 i
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2 y4 N- v& A9 \# R: K$ F T 第二步：搅拌。! k9 l0 @: C( d! |8 N% R- P- j% l+ N/ s
面，水，油 1 |' Z' w4 G6 p1 n; F& \
老师指导：
& \; ?" M, {6 g: Y% |' C
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' E+ {- S4 h0 S% M& A1 U0 | 会员操作：
" r* p+ h1 V0 ~) E
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5 [5 Z7 {2 D- f第三步： 和面。 Q& ~( T8 M2 E) V1 k+ ~ s. m
这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑，而拉开后不能出现小洞。* J& O+ i, ]! \# v' b6 s
老师指导：
2 Y% U4 N G4 i4 f; h6 b' X/ A
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5 z. `6 l. v) A
会员操作：
6 i( Q! _2 Y8 M! I
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8 D' p1 {7 S" I) [0 f7 v. g" _第四步：
7 F" i- B3 A5 M. n- `1 Y 发酵。
3 c% c7 R) _& N* _ 把揉好的面团成圆团，报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。' |, B, g. ^0 U* h1 Y
我们小会员的独特发酵法，全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~ 1 H( J( ], q& V) U% J) M% h
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) V) ^7 I2 ]) M8 a( E第五步：) m- x% ~- \' k" a
擀面。
' u& H" G( X, C) \" L 面要擀圆，6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘，因为面会回缩。
. x( v$ C0 y8 D& h0 C6 ]- i 老师指导：6 n4 T p$ s( w+ w3 [2 M
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会员操作：7 q1 T! g3 s* H" \4 y- F1 \
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. V1 F# M9 {9 a; b[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 20:22
是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~
哇哦，真棒啊~~
真不错呀~~
孩子病了，没去了
