- 妈豆
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秒杀活动归来！迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上，我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦！
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$ |* u7 Q2 g! m* c! x' e$ e活动原帖：【注意！名单出炉】爱心pizza出自妈妈手，甜蜜绝不是“负担”，手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
: Q- G9 l; j- _0 [ y/ I+ Q+ x
6 G7 c4 ]: P1 L% a) ?- Q( S 【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ 6 b3 N) D- G7 @( D/ t0 U6 n" L
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a0 B4 [) k, C& X% M* l$ M$ g+ A$ S* O' s2 V A+ h8 S
点名，答到，亮相。
\- E8 X6 M9 _ C Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师（临时组合）5 L' y. @, `0 @; k4 |& s7 j
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+ J, V1 k. L! |5 `7 O# ?
7 M3 p0 P& e' d6 r! T汇报帖呢，小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。. ~! x: s, s2 X% s
第一步： 原材料，工具等。
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) J& r$ c. e+ s9 ^4 W! r# V 第二步：搅拌。5 E' ^5 ~+ w# x
面，水，油
% N5 j( ]3 E+ e. P; [ 老师指导：
% Y5 |$ _% }3 b u9 n( V
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' B! X" R" B* B2 \8 U8 q 会员操作：
: p& q2 z& d Y8 J8 N$ c- r
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/ ^9 i3 T; `& z. Z2 V" z第三步： 和面。2 b: Y1 y. h$ E9 z# y; V* w) t( g5 L
这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑，而拉开后不能出现小洞。
, V9 e6 e- P; H" z 老师指导：' I, [6 F$ n& t; h, o4 H/ ?7 M% R
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! c; [+ o! Z5 M+ _4 d8 F& z
会员操作：
1 H! T4 m- K5 w- Y% v% T. o+ ?$ J
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3 u* T8 Y# V3 t1 m" F. Z. a+ N
: ~/ A, v, X* ?+ t% e( z# l+ ?第四步：, G9 Y7 |, v4 I
发酵。
7 ^; S& h2 _: Z6 p 把揉好的面团成圆团，报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。
, i+ ?3 L2 D4 ^1 {! U 我们小会员的独特发酵法，全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~ , S& j0 A. \# I/ _% q( I
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' v8 h ^3 `! x, P& u
2 H5 e# V, |; k- X4 T; a) i7 N$ j第五步：% B- U3 { R9 k# g7 ?
擀面。! a7 K5 Y5 d" A) r7 N
面要擀圆，6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘，因为面会回缩。7 p; p3 m# G- x
老师指导：
# E/ M8 w3 }+ V+ `8 K4 R
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会员操作：0 X0 O( Q4 @5 f
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' i; i) n/ e3 f$ o
% Z% Q) z* |" N$ y$ H6 C
; f# H3 G% P) C1 W/ K. K \/ n[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 20:22
是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~
哇哦，真棒啊~~
真不错呀~~
孩子病了，没去了
