- 妈豆
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秒杀活动归来！迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上，我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦！
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& h/ |/ n$ s# c活动原帖：【注意！名单出炉】爱心pizza出自妈妈手，甜蜜绝不是“负担”，手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
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【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ & F. q* c9 y. Q9 T3 K5 m
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点名，答到，亮相。
4 z7 ]( Y8 [7 Z' I( O1 m Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师（临时组合）$ h4 p% G3 U; f& f! w
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, N1 v% h( D7 U' P
$ `+ V. D, `% T' K汇报帖呢，小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。+ x6 u2 U! K2 R% W# y7 g
第一步： 原材料，工具等。 T, @8 [2 L" c6 X" I3 X* N
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+ D2 a; a/ ~! J1 F% ?- i- a 第二步：搅拌。) Q: r5 J9 O$ O( _4 Q3 m5 B
面，水，油 ' e: K3 z$ F1 J$ z
老师指导：- N, a* f1 e$ {
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2 ^/ x+ K! @% e" L3 H/ K 会员操作：5 G- i4 i" E3 B
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) @7 ~8 b1 g1 b5 z第三步： 和面。
/ a: @: E5 @. D& | 这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑，而拉开后不能出现小洞。
; G5 C. N7 B& [ 老师指导：* S4 |' C$ r* K9 p# F
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: o6 q$ [* V6 y' t; c K7 b) t W" s 会员操作：+ J, o3 ^4 F6 S6 M T' X9 {; W
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第四步：
" o# w+ r1 Y6 P* R/ M7 I 发酵。
4 M* f2 c0 p: `; j 把揉好的面团成圆团，报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。
* v7 G3 q" K+ a' _# Q; L3 c" g% q 我们小会员的独特发酵法，全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~ . r& }2 r% g# D) P3 J
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% O6 D/ l, b. L+ U* ]6 o7 V; P% R! o, E; `# R! B' @! R D/ H! k8 g$ }
第五步：
% D( E: _' s2 |' C 擀面。
/ P) ~' F" r3 D# X* c1 d% v 面要擀圆，6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘，因为面会回缩。
( \7 R5 l' P4 j5 g 老师指导：* N J; \4 C9 g8 q$ d
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2 z" c6 T- `6 ~* @% D3 k 会员操作：, F/ X( O- y* k7 d, e5 C, a+ R
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; |8 O2 C: L9 `) k
6 A# ]6 r! A$ ~1 E[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 20:22
是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~* Q# }- j" y& @- {0 _" i
哇哦，真棒啊~~
真不错呀~~
孩子病了，没去了
