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秒杀活动归来！迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上，我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦！ 9 i }+ i1 M; B! H2 O
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活动原帖：【注意！名单出炉】爱心pizza出自妈妈手，甜蜜绝不是“负担”，手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html2 X* R( b( _. \
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【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~ 4 ^ t( Y, o5 P# N/ n7 L4 Y' U
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# Y. v. L! [% `; B1 \点名，答到，亮相。, L5 I; Z5 y6 F* W1 f8 E9 |
Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花网事 童童妈咪08 可儿妈 叶子萌萌+小燕子+小老师（临时组合）! c9 t, b- r5 {8 ]+ a) K, O5 x
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" o r5 Y) m. Y# e# D
* M% F* C- A: ^& \6 U汇报帖呢，小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。
0 @# D. P, F, t) H/ C 第一步： 原材料，工具等。 c7 R) S- a' w6 [* O4 \1 C
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4 w; V! d0 a l* n& v2 b
第二步：搅拌。- M4 c; ?8 O _' \ L8 s# \% q2 R
面，水，油 $ r- E* z! c" r4 Y0 a& X
老师指导：
, B" V( ~# ?) `! ]: D; I- x2 S
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% A+ N- i' e @! P; E 会员操作：
X- K; n6 S3 }; ~; V
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6 L1 F" R# H/ O; K& a4 _) o第三步： 和面。% m5 U- x7 |4 h! \) X( y' p
这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑，而拉开后不能出现小洞。$ V6 p" }( W- p
老师指导：9 H' _/ J6 J2 u: D" [+ U7 A* p
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/ O( I* U# N+ N- {# m. J$ S
会员操作：
; X/ H* }, j% s( q3 t/ e
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第四步：
0 A" }' f9 \9 R1 w 发酵。
9 ?$ {; K( |8 B9 V 把揉好的面团成圆团，报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。! X! r- }: |' x4 E) _6 Y6 C
我们小会员的独特发酵法，全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~ 1 h0 m1 I* @1 s/ M
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第五步：
z, j/ E) w9 j5 U9 k4 Z3 x 擀面。1 X7 B4 p- U3 `% M M, g
面要擀圆，6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘，因为面会回缩。. h: L$ p% c9 y# f8 D5 t
老师指导：
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; D# F- v8 I1 ^, ~- L 会员操作：, n/ J9 n2 J+ A, v+ H. p
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[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 20:22
是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~+ ]5 E, O4 D6 R
哇哦，真棒啊~~
真不错呀~~
孩子病了，没去了
