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橘子也疯狂

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妈豆
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发表于 2015-6-14 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
儿子说他最爱吃粽子了,当妈的我哼了下,每次都这样,我最爱这个最爱那个,做好了,基本都只是尝尝。也不能不做呀,万一真是最爱的。
    上午去市场买的糯米粽叶,卖家也卖做好的粽子,详细询问了下做法,他说糯米泡一个小时,一斤糯米包九个粽子,于是我买了四斤糯米,十元三斤,两包粽叶,一元一包,没包二十个,一斤蜜枣,五元一斤。
    寻思着又买多了,用了一半糯米,相应的20张粽叶泡到水盆里,糯米也泡上,并压在粽叶上,本来是一个小时要包了,有事耽搁了,接近三小时吧才开始包的,结果是各种形态都有,并且20张根本不够用,又陆陆续续泡了12张,也就是我两斤糯米用了32张,唉,水平有限跟卖家说的也差太多了,包好以后,码到电压力锅里,倒上水,大约沫过粽子,选了四十分钟,开盖一看真心不错来

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轩轩

青铜长老

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妈豆
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橘子也疯狂 发表于 2015-6-14 18:28
儿子说他最爱吃粽子了,当妈的我哼了下,每次都这样,我最爱这个最爱那个,做好了,基本都只是尝尝。也不能 ...

亲 你这厉害 我都没有想过自己来

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学习了,糯米和粽叶都要实现泡是吧,泡时间长了也没事吗?
橘子也疯狂

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学习了,糯米和粽叶都要实现泡是吧,泡时间长了也没事吗?

没事的亲,我同事说她都上班前泡上,下班包呢
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橘子也疯狂 发表于 2015-6-15 16:49
没事的亲,我同事说她都上班前泡上,下班包呢

哦,那就好,这样时间就好控制了
海淘公主

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喜欢吃肉粽子,每年老妈都会包

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9端午节将至,美味粽子包起来
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