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妈豆
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宝宝生日
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本帖最后由 高小花pretty 于 2019-9-18 15:03 编辑

啊啊啊啊啊啊,我终于坚持连续3天自己带饭啦!有时候已经买好了要炒的菜,但是常常由于执行力不足,三天打鱼两天晒网。。。这次坚持了3天了,喜大普奔呀
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但凡是带饭上班的同学们,我猜肯定和我一样:明明想带饭,可就是下班回家太晚没工夫,早上起晚了时间来不及,久而久之,当初的“带饭宣言”也就不了了之。
最近一段时间,我总结出了一点点的偷懒小技巧,哪些食材好处理,做起来节省时间,味儿好有营养。So,趁着这个机会,今天我就将自己做饭的小技巧总结出来,甭管是上班族还是每天那些帮娃准备午餐的妈妈们,希望能给大家一点儿思路~也希望自己能坚持下去!!!

蔬菜类:
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根茎蔬菜为主,简单切块。我家楼下正好有个蔬菜店,每天下班在那里购买第二天用的食材。如果大家不方便每天买菜的话,周末一次性买齐蔬菜。我建议多囤点像是土豆、萝卜、莲藕等根茎蔬菜,或是像黄瓜、豆芽、蘑菇这种不用摘菜,炒炒就能吃的。
肉类:
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预先处理,按量分装 。以前我就跟大家伙分享过这个方法,像咱们平常买回家的肉类,最佳的处理办法,就是都将它们提前用保鲜袋分装好,再进冰箱冷冻,尤其像是肉馅,基本上都是先分好份儿,装在不同袋子里,掏出一袋就能做菜。而像牛肉、猪肉的肉类,也别直接进冷冻,提前切出来一顿饭的量,冷冻保存。
主食类:
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巧妙利用电饭煲,直接一锅出 。这里说的主食,除了准备好馒头、花卷外,还可以巧妙利用咱家里的电饭煲,直接下大米和蔬菜,饭菜一锅出的煲仔饭和焖饭,有半个小时就足够了,一次就省不少事儿。最后,朋友们有什么更快速的好办法,留言给我!我真怕我明天就起不来,自己带饭的计划又泡汤了。。。怎么坚持下去啊,求指教~
上班族怎么坚持带饭???
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